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唐代风俗，在人日或上元日，将暗暗写着官位的纸条放在馅中做饼，然后任取一饼，以卜官位之高低。五代王仁裕《开元天宝遗事·探官》：“都中每至正月十五日，造面茧，以官位帖子卜官位高下，或赌筵宴，以为戏笑。”宋陈元靓《岁时广记》 卷九引吕原明 《岁时杂记》：“人日，京师贵家造探官茧，馅中置纸签，或削木书官品，人自探取以卜异时官品高下。”
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