沃柑优质高产栽培技术

    刘爵茂

    

    

    

    沃柑属于宽皮柑橘类型，同时因具有早结丰产、晚熟、质优、采收期长和耐贮藏等特点，在国内柑橘种植区发展迅速，市场前景广阔，因此深受果农喜爱。笔者主要介绍沃柑的特征特性、栽培技术和病虫害防治措施。

    1 特征特性

    沃柑来源于以色列，为坦普尔橘橙与丹西红橘的杂交种，由中国农业科学院柑桔研究所国家果树种质重庆柑桔圃于2004年从韩国济州试验场引种。其主要特征特性表现为植株生长旺盛、不易黄化、早结丰产性强、果实外观漂亮。单果质量135克，果肉多汁味甜、维生素十分丰富，且晚熟（果园种植一般在1—4月成熟、避开水果上市旺季）。目前主产区在广西、广东省信宜市有果农引种（图1）。

    2 栽培技术

    2.1 园地选址及建园

    为收获优质沃柑，在规划果园时优先选用相对独立有隔离、肥沃、pH值为5.5～6.5的水田或坡地。在建园时，应对土地进行翻耕，翻耕深度30～50厘米，每亩可用腐熟的有机肥1.0～1.5吨做底肥。建园同时建设好排灌系统，水田、平地需挖通三级排灌沟，坡地需修筑反倾斜高梯田。

    2.2 培育容器大苗

    在培育嫁接苗木时，最好用红橘、酸橘、香橙作嫁接砧木，不宜选用枳壳作砧木。 为实现快速收益，推荐选用无病毒容器大苗。所选苗木，应植株生长健壮，株高65厘米以上并具有3条以上二级分枝。因为容器大苗具有植株生长量大、抽梢整齐和快速进入结果期等优势，能实现种植“一年成林、两年结果、三年丰收”的目标。进行大苗培育可选择在果场边建苗圃，根据大苗生长情况进行归类种植（图2）。

    2.3 宽行窄株定植

    在苗木种植过程，应连根带土种植，选择宽行窄株种植模式，推荐标准行宽4米、株距2.5米，方便机械进入园区，进行省工省力栽培。同时采用起畦和起墩种植，起墩高度要在40厘米以上，起墩后选择优质地布覆盖。

    2.4 肥水管理技术

    沃柑幼苗期应该遵循薄肥勤施原则，以氮肥与平衡型速效复合肥为主，叶面肥、有机肥为辅。定植成活后，用0.1%尿素淋根，攻芽时期施尿素30～75克/株，壮梢复绿时期施用17-17-17的复合肥50～150克/株。结果树需合理施用花前肥、壮果肥和秋梢肥。花前肥用高氮高钾复合肥0.3～0.5千克/株;壮果肥用高钾复合肥0.4～1.0千克/株;秋梢肥以速效氮为主，有机肥为辅，在放梢前10天施用，可用高氮高钾型复合肥0.5千克/株加叶面喷施方式补充营养。冬春休眠期一次性施用有机肥做基肥，可用腐熟花生麸或鸡粪25千克/株。施肥采用沟施方式（图3），在树冠滴水线附近，每次施肥后进行淋水。沃柑灌水主要采用微灌、滴灌、沟灌方法，根据天气情况，一般在萌芽期、开花期、果实膨大期、封冰期分别灌水1次，采收前15天停止灌水。有条件的果园建议在建园时同步建设水肥一体化或者水肥药一体化设施。

    2.5 整形修剪

    沃柑种植过程中进行树冠修剪主要是为了调节树体结构和生长，改善果实品质，采用的修剪方法有摘心、抹芽、大枝修剪、合理间伐等。在幼树时，不建议进行大枝修剪，主要通过抹芽进行定形。大树时期，采用“修正中、开天窗”模式进行大枝修剪，封行后根据生长密度进行合理间伐。

    2.6 保花保果

    2.6.1 落花落果特点 沃柑落蕾落花发生在4月中下旬，落掉的是发育不良、畸形的花。在谢花80%到幼果形成时，消耗大量的有机养分，树体根据自身营养状况和外界環境因素的变化，进行自我调节。该过程乙烯及脱落酸增多，导致部分幼果变黄脱落，再加上抽梢与幼果直接争夺营养，造成营养不足而引起落果（图4）。第一次生理落果，发生在4月中旬至6月上旬，该时期如果前期花量充足、坐果正常，可以任其脱落;第二次生理落果在6月中旬至7月中旬，该时期需重点保果。

    2.6.2 保花保果技术 根据沃柑生长树势以及希望来年需要的花量，在11月份进行促花或抑花，可通过断根、环割或喷施15%多效唑500倍液进行促花。在花蕾期进行保花措施，以提高坐果率，可适当疏除部分过旺无花、落花春梢以及全部夏梢，同时叶面喷施硼砂、磷酸二氢钾进行保花。在谢花后、小果生长期，可叶面喷施赤霉酸、核苷酸，以及含海藻酸、中微量元素的叶面肥。在第一次生理落果即将结束时，根据果树坐果情况通过环割或环剥进行保果，注意幼树割主干，其余成年树环割一级分枝。如果需要环割两次，应间隔15天左右。环剥措施只能采用一次，因为环剥伤口愈合期需要60天左右。在果实膨大期，其间同时放秋梢，需特别重施攻梢壮果肥，以速效氮肥为主，有机肥为辅，遇旱需同时灌水。

    3 病虫防治

    沃柑主要病虫害有黄龙病、炭疽病、疮痂病、溃疡病、红蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫、木虱、介壳虫等。应农业防治与化学防治相结合。农业防治主要有选育无病毒容器大苗、及时清除病叶病枝等。化学防治时应注意同一化学药物不能重复连续使用，以免产生抗性，影响药效。

    3.1 黄龙病

    黄龙病主要通过嫁接、苗木和木虱传播，造成果树黄化、花叶、红鼻子果、青果等。主要防治措施有种植无病毒苗、隔离种植、及时清除病源、培育壮树、喷杀木虱等。木虱作为黄龙病传播的媒介，主要吸食嫩叶和幼芽，进行喷杀时应全园一次性快速喷杀，可选用10%吡虫啉粉剂1 500倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂3 000倍液或20%呋虫胺1 500倍液。

    3.2 炭疽病

    炭疽病属于真菌病害，主要通过风雨、昆虫传播，在高温高湿环境下易发病。主要防治措施有培养强壮树势、合理修剪、药物防控等。药物防治可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液或百泰2 000倍液。

    3.3 疮痂病

    疮痂病属于真菌病害，主要通过风雨、昆虫传播，5—6月梅雨时节为高发期，主要危害果树叶片、嫩枝和幼果，造成枝梢变短弯曲，果实产生褐点、木栓化。主要防治措施有种植无病毒苗、禁止从病区引入苗木、及时清园和药物防控等。药物防治可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌400倍液或10%苯醚甲环唑1 500倍液。

    3.4 溃疡病

    溃疡病属于细菌性病害，可通过风雨、昆虫、枝条、苗木传播，在夏秋季节、暴风雨后高温高湿易暴发，在信宜地区为沃柑种植过程中的主要病害，控制不当可造成果树整株甚至整园发病（图5）。防治措施有种植无病毒苗、新叶时期防治潜叶蛾、及时清园和药物防控等。药物防治可选用77%氢氧化铜400倍液、72%链霉素可溶性粉剂1 000倍液或20%噻唑锌悬浮剂400～600倍液。在广东信宜地区台风天气多，为减少风雨带来病源，可在园区周边种植防护林。

    3.5 红蜘蛛

    红蜘蛛属于螨类害虫，在沃柑春梢、秋梢期间达到发生高峰期，主要造成果树叶片、果实变灰白色，严重影响果树正常生长。主要防治措施有冬季清园、生物防治和药物防治等。生物防治可在4月下旬至5月上旬和8月上旬投放捕食螨。药物防治可用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、240克/升螺螨酯1 500倍液或99%矿物油绿颖150倍液。

    3.6 潜叶蛾

    潜叶蛾主要危害沃柑嫩叶茎，是溃疡病的传播途径，每年8月下旬至9月中旬为发生高峰期。主要防治措施有冬季清园、抹芽控梢和药物防控等。药物防治可选用25%杀虫双水剂500倍液、10%氯氰菊酯乳油2 500倍液或1.8%阿维菌素乳油2 000倍液。

    3.7 介壳虫类

    介壳虫类主要危害沃柑枝条、叶片和果实，紧粘树体，难以清除，每年4—5月开始出现，6月转向危害果实。主要防治措施有合理密植、及时清园和药物防治。药物防治可选用480克/升的毒死蜱1 000倍液或99%矿物油绿颖100倍液。

    （作者联系方式：15706662008 ）