馒头【同义】总目录
玉柱馒头笼饼灌浆
灌浆
灌浆馒头的别称。《事物异名录·饮食·馒头》引《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。”
【灌浆】禾本科作物开花受精后，茎、鞘、叶内的营养素向正在发育的籽粒输送并积存的过程。是籽粒饱满的基本条件。分乳熟期、黄熟期和完熟期三个阶段。
灌浆guàn jiāng为了使建筑物坚固，把水泥灰浆浇灌到砌起来的砖块之间的空隙中。1873年张德彝《随使法国记》：“本店柜房后欲添设套间，系亦以白石建造。石块大，皆出自他山，稍嫩于巴里者。砌法系支架灌浆，与中土同。”1948年《水工名词》：“Grouting，灌浆。”
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