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鹌鹑(ān chún): 鸟名。体形似小鸡，头小尾短，羽毛赤褐色，有黄白色条纹。以谷类和杂草种子为食。比喻想要办好一件事情，就要付出一定的代价。袁静《淮上人家》第三章：“俗语说： ‘捉鹌鹑还要个谷穗儿’ 呢，要修淮河，还能不下些本钱？”
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