膘biāo牲畜身上的肥肉。李新《与冯德夫》：“马无他损，特～稍落，微磨破耳。”
膘*臕biāo肥肉（多用于牲畜）
△ ～儿厚｜掉～。
说明： 15画；月部；左右
膘臕指牲畜的肥肉：～情︱长(zhang)～︱上～︱蹲～︱落(luo)～。
膘biāo脂肪，肥肉：长膘｜掉膘｜膘肥体壮。
【提示】“膘”多用于牲畜，用于人则含贬义或带戏谑意。
膘〔◇臕〕biāo皮下肥厚的脂肪层。如：长膘。另见1111页piǎo。
膘piǎo牲畜小腹两边的肉。另见95页biāo。
各种肉
各种肉动物的肉：赤肉
牛肉：丑肉 格饵
羊肉：毡根 膻根 膻肉
猪肉：大肉 大荤
猎取得来的做肉食的鸟兽：野味 山羞 鹑兔
生肉：腥 饩
生肉和干肉：鲜犞
新杀的禽兽肉：鲜（鲜禽）
做熟的鱼肉等：肴
煮烂成糊状的肉：肉糜
白肉：胈
洁白的肉：玉脔
砧板上的肉：俎上之肉
烤炙的猪肉：豕炙
腌制的肉：羓 腒 腌肉
冬腊月腌制的肉：腊(腊肉；～肠；～味)
腌制的猪腿：火腿 云腿 宣腿
大块肉：厚膊
带骨的大块牛羊肉：体节
小块肉：丁(肉丁；鸡～)
做成绒状的肉：松(肉松；鱼～)
作馅用的肉：笼肉
精肉：脭
肥美的野鸡肉：雉膏
肥肉：膏 膘(上～；落～)
肥肉和细粮：膏梁
腹下的肥肉：腴
瘦肉：精肉
祭祀所余的肉：余胙
腐烂的肉：胔（胔肉）
残剩的尸骨上的腐肉：余胔
死尸的肉：伏肉
膘
385.膘(p2570.1)义项二，书证之二，标题同上。
按：两词目之书证，丛书皆误称， 《赵礼让肥》剧不入元人无名氏辑《古今杂剧》三十种，而入于明人赵琦美辑《脉望馆钞校本古今杂剧》二百四十二种，亦入明人臧懋循辑《元曲选》百种，息机子辑《杂剧选》四十七种。
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