【比热】单位质量物质温度升高1开时所需吸收的热量。各种物质的比热不同。气体的比热可区分为“等容比热”和“等压比热”。对固体和液体,两者差别很小,不再加以区别。此外,同一物质的比热在不同物态下有不同的值。例如,水的比热为4184焦/(千克·开),而冰的比热则约为2092焦/(千克·开)。
比热bǐ rè比热容的简称。1克物质温度升高1摄氏度时所需吸收的热量。1903年汪荣宝等《新尔雅·释格致》:“取同种物体之均等重量,加以均等之热量而定一温度,以比较他物体者,谓之比热。”1916年何述曾《土壤学》第四编:“因土壤成分比热之大小,土温亦有高低。”
|