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亦称“芳香油”“挥发油”。一类主要的天然香料。由香料植物的花、叶、树皮、根、茎、果实、种子或分泌物经蒸馏、压榨（冷磨）或干馏方法提制而得。为具有特征香气的油状物质。如桂皮油、薄荷油等。用于化妆品、食品、药品等制品中。
〈名〉 从植物的花、叶、茎、根或果实中提炼萃取的挥发性芳香物质。对人体有众多益处。
〈名〉从植物的花、叶、茎、根或果实中提炼萃取的挥发性芳香物质。
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