我爱饮水 与水共情

    张燕

    摘 要：每天足够的入水量，对人体生理功能的正常运转尤其重要。幼儿年龄越小，身体需要水的比例就越高。我们要持之以恒，逐步帮助孩子爱上喝水、主动喝水，保证每个孩子健康成长。

    关键词：幼儿; 爱上喝水; 主动喝水

    中图分类号：G617? ? ? ? ? ?文獻标识码：A? ? ? ?文章编号：1006-3315（2019）8-104-001

    孩子的餐点、饮水一直是家长们最为关心的问题。时常会看到家长来接孩子的时候带上一杯水，也有家长会在来园的时候提醒老师，“老师，麻烦提醒我的孩子多喝水”。事实上，老师们也一直有提醒，可是为什么孩子还是不爱喝。以一个15公斤的体重为例，就是一天需要1500毫升左右的水，可见饮水是幼儿园一日生活活动一个不容忽视的环节。

    幼儿不爱主动喝水现状调查：1.孩子对喝水重要性认知经验少，缺乏主动喝水的意识。2.孩子在家中喝惯了饮料，不爱喝白开水。3.父母饮水习惯差、饮水量少，影响了孩子的饮水行为。4.孩子在家中喝水都是家人把水送到嘴里。如何改变孩子的喝水现状，养成良好的喝水习惯呢？我们就孩子饮水问题开展了系列研究。

    一、晓之以理，动之以情

    《指南》指出，幼儿期是幼儿身体发育、机能发育极为迅速的时期。成人应为满足儿童生长需要创造条件。喝水是一日生活环节中不可或缺的环节，首先要让孩子知道喝水的重要性。

    1.生命之源。人、动物、植物都离不开水。我和孩子一起做过一个实验，将两盆植物，一盆不间断浇水，一盆不浇水，一段时间过后不浇水的植物枯萎死亡，另一盆则郁郁葱葱。给孩子们观看缺水干裂的泥土，知道人和泥土、植物一样，都离不开水，离开水就没有了生命，从而知道水对人身体的重要性。

    2.水和饮料。有的孩子只爱喝有味道的饮料。我们通过新闻、故事分享、照片等形式，让孩子们知道多喝饮料的危害。以喝奶茶的B超单子为例，给孩子们观看，发现这个孩子肚子里都是一粒粒的奶茶颗粒，孩子们看了纷纷说太可怕了，从而知道饮料对人体有害。

    3.接收信号。让孩子学会接收身体发出的一些信号。如小便黄、鼻子塞、感冒咳嗽时，需要喝水润喉。感觉嘴唇很干，经常会不自觉去用舌头舔的时候。身上痒痒，那就是皮肤缺水。引导孩子要随时观察身体给你发出的信号，并及时喝水，满足身体的需要，这样身体会更健康。

    二、喝水礼仪，喝水文化

    良好的饮水环境，能有效激发孩子喝水的兴趣。创设良好的喝水环境，帮助孩子知道一些喝水文化，如喝水不出声，一口一口喝等，这些都将成为孩子终身受用的财富。

    1.有序喝水。活动室孩子人多，如果大家都去喝太挤了。引导孩子，学会用眼睛观察。如果发现人多，我就等一会再去。我们在茶桶前贴上了脚印，引导孩子学会排队等待接水。平时和孩子们一起学习一些关于喝水的儿歌，如排好队来喝水，不要推不要挤，慢慢喝别呛着，喝完水杯归原位等。孩子们懂得了一些喝水礼仪，拥堵现象明显减少了。

    2.随机喝水。在幼儿园一日活动中，我们不规定孩子喝水时间。除了集体活动不能随便走动，其他时间都是孩子想喝就去喝。每天也会有几个固定喝水时间，时间一长孩子们逐渐养成了随机安排喝水时间、自主喝水的好习惯。

    3.喝水文化。和茶文化一样，喝水也有很多文化。比如茶杯倒水不能太满，也不能太少，太满容易洒出来，太少水量不够。还有睡前喝太多水早晨起会严重肿胀，加重身体负担。剧烈运动后，要休息一会再喝水，这样对身体更有益。这些知识帮助孩子知道了什么时候喝水最合适，养成健康饮水的好习惯。

    三、有效策略，爱上喝水

    《指南》指出，3-6岁孩子要愿意饮用白开水，不贪喝饮料。要重视养成孩子良好饮水习惯，是保证孩子健康成长的先决条件。我们在一日活动中积极探究，实施一些有效的喝水策略，逐渐让孩子爱上喝水。

    1.茶水吧。努力为孩子创设一个自主、宽松的饮水环境，让白开水有味。我们给孩子喝水的地方命名“茶水吧”。每天在白开水中加一点菊花、蜂蜜、柠檬、百香果、橘子皮等原料。每当孩子们喝水的时候就会讨论，“今天的水好像有股特别的味道”，这样一来，大大增加了孩子们喝水的兴趣。

    2.趣味喝水。为了增加喝水的趣味性，我们让孩子们用自己喝水的小水滴进行创意拼图，这样一来，如果你喝水少，水滴少，创意拼图就少了很多趣味性。除了自己创意拼贴以外，还会欣赏别的孩子的创意水滴拼图。大班的孩子可以根据自己的喝水量进行算式卡换算，幼儿的算式能力也得到了锻炼。

    3.喝水大王。今天喝水最多的两个孩子，推选为今天的喝水大王。喝水大王可优先选择区域、游戏、做小组长。喝水大王，是大家的喝水监督员。带上监督员的牌子，去监督其他同伴多喝水。一日活动中不定时去检查，谁的“能量加油站”还是空白，就去提醒他多喝水。

    四、家园配合，共同喝水

    为了帮助孩子养成科学健康的饮水习惯，必须要家园配合。首先调查家长的饮水习惯，我们发现有很多家长是饮料代替水，有的家长也不知道孩子一天的饮水量需要多少才好，只能单凭孩子的出汗量、口渴信号等方式引导孩子喝水。

    1.喝水习惯。首先，家长要和孩子一起养成良好的喝水习惯，家中杜绝喝饮料、奶茶，告诉孩子喝白开水对身体的好处，继而习惯成自然。我们设计了饮水记录表“今天你喝了多少水”，让孩子们带回家，每喝一次水和家长一起进行记录，一天下来和家人比较，谁喝的水最多？这样既喝到了水，又玩到了游戏，逐渐让喝水成为习惯。

    2.饮水贴士。理念决定行动，首先要帮助家长和孩子了解一些关于喝水的知识。如水对身体的重要性，喝水的好处，如何帮助孩子多喝水，这些小知识我们会经常发到家长群、家长园地和班级网页，让家长们知道多喝水的好处，时刻提醒自己和孩子，在一日生活中多喝水，喝多少水。

    3.可爱茶杯。让孩子选择自己喜欢的水杯，如小企鹅要喝水、折叠水杯、奶茶水杯等，放在孩子自己够得着的地方，方便孩子自己取放。出门也带上孩子自己的水杯，方便喝水。也可以适当在孩子的水中增加一些柠檬片、山楂、百香果等物品，增加喝水的兴趣。

    此论文系江苏省“十三五”教育科学规划重点立项课题《基于幼儿园需要的幼儿园生活环节的价值挖掘和组织实施研究》研究成果，课题编号：B-b/2018/02/172