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〈形〉又嫩又脆。 ◇ 嫩脆的黄瓜挂满了棚架,十分可爱。(当代.1980.1) ◇ 经长江边的适宜气候和江风吹拂脱水的青菜头加工后具有鲜香嫩脆、炒菜烧汤不软的特点,品味上乘。(人民日报.1997.4.10)
脆(~性;脆生)食物易脆:焦(~脆可口)松脆易碎:酥(~香)薄而易碎:轻脆嫩而易碎:嫩脆极脆:嘎嘣脆 嘎巴脆
另见:坚韧
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