景区旅游管理企业成本控制与管理浅析

    周禹岐 赵靖隆 冯玺

    摘要：景区旅游管理企业能为多元旅游业态提供全方位的服务与管理，加强其成本控制与管理，有利于促进经济收益与社会效益的更进一步发展。本文将以景区旅游管理企业成本控制与管理现状为切入点，探究科学合理的控制管理策略，希望能为相关研究者提供行之有效的參考依据。

    关键词：景区管理；管理企业；成本管理；成本控制引言

    旅游景区，顾名思义就是以旅游及与之相关的活动作为基本功能的区域、场所，其中包含自然保护区、森林公园、地质公园、度假区等等，并配置不同规模的设施设备，提供相应的服务，以供旅客进行参观游览、休闲度假等娱乐活动。近年来，伴随着经济的蓬勃发展，景区旅游管理企业逐渐增多，而成本控制与管理也成为重点关注对象，针对现下控制管理存在的问题，如成本控制与管理意识不高、体系不够完善，缺少参与成本管理的部门等等，需要景区旅游管理企业认清现状，提升管理层的成本控制意识，促使全员参与成本管理，并对成本进行动态管理，强化全过程成本管理，立足实际建设科学成本控制体系，以此确保企业成本得到有效控制和妥善管理，进而为景区旅游管理注入不竭动力。一、旅游景区管理企业成本控制与管理中存在的问题

    （一）成本控制与管理意识亟待提升

    就目前情况而言，景区旅游管理企业仍沿用传统管理模式，受落后体制及思想所影响，企业管理层更重视经济收益，在开展管理工作时将重点放在吸引游客注意力，为游客提供服务等方面，成本控制意识也相对薄弱，错误地认为控制成本将降低景区管理服务质量。在此种背景下，企业基层员工的成本意识亟待提升，难以主动参与到成本管理中，造成景区资源浪费严重等现象，继而导致管理效益处于下滑状态。

    （二）缺少参与成本管理的部门

    景区旅游管理企业的成本管理不仅是财务清算上的管理，其包含的内容较多，所涉及到的环节相对复杂。而企业在设置部门机构时，通常将成本管理纳入会计部门，而其他部门的工作人员难以有效参与到成本管理中，继而造成管理的局限性、片面性。部分景区管理企业缺少具备成本管理职能的部门，或参与成本管理的部门较少，导致在成本控制过程中，各部门之间的关系无法得到有效协调，成本管理成效随之不断降低。

    （三）成本控制体系不够完善

    景区旅游管理企业的成本损耗，主要以人力资源成本、采购、入库、挂账以及库款等为主，而部分企业的成本控制体系不够完善，机制也不够健全，成本管理制度地建设并未充分结合实际状况，造成企业成本在控制与管理过程中无据可循。除此之外，成本管理与控制缺乏相关规范要求，所使用的方法老套单一，在实际工作中常常出现事后上报，造成成本控制的效果难以尽如人意。

    （四）成本预算编制缺乏合理性

    大部分景区旅游管理企业缺少成本预算这一环节，或存在成本预算不科学等问题，在实际工作中并没有以已编制的财务要求进行预算，所选用的预算编制办法缺少合理性，在没有完成销售预算、生产预算的情况下，便直接开展成本预算。除此之外，部分企业所设定的成本预算指标太过笼统，缺少与之相关的采购成本预算、现金预支预算等等，导致设施设备已超过使用年限，却没有得到及时的维护更新，导致维修成本大幅度上涨。二、景区旅游管理企业成本控制与管理的有效策略

    （一）提升管理层的成本控制意识，促使全员参与成本管理

    为有效解决上述问题，景区旅游管理企业的管理层提升成本意识是第一要义，通过将成本意识渗透进企业文化，并与管理实践实现有机融合，以此达到上行下效的管理效果，促使企业中全体员工积极参与到成本控制与管理中。在成本管理、成本控制的实施过程中，各部门员工所发挥的作用无可比拟，基于此，景区旅游管理企业应大力开展企业文化宣传，并组织员工参加专业知识的教育培训活动，促使员工形成成本意识，不断提升成本意识，继而保证全体员工都具备较强的成本观念，并形成对战略成本管理的认同感。除此之外，企业应以成本控制与管理的实际要求为依据，具有针对性地开创成本管理部门，使其他各部门以成本管理部门为中心展开工作，并做到严密、全面地编织部门预算，并引导各部门员工参与进成本管理中，切实做到动态化成本管理、全过程成本控制，以此实现高成效策略成本管理的终极目标。

    （二）对成本进行动态管理，强化全过程成本管理

    景区旅游管理企业应以成本控制为管理起点，以成本管理与控制预期目标为中心，做好人力资源工作、质量控制工作等。具体到实践中，企业可通过开展招标工作或询价，以此选择产品性价比更高、服务更好的优秀供应商，并签订长期合作合同，建筑良好的战略合作伙伴关系，借助商业信用延长货款的支付时间，继而加强现金流的控制能力。与此同时，企业应选择适当的采购时间，并找准采购量，以此明确最合适的订货量，进一步减少库存，以此有效加大现金流。鉴于旅游景区的地势环境较为复杂，能源消耗量也逐步增加，因而应在水电、照明、动力负荷等多项环节，对景区内的能源结构进行合理优化，并针对能源成本构建量化管理形式，以此有效减少能源浪费，降低不必要的资金投入。而对成本实行动态化管理，需要借助现代化信息技术手段，构建成本管理系统，在最大限度上规避人工手动管理，以此不断提高成本管理及成本控制的效率，在根源上解决数据出现差错等问题。除此之外，景区旅游管理企业应加大成本全过程的管理控制力度，促使事前成本控制深入各个环节，在源头上提升成本控制成效，在开展事中成本管理与控制过程中，一旦发现问题及时进行处理，并给出针对性的解决方案，以此实现防患于未然，而事后成本控制与管理中，应对所发现问题进行及时上报、严格反馈，并以反馈成果为依据，对现下成本控制与管理的措施及机制加以整改，促使降低成本、增加成效的思想真正贯彻到实处，继而为实现成本管理与控制的预期目标提供有力保障。

    （三）立足实际建设科学成本控制体系，施行全面成本预算管理

    景区旅游管理企业应以景区管理实情为基准，以企业发展预期目标为方向，建立健全系统的成本控制体系，制定相应的成本控制机制，以此为各个环节的成本控制与管理工作提供制度保障，使其有据可循。通过制定完善的体系与机制，促使企业员工在规章制度的约束下，时刻注意言行举止，在工作中避免成本浪费等行为。以景区旅游管理企业的人力资源成本为例，企业应大力引进会计核算人才，并在人力资源部门中培养专业人才，以此获取先进的管理理念，继而全面提升人力资源管理的工作成效，促使人力资源的成本消耗得以明显下降。除此之外，景区旅游管理企业应做好各个部门的调配工作，并建筑现代化景区管理系统平台，使部门与部门之间畅通交流，进而提高资源的利用效益。景区旅游管理企业在践行成本管理时，应开展全方位的成本预算管理，在编制预算过程中应涉及到各个环节及部门，促使全体员工形成成本预算管理意识，并实现思想与行动的高度统一，通过采取适当的监督考核，以此充分激发员工的主观能动性。三、结束语

    综上所述，在景区旅游管理企业中，成本管理与成本控制所发挥的作用无可比拟，直接影响到企业的经济收益及社会效益，也决定战略发展目标是否能顺利实现。鉴于此，在实际工作中，企业领导应加强成本控制意识，促使全员参与成本管理，立足实际建设科学成本控制体系，并强化全过程成本管理，以此提升景区管理企业的核心竞争力。

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