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字词 鸡尾酒
释义

【鸡尾酒】

配制酒的一种。由两种或两种以上的酒,或以酒与其他饮料(如苏打水、橘子原汁、牛奶等)配成,也可添加水果或其他辅料以增加色香味。通常搅拌调制。对酒具要求很高。发端于18世纪末的美洲,20世纪起在全世界普及。


鸡尾酒jī wěi jiǔ

用两种或两种以上的酒加果汁、香料等调制的酒。1947年《科学画报》第十三卷第十期:“五时由工商协会等团体招待鸡尾酒会。”


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更新时间:2024/11/15 15:18:50