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主打“稻+蛙”生态养殖，坝寨乡走脱贫新路

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姚进忠

2019年5月14日，在黎平县坝寨乡青寨村“稻+蛙”生态养殖基地里，工人们正从货车上卸下一箱箱蛙苗，现场一派繁忙景象。

“目前蛙苗已全部完成采购，这次采购蛙苗有909万尾，其中青蛙41万尾，牛蛙868万尾……”黎平泉水稻蛙鱼有限公司负责人黄显诚一边细心地验苗，一边对笔者介绍。

近年来，在脱贫攻坚中，黎平县坝寨乡围绕“户户有增收产业、人人有脱贫门路”目标，因地制宜，多次组织乡村干部外出考察产业项目。2017年该乡发挥致富能人引领带动作用，引进了健康生态，前景效益可观，成本可控的“稻+蛙”生态养殖项目，在青寨村等地建起了30亩“稻+蛙”生态养殖基地，集约了土地利用，让效益最大化，并通过培训推广，实现了产业发展带动一片、激励一方。

“2018年8月19日，我们在青寨村稻蛙养殖基地举办钓蛙比赛，一天卖出600千克青蛙，收入3.36万元，同时按照销售一斤回馈1元给贫困户的销售模式，为20户贫困户筹集帮扶资金1 200元。”黄显诚说。

2018年坝寨乡稻蛙生态养殖取得明显成效，年销售青蛙10 000千克，销售牛蛙7 500千克，销售额达66.5万元，盈利12万元，培育种蛙2 000只。

尝到甜头后，蛙农对“稻+蛙”生态养殖热情高涨。在 2019年全乡经济工作会议上，乡党委政府决定落实好农业产业发展“八要素”，争取年内完成稻蛙养殖至少100亩。目前，稻蛙生态养殖在坝寨乡掀起新热潮。

2019年，坝寨乡获得东西部扶贫协作量化资金150万元，新建坝寨乡牛蛙养殖基地60亩，扶持贫困人口125人。

“为让养殖户通过‘稻+蛙养殖脱贫致富，我们特选派公司技术员深入田间地头手把手教农户养殖技术，将引蛙苗、投放苗到察看苗等环节技术要点毫无保留地传授给养殖户，确保稻田蛙苗的成活率、成活密度和蛙苗均匀度。”“带上路，送一程，共致富，是我们的最终目标。”公司董事长黄显诚说。

坝寨乡还邀请水产养殖专家给养殖户培训上课，从场地选择、蝌蚪饲喂、幼蛙、成蛙管理等方面一一详细讲授。

2019年，坝寨乡按照“公司+合作社+大户+贫困户”的产业扶贫模式，将“稻+蛙”养殖产业作为强农富民的大事来抓，由公司引领指导、合作社示范发展、大户能人带动辐射全乡各村。目前，“稻+蛙”生态养殖产业已成为该乡贫困群众脱贫致富的主导产业，东西部协作的主打扶贫产业。

坝寨乡将以打造生态养蛙为契机，着力打造“稻蛙米”品牌，探索生产和旅游相结合的路子，实现蛙农多渠道增收创收；同时对接好市场，拓宽销售渠道，打通生产最后“一公里”。

“农户养蛙，有合作社预垫付蛙苗款和食料款，商品蛙由公司以市场为指导，保底价收购再扣除蛙苗款等，这样，既减小蛙农风险，保证农户的利益最大化，又提高农户散养的积极性。”提及公司运营，黄显诚全盘托出。

“坝寨乡‘稻+蛙生态养殖项目，可实现亩产值上万元收入，比种一般农作物强多了。”前来取经的龙额镇德过村姚世勇说。

2019年3月6日，貴州省副省长到坝寨乡调研时指出，推进产业脱贫，要算好收入账、生态环境账，将“稻+蛙”短平快产业推广做大。

在脱贫攻坚“春季攻势”中，坝寨乡广泛宣传动员，强化技术培训。目前，全乡蛙苗投放基本完成，“稻+蛙”生态养殖发展到312亩，其中牛蛙养殖297亩，青蛙养殖15亩，分布在5个行政村，按牛蛙亩产值1.5万元、青蛙亩产值1.2万元算，预计全乡“稻+蛙”养殖产业年产值达450多万元，让群众在脱贫路上走出了新希望。

（作者联系地址：贵州省黔东南州黎平县委宣传部邮编：557300）

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