核桃树主要病害防治技术
郑科 杨琳瑞 贾佳
运城市核桃种植历史悠久,全市种植区域较广,种植面积近50万亩,栽植品种10余个。大多数果农传统的管理模式(不浇水、不施肥、不喷药、不修剪)导致病虫害防治不及时,为核桃树的生长带来危害,尤其是对目前常见的枝干腐烂病、日灼病、黑斑病、银叶病、根腐病等病害,必须予以有效的防治。
1 枝干腐烂病
核桃园中的腐烂病危害程度不亚于其他树种,只要被感染,树势都会迅速减弱,轻者死枝,重者死树,并且传播速度极快,侵染率极高,被称为树体癌症。该病危害极大,难以彻底治愈。
1.1 病害症状
主要危害枝干树皮,因树龄和感病部位不同,其症状也不同。大树主干感病后,病斑初期隐藏在皮层内。树皮纵裂并沿缝流黑水,干后发亮。幼树主干和侧枝受害后,病斑暗灰色,水浸状,病斑沿树干纵横方向发展,后期染病皮层纵向开裂,流出大量黑水,当病斑环绕树干一周时,导致幼树侧枝或全株枯死(图1)。
1.2 发生规律
在自然条件下腐烂病菌周年都可产生,释放大量分生孢子进行常年传播、潜伏侵染。传播高峰期为2—6月,新生病斑出现高峰期为11月至翌年3月,病斑扩展高峰期为3—5月。根据腐烂病的发生规律,在分生孢子传播高峰、新生病斑出现高峰、病斑扩展高峰等关键时期防治最有效。
1.3 对核桃园中腐烂病发生规律及防控的重新认识
①防重于治,而防的前提是隔绝腐烂病菌根源,只要没有感染源,就不怕腐烂病侵染。②从落皮层到剪锯口,都是重要的感染源,特别是带菌修剪,更要高度防备。③从夏季到冬春季,都是传染期,防治腐烂病再也没有空闲期。④既要抗扩展,又要抗侵染,将腐烂病拒之门外比关门打狗更见效。⑤防治上既要重视铲除剂的使用,又要注重保护剂的使用,也就是说防胜于治。⑥树势越衰弱,病菌侵染越疯狂,增强树势是抗病的根本。
1.4 防治方法
根据腐烂病传播、侵染、发病规律,现在核桃园防治该病应做到以下几点:①将园中残枝、病叶、僵果及冬剪后地面废弃的枝条等全部清理出园,焚烧或深埋。②去大枝后必须用愈合剂封闭锯口。③对全园逐株仔细察看,如发现腐烂病斑用利刀刮净,先用10倍过氧乙酸涂抹病斑,隔天再用50倍氟硅唑重复涂抹病斑处,防治效果很好。
2 日灼病
核桃日灼病是一种在高温季节容易发生的核桃病害,系高温烈日暴晒引起的生理病害。特别在果实膨大期,受强烈日光照射,致使果实的温度升高,蒸发消耗的水分过多,果皮细胞遭受高温而灼伤。
2.1 病害症状
夏季如连日晴天,阳光直射,持续高温,常引起果实和嫩枝发生日灼病。轻度日灼时果皮上出现黄褐色,圆形或菱形大斑块,严重日灼时病斑可扩展至果面的一半以上,并凹陷,果肉干枯粘在核売上。受日灼危害的果实(图2、图3)和枝条容易引起细菌性黑斑溃疡病,同时如遇阴雨天气,灼伤部分还会导致链格孢菌的腐生,引起枝干腐烂病发生。
2.2 发生规律
夏季发病较多,西向的果园和着生在树冠西南部分的果实由于受太阳光照射时间长,容易发病。土壤水分不足可加剧病害发生。
2.3 防治方法
防治日灼病最有效的方法是树形建造要科学,尽量避免果实在烈日下暴晒。矮冠自然圆头形是顺应核桃树生理特点而配备的,其易挂果、易丰产、易管理,并高抗日灼病。
3 细菌性黑斑病
核桃细菌性黑斑病是一种世界性病害,在我国各核桃产区均有分布。该病主要危害核桃果实、叶片、嫩梢、芽和雌花序。一般植株被害率为70%~100%,果实被害率为10%~40%,严重时超过95%,造成果实变黑、腐烂、早落,使核桃仁干瘪减重,出油率降低,甚至不能食用。
3.1 病害症状
果实是主要的危害部位,初期果面出现稍隆起的油渍状褐色小斑点,后扩大,逐渐凹陷变黑,外围果面产生黑色小斑点,斑点外围有水渍状晕圈,果实由外向内腐烂至核壳,被称为黑核桃。幼果发病时,因其内果皮尚未硬化,发病仅局限在外果皮,危害较轻(图4)。
叶上病斑最先沿叶脉出现黑色小斑,后扩大成近圆形或多角形黑褐色病斑,外缘有半透明状晕圈,多呈水渍状。后期病斑中央呈灰色或穿孔状,严重时整个叶片发黑,变脆,残缺不全。叶柄、嫩梢上的病斑长圆形或不规则形,黑褐色,稍凹陷,病斑围绕枝干一周,造成枯梢、落叶。
3.2 发生规律
细菌在病枝、溃疡斑内、芽鳞、残留病果等组织内越冬。春季借雨水或昆蟲将带菌花粉传播到叶和果实上,并进行多次侵染。细菌从伤口、毛孔或柱头侵入,病菌的潜育期一般为10~15天。该病发病早晚及发病程度与雨水关系密切。在多雨年份和季节,发病早且严重,一般5月中下旬开始发生,6—7月为发病盛期,核桃树冠稠密,通风透光不良,发病重。弱树重于健壮树,老树重于中、幼龄树(图5)。
3.3 防治方法
药剂防治可取得良好的效果,发芽前喷3~5波美度石硫合剂,生长期喷1~3次1∶0.5∶200的波尔多液,或喷50%甲基托布津。还可以用0.003%农用链霉素加2%的硫酸铜或噻霉酮1000倍液多次喷雾。
4 银叶病
银叶病属担子菌亚门真菌,以菌丝体在病树木质部或病树上越冬,春秋雨水频繁湿度高是病害流行的主要条件。近几年由于果农盲目使用化学肥料而忽略了有机肥的使用,导致病情发生严重。
4.1 病害症状
银叶病主要危害果树的枝条和叶片。枝条上银叶病的表现为木质部为褐色,有腥味。在阴雨天气下,受害后的腐木上会长出褐色的木耳形状物,天气晴朗时会变成灰黄色,反面有细线形横纹。叶片上银叶病表现为叶片有一层银灰色薄膜并带有光泽,叶片又小又脆,叶肉容易与表皮分离,后期叶片边缘焦枯,叶脉呈锈斑状,容易脱落。被害植株生长势弱,株型偏矮,叶片下垂,生长点叶片皱缩,呈半停滞状态,嫩梢上端节间短缩,嫩梢及幼叶和功能叶叶柄褪绿,叶片叶绿素含量降低,严重阻碍光合作用。叶片初期表现为沿叶脉变为银色或亮白色,以后全叶变为银色,在阳光照耀下闪闪发光,似银镜。但叶背面叶色正常,常有白粉虱成虫或若虫(图6)。
4.2 发生规律
核桃树银叶病在每年的5—6月、9—10月为感染期,多伴随气流与雨水侵入到树体,冬季在病枝和枯死的树枝上越冬。植株感染银叶病病菌以后,会造成树势虚弱,引起落花落果,情况严重时还会造成果树死亡,所以在发病区要提前做好防治工作。
4.3 防治方法
①给果树施肥时,要以有机肥为主,适量添加生物菌肥和微量元素,不可使用单一大化肥。②核桃园不干旱不要浇水,在雨季做好排水工作,加强对果园的管理。③冬季清园时,剪掉枯枝败叶和病枝病果,清理枯老树皮,并涂抹石硫合剂。将剪掉的枯枝败叶和枯老树皮带出果园集中销毁。④建园选择园址时,尽可能不要选择土壤黏重、盐碱过重、地势低和排水不良的地块。⑤核桃园施肥时要加大生物菌肥的使用量,以利于解除土壤板结,提高土壤透气性,给根系创造一个健康生长环境。
5 根腐病
根腐病又叫烂根病,一般的烂根现象多是由真菌引起的圆斑根腐病,它分布极广、危害也最为严重。根腐病轻则影响正常生长,严重时造成植株大量死亡(图7),是核桃大田生产中的一大障碍。
5.1 病害症状
植株感病后,根部皮层腐烂,易脱落,有酒糟气味,木质部变黑。地上部叶片发黄,叶缘变黑枯焦,严重时整株死亡。病树初期通常表现为叶片萎蔫、青枯,青干的叶片逐渐脱落。挖开土壤检查,病株毛细根大量枯死,严重时手指粗的大根也整段枯死,这主要是由栖居在土壤中的镰刀菌侵染而引起的。
5.2 发生规律
土壤板结、通气不良、结果过多、树体衰弱、重茬等是根腐病发生的主因。镰刀菌属寄生菌,在土壤中普遍存在,忌氧怕光。在正常的栽培条件下,树体生长健壮,根系发育正常,病菌很难侵染。只有土壤板结、通气不良,引起树体衰弱,镰刀菌才趁机侵染,造成核桃园根腐病的发生。要预防根腐病发生,破除土壤板结,提高土壤透气性,有利于促进根系发育及提高土壤吸收水分和养分能力。在土壤透气性良好时,根系长,毛细根多,抗病性强,同时地下氧气供应充足,根系的呼吸作用旺盛,供给毛细根吸收的能量多,树体才能健壮生长,因此,提高土壤透气性是预防根腐病的关键。
5.3 防治方法
5.3.1 提高土壤通气性 A.施有机肥,促进土壤团粒结构的形成,这是改良土壤结构的基本途径。因为具有团粒结构的土壤孔隙度大,且大小空隙比例适当,能解决水气之间的矛盾。B.搞好核桃园灌溉及排水工作。排除渍水对改善澇洼地下空气状况的作用特别明显。灌大水或降大雨后,水分将土壤孔隙充满,严重阻碍了土壤通气,土壤中的空气将在15~40小时内消耗殆尽,造成根系因缺氧而死亡,抗病能力降低,引起镰刀菌侵染。C.增施生物菌肥。生物菌肥中的固氮菌能把空气中的氮气体作为养料,形成自身的蛋白质,当这些细菌死亡分解后,可加大土壤孔隙度。D.提倡地面生草制,改善土壤的生态环境,提高土壤透气性。
5.3.2 随发现随治疗 对于已被根腐病侵染的病株,随时发现随时治疗。应立即疏除幼果,减轻树体负担,增强抗病力,刨土晾根1天,剪除病根。根灌生物菌剂溶液,能起到较好的治疗效果。方法是:发现病株后,用铁锨离树干1.5米周围挖一圈沟,深20厘米,用生物菌剂对100倍清水,浸泡6个小时,然后灌于沟内,待水下渗后填埋。这种方法简单方便,以菌制菌、效果好、伤根少、补养快、恢复迅速。