新疆香梨之乡
新疆香梨之乡库尔勒。位于新疆天山山脉南支库鲁克塔格山脉南麓,孔雀河出口处的山麓冲积扇上。是南疆通往北疆的必经之地。此地盛产香梨、吐鲁番葡萄、哈蜜瓜等著名新疆瓜果,其中尤以香梨最为有名。此种香梨表面上有一层发粘的腊质,以保护水分不被蒸发,因之又粘上一层粉尘,使梨皮更加厚实,在干旱多风的沙漠边缘,香梨得以顺利生长,并使糖分得以大量集聚,固而肉质细嫩,十分香甜,尤具特殊香味,因名香梨。此种香梨,连核亦能食,核味略酸,更加可口。在新疆众多绿洲中,唯孔雀河三角洲产此梨,人们因称库尔勒为新疆“香梨之乡”。
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