稻鳖共生 1亩收入1.6万元

    江西省鹰潭市的洪华贵是种田高手，并且她种的田还很不寻常。这片1000多亩的稻田就是洪华贵的稻田。在别人家的田里，干活的人都挺多，并且工人都全副武装。可在洪华贵的稻田里，只看见稀稀拉拉几个工人。工人手里连个锄头都没有。他每天早上巡逻一下，晚上巡逻一下，过来看看就可以了。根本不需要除草，不需要施肥。

    在洪华贵的稻田里，还有更让人觉得不可能的事儿。洪华贵说她种出来的水稻，一亩田能卖出1.6万元钱，是别人的8倍多。种田种了几十年的农户都觉得这根本不可能，他们1亩田加起来也就2000多元钱。

    洪华贵有特殊的长工在干活——大甲鱼。甲鱼怎么能替她干活呢？它会除草，吃稻田里所有的虫子，还负责施肥松土。这叫人放天养，只是负责把它放下去，其他就不管。原来，洪华贵是在稻田里仿野生养殖甲鱼。这种养殖方式叫做稻鳖共生。

    洪华贵的水稻选的是秆高、根系深，生长期长的粳稻。水稻4月份来到稻田，等到5月份，结束冬眠的甲鱼也来了。甲鱼每天在稻田里帮着水稻灭虫和松土。水稻掩护甲鱼躲避来自空中的天敌。甲鱼排泄的粪便，也成了水稻的好肥料。半年之后，到11月份，甲鱼去冬眠了，水稻也就开始收割了。

    水稻加上甲鱼的收入，自然比单种水稻收入要多得多。洪华贵在2015年去浙江省德清县买特产时，顺带发现了稻鳖共生这个模式。洪华贵一盘算，马上想出了一个大胆的财富计划。她要靠着这个能偷懒的种田模式，每亩稻田赚上比别人多几倍的钱。可一说要去种水稻，洪华贵遭到了身边几乎所有人的反对。

    2015年以前洪華贵和丈夫一直做外贸生意，她把小小的橱柜把手从浙江义乌卖到俄罗斯及相邻国家，年销售额1.2亿元。生意顺风顺水，生活也很安逸，朋友们都不明白，洪华贵为什么要去种水稻。

    洪华贵：“以前过的很安逸，但是现在我感觉自己很富有很充足，你看我种出来的东西我很开心，就是那种成就感跟以前做企业的成就感不一样。”

    洪华贵想去做她认为充实而又有成就感的事情，就是做农业。可家里人反对洪华贵去做农业，还有其他原因。她从小不洗衣服的，也不干活的。她还能种的了田？种田她一窍不通，什么都不懂。洪华贵是个不爱干家务的人。为了少干活，洪华贵置办了很多生活小帮手。可每天连家务活都懒得干，还能下地干农活吗？

    洪华贵：我的生活信念就是这样，能懒就懒。没有什么不好我觉得。我做什么事情，喜欢走捷径，图方便。但是我做的效果不一定比他们不懒的人做的差。

    洪华贵觉得，稻鳖共生这种模式能省力还能赚钱，特别适合她。2015年7月，洪华贵拿出家里做生意多年攒下的2500多万元，承包了2800多亩稻田。丈夫反对洪华贵做农业，扣了她两辆车不让她出门。可洪华贵借来一辆旧车，每天乐呵呵地开着去基地。

    2016年4月，洪华贵先试种了300亩稻田，然后花了近200万元，从浙江省德清县买进2个品种一共6万多只甲鱼。可这么多甲鱼都在哪呢？洪华贵拿来一杆甲鱼枪，要把甲鱼打上来。这甲鱼确实不好打。洪华贵请来了一位真正的神枪手。这位师傅一看就不一般，他身上带了一把祖传的凳子。这是一条腿的凳子。这位神枪手师傅，还要坐在上面打甲鱼，这能打上来吗？这位师傅还真是位神枪手，十来分钟就就打上来三只甲鱼。可一不留神，神枪手师傅就被甲鱼咬了一口。

    洪华贵稻田里的甲鱼特别凶猛。有花鳖、乌鳖。打上来的甲鱼开始互相咬架。

    还没上赚钱，甲鱼就先让她先吃尽了苦头。以前洪华贵每天都要睡到日上三竿，可为了稻田里的财富，现在她经常大半夜都要去稻田里巡逻。稻田里的甲鱼十分机敏，白天都不露面，只有到了晚上，它们才爬出来活动。这个时候，有一些特殊情况才能被发现。

    这些会动会跑的甲鱼都不是洪华贵要巡逻的目的。洪华贵真正担心的，是不会跑的甲鱼，因为她的甲鱼特别爱咬架。如果甲鱼被咬伤了，她的损失就大了。洪华贵说，甲鱼咬起架来特别厉害，咬死咬伤都是常事儿。洪华贵买进的都是3年以上的甲鱼，每只都价值500多元。为减少损失，洪华贵经常半夜巡逻，趁甲鱼爬上岸时候把受伤的甲鱼分拣出来。而在白天洪华贵更是不能闲着，因为甲鱼还有更厉害的招数等着她。

    一场大雨从天而降，洪华贵冒着雨急匆匆跑向田里。洪华贵说，这块田里肯定有甲鱼逃跑了。它很会打洞，像老鼠一样会打洞。别看甲鱼背着个重壳，可它逃跑的能力特别强。它的爪子像个铲子，上面还有长指甲。靠着这副爪子，甲鱼以前经常借着下雨天的掩护，翻过围墙，顺着围墙外的防洪沟就跑了。

    为制服逃跑的甲鱼，洪华贵直接每亩田砸下3万元钱，重新用水泥浇筑了围墙。从去年修到今年，还剩这最后一块田没修好。所以一下雨洪华贵就特别着急。果不其然，检查了一圈，正好发现了这只准备逃跑的甲鱼。它想通过排水管道跑出去，可一跳出管道就自投罗网了。

    捉完甲鱼后，洪华贵发现自己浑身都是泥。

    洪华贵一直是个特别爱美的人，这是以前的洪华贵，草帽都压不住她的黄头发。可为了制服甲鱼，她头发没空染，指甲没空剪，人也晒黑了。虽然打扮自己的时间变少了，可在洪华贵的努力下，甲鱼开始乖乖干活了。看这稻田里干干净净没有杂草，都是甲鱼的功劳。

    洪华贵不仅制服了甲鱼，还特别细心地照顾它们。在她的照料下，基地里诞生了新的甲鱼宝宝。洪华贵还专门给甲鱼宝宝们搭建了幼儿园。小甲鱼越来越多，幼儿园也正在扩建。

    制服了甲鱼后，洪华贵也开始实现自己1亩田卖出1.6万元的财富计划。可2016年年底，产品刚一销售，员工们就慌了神。因为洪华贵一下子就定出了大米18元1斤，甲鱼268元1斤的高价钱。

    员工：对这个价格定的太高了，人家能不能接受的了，市场能不能打得开。

    可洪华贵有自己的打算。员工们担心的事情，洪华贵发了一条微信朋友圈就解决了。

    2016年年底，洪华贵发了一个朋友圈，欢迎朋友们来基地参加体验活动。没想到，活动3天后，还真把大米和甲鱼都卖了出去，销售额500多万元。

    现在，洪华贵的基地里每个月要组织两次活动。

    洪华贵：这里面有好多宝物。就是甲鱼蛋，你们都想挖吗？

    小朋友：想。

    洪华贵：预备开始，开始挖，看谁挖的最多。

    洪华贵还给小朋友们颁了奖，奖品是每人一只小甲鱼。

    洪华贵：你能把它养好吗？下次还来玩吗？

    小朋友：来玩。

    小朋友们挖完甲鱼蛋，洪华贵也给大人们安排了活动。

    抓完甲鱼，洪华贵还给大家准备了丰盛的甲鱼宴。

    游客：这个活动做的很好，让我们看到这里有这么好吃的甲鱼。超有意义，尤其带了小孩来，相当开心。而且他们吃这些东西，今天确实吃了两碗饭，肚子都饱饱的。

    洪华贵用体验活动吸引了客户。然而有客户想买甲鱼和大米时，洪华贵却说不零售。有人买却不卖，她是怎么用3天时间把大米和甲鱼全部卖光的呢？

    洪华贵：如果这样一只一只去卖，一斤一斤大米去卖，我得请多少销售员，我得布多少个点？我要做的更有乐趣一点，更有体验感一点。我可以稍微便宜一点，一亩田一亩田地销售。

    洪华贵朋友圈里积累的都是一些生意上的朋友，消费能力比较强。洪华贵想节省找市场的时间和成本，用好的产品体验把消费能力强的客户吸引到基地，把甲鱼和大米批量销售出去。

    客户1：有一天忽然在朋友圈看到，刷出来有一个一亩田，我就想在余江这样的地方这么贵，我要看看到底是什么鬼。然后来感受一下，发现这个鬼还蛮不错。

    客户2：有的时候看到农民在插秧。寶宝看到都觉得挺有意思的。我觉得这是一个很自然的对他教育的过程。比通过书本通过电视要有意义的多。

    客户3：16800一亩，有500斤大米、50斤甲鱼。我们还吃到新鲜。吃完了打个电话到公司，公司就配送。

    洪华贵给每亩稻田定价16800元。客户预定一亩田，一年内可以在基地提取500斤大米和50斤甲鱼。通过这种方式，洪华贵不仅把2016年的300亩稻田全部打包卖了出去，在2017年年初，1010亩稻田也很快就被预定一空，年初就赚了全年的钱，销售额近1700万元。

    看着自己的财富计划一步步实现，洪华贵也说出藏在心里的想法：我要做新农人，可以扬眉吐气的新农人。

    洪华贵还成立了合作社，在当地推广她的懒人种稻模式。目前共有32户农户加入了她的合作社。洪华贵想改变传统的耕作模式，让甲鱼帮着更多的农户种水稻致富，让传统耕作的老农人都变成轻松赚钱的新农人。