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华 (hua): 古同“花”。敛 (lian): 收拢。芡 (qian): 一年生水草,睡莲科。果实叫“芡实”,种子的仁可以吃,可以制淀粉、酿酒、药用。也叫 “鸡头”。炕: 举起, 通 “抗”。荷花白天开放夜晚收, 芡花白天闭合晚上开。语见宋·陆佃《埤雅·卷十五·芡类》“芡,叶似荷而大,其上有数十蹙衂如沸捄,生而有芒刺,其中有米,可以济饥。俗云:荷华日舒夜敛, 芡华昼合宵炕。”
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