炊事chuīshì有关做饭烧菜一类的工作。
炊事chuīshì〈名〉料理饭菜、饮食的工作：炊事员│炊事用具。
炊事
炊事做饭做菜：饪
用炊具做饭：起锅动灶
用蒸气做饭：馈馏
烧煮食物，做饭菜：烹饪
烧煮，烹饪：烹煎
做饭烧菜：灶燎
自做饭食：自炊
清晨做饭食：晨炊
为众人做饭食：都养
途中休息做饭食：打火
做菜、茶：烹(～制)
煮菜炒菜：烧菜
厨师分工上指做菜的工作：红案
(做饭菜及厨房里的相关工作：炊事)
另见：厨房 厨具 烧烤 加热 制作食物 家事
炊事／做饭／煮食物／煮熟／烹调 炊事chuī shì做饭、做菜及厨房里的其他事情。1890年《日本国志》卷二十三：“伍长九人(分队长八，司炊事一)，军曹九人(半队长八，司被服一)，曹长一人（小队副长），小队长四人(少尉二，中尉二)，队长一人（大尉），此兵官数也。”1904年萧瑞麟《日本留学参观记》卷上：“是日早八时，同人结队立，学生监令炊事部（庖人也），人给面包一分，备午饭。”1906年郭钟秀《东游日记》：“藏书室、病监、盥所、浴室、炊事场各制度皆与巢鸭同，惟局势略小。”
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