淡青;蛋青;蛋清◉ 淡青dànqīnɡ 名 浅蓝而微绿的颜色。 ◉ 蛋青dànqīnɡ 名 像青鸭蛋壳的颜色。 ◉ 蛋清dànqīnɡ 名 禽鸟卵中蛋黄周围的胶状物质,由蛋白质组成。〈例〉做有些菜只用~,不用蛋黄/ ~有一定的黏结作用,可用来黏结玻璃等。〈近〉蛋白。 精、卵
精、卵精子:精(精液;~虫;遗~;射~) 渧 鱼的精液:鱼白 动物的卵:子(鱼~;蚕~) 鸟、龟、蛇等的卵:蛋(~壳;~白;~黄;~清;臭~) 卵(丸卵) 蚁卵:蚳蝝 蚁子 蛾子 螘子 虱卵:虮(虮子) 鱼卵:鱼子 螳螂的卵:蜱蛸 螵蛸
另见:排泄 生理 食物
蛋
蛋鸡蛋:鸡子儿 白团 鸡卵 刻画花纹的鸡蛋:镂鸡子 鸡在窝外下的蛋:飞蛋 鸡蛋黄:鸡卵黄 鸡蛋白:蛋清 鸡卵白 鸡子清 鸡蛋壳:卵壳 凤凰蜕 混沌皮 鸟蛋:鸟丸 鸟卵 禽卵的美称:玉卵 鸟卵未孵而裂开:殈 鸭蛋:鸭子 鸭卵 蛋黄:卵黄 蛋白:卵白 卵清
蛋清dàn qīng蛋白。1875年丁韪良等编纂《中西闻见录》第31号:“水是二物化成,汗白玉三,白矾四,蛋清六。另外有物,乃有七、八、九、十数种形质化合而成者。”
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