四菜一汤sìcàiyītāng我国有关部门对宴会改革的一种规定,即提倡宴请标准为四个菜和一个汤。 ◇ 国宴的时间缩短到1个半小时,规定四菜一汤。(文汇报.1987.8.23) ◇ 即使使馆进行招待,也只备普普通通的“四菜一汤”。(人民日报.2000.10.10)
四菜一汤sīcài yītāng四个热菜一个汤。80年代中期国务院有关部门规定的宴请吃饭的标准。例如:“外交部还在其他方面作了改革,如:国宴的时间缩短到1个半小时,规定四菜一汤。”(《文汇报》1987.8.23)“中央有了四菜一汤的规定,刹了吃喝风。”(《中国作家》1990.2.176页)
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