巨玫瑰葡萄的裂果原因及预防技术

    许领军

    

    2019年河南省郑州市地区前期雨水稀少，天气极其干旱，而在巨玫瑰葡萄的成熟期，刚好又下了几场雨，造成巨玫瑰葡萄大量裂果。裂果不仅没有商品价值，并且容易受到其他的杂菌感染，引起果穗发霉腐烂。

    1 症状

    葡萄裂果主要发生在果实近成熟期和成熟期，发生裂果的部位在果粒的胴部和果蒂处，裂果的发生有两种：一是环裂（图1），二是纵裂（图2）。发生裂果的部位，果皮和果肉呈纵向开裂，有时露出种子。早期的裂果没有感染杂菌，而在后期裂口处易感染霉菌或其他病害（图3），并且长出各种颜色的霉层（图4），失去经济价值。

    2 发生病因

    除因白粉病危害或果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果外，主要原因是果实生长后期土壤水分变化过大，果实膨压骤增。尤其是葡萄生长前期比较干旱，果实近成熟期遇到大雨或大水漫灌，根从土壤中吸收水分，通过果刷输送到果粒，其靠近果刷的细胞生理活动和分裂加快，而靠近果皮的细胞活动比较缓慢，果实膨压增大，导致果粒纵向裂开。葡萄园灌溉条件差、地势低洼、土壤黏重、排水不良地块，裂果发生严重。

    3 预防措施

    （1）适时灌水、及时排水，经常疏松土壤，防止土壤板结，使土壤内保持一定的水分，避免土壤内水分变化程度过大。

    （2）对果粒着生紧密的品种适当调节果实着生密度，如花后摘心，适当疏果，使树体保持适宜的坐果量。

    （3）增施有机肥或施用酵素菌沤制的堆肥，改良土壤结构，避免土壤水分失调。

    （4）如果果实生长后期土壤干旱，灌水时要防止大水漫灌。

    （5）疏粒后套袋，采收前20天左右摘袋，可有效促進果实增糖上色防裂果。

    （作者联系电话：15516169018）