浅析石油工程专业全英文教学的设计与评估
王秀宇+杨胜来+王小秋
[摘 要]全英语教学是当前各大高校本科生教学努力改革的一个方向，也是高校提高国际化办学水平的必然途径。通过全英文授课，可以提高学生的专业英语水平，并增加学生毕业后在国际大公司就业的机会和竞争力。石油工程专业的全英文教学效果不是通过一门或两门课程的努力就可以提高的，它是一个系统的工程，需要课程之间、学科之间、部门之间的相互配合。
[关键词]石油工程；全英文教学；教学设计与评估
[中图分类号] H319 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）04-0098-03
一、全英文课程的必要性和前提条件
全英文课程的开设除了需要学校的大力推进和支持外，更重要的是要满足一定的前提条件。
首先是课程的选择。并不是所有的课程都适合采用全英文授课，而是需要针对课程的性质和难度进行筛选。石油工程专业里的八大主干课程都可以作为全英文教学改革的对象，但有一些用中文授课都会让学生感到学习困难，很难理解的课程，还是应保留中文授课的方式，例如大学一年级开设的数值分析等公共基础课程。
其次是学生要自愿参加，学校要对选课学生进行选拔。选课的学生要具备较好的英语听说读写能力，并学习过相关的辅助课程，如石油工程专业的学生在学习油层物理课程之前应选修过石油工程专业英语，并且已经掌握了一些基本的概念。
最后是对授课教师的要求。教师需要熟练使用英语教学，能够清晰准确地用英语表达所讲的专业内容，不能模棱两可，否则学生会似懂非懂，无法掌握知识要点。此外，开课前要具备适合的全英文教材或者讲义。
二、全英文教学改革的特色和主要内容
（一）全英文教学改革的主要特色
全英文教学的宗旨在于培养学生在专业学习过程中的英语思维和交流能力，而不是简单的汉译英过程。学生的英语语言学习环境需要延续，而不能只停留在课堂教学上。另外，要区分全英文教学和双语教学。在全英文教学过程中，要将使用中文的比例控制在5%以内，甚至全过程都不使用中文。教学要求学生不仅能听懂课程内容，还要能够熟练阅读全英文教材，用英语提问和回答问题，用英语完成作业和习题，并能够用英语进行学术报告。学生的专业英语水平是个逐渐提高的过程，教师对参加全英文授课的学生的英语水平的提高要有耐心，对低年级的学生可采用相对简单的题目。
（二）全英文教学改革的主要内容
进行全英文教学改革需要思考这样几个问题：如何改进全英文教学的课程结构？如何改进教材的适应性并提升教学效果？如何增强课堂互动性，并激励学生的课外学习？语言上的挑战使得学生对于同样的知识点需要更长的时间才能掌握。与中文课相比，在相同的课时情况下，全英文课程的授课内容要更加突出重点。
为更好地了解学生的需求和想法，笔者有针对性地进行了学生的民意调查。在课程临近结束时进行了全英文学习感受调查和关于全英文课程设计和评估的调查。本次问卷调查具备时效性、真实性和代表性。关于学生的全英文学习感受的调查结果如表1所示。
通过表1的综合分析可知，大部分学生非常认可全英文的授课模式，认为全英文授课的方式可以提高个人实力，强化自身英语的听说读写能力，觉得对专业课程施以英文授课的形式可以提高他们对国外相关先进概念知识的了解。学生期待通过对专业知识的英文解读和拥有国外留学经验及先进理念的教师带来的西式课堂氛围来提升自己对专业知识的兴趣，变自己多年的被动学习为主动学习，并期望在未来有更大的职业发展空间。同时，大多数学生也担心自身英语能力不足，所以会花费更多时间对所学内容加以巩固。大部分学生对于作业题目的要求是难度适中，这说明教学工作者应在作业题目上多下功夫，联系理论与实际，多出一些好题目，便于学生对知识的理解和掌握。
全英文课程设计和评估的问卷调查结果如表2所示。
由表2的调查结果可知，大部分学生认为目前所用教材内容过多，需要耗费太多精力进行阅读，对相关知识的解读有些保守与陈旧，对专业前沿技术的介绍过少，并且由于有可完全对照的全中文本，他们会降低自身学习专业英语的动力。因此，编写适合中国学生的篇幅较少的英文讲义及教材很有必要。这样可更好地适应学生当前的需要，有利于学生减少对中文教材的依赖。在教材中可对部分关键名词或者难懂的句子辅以中英文对照或附录的方式。学生对课前进行演讲和增加讨论环节都很赞成，希望通过这些形式增加师生的课堂互动，但不喜欢提问环节，这说明学生对用英语回答问题还很是紧张，缺少自信。学生期望在教师的监督下，养成用英语提问、回答问题、交流与探讨的习惯。
结合问卷调查报告的分析结果，我们需要在课程体系和教学模式上进行相应的调整，并以增加学生的学习兴趣为目的进行教学改革。以油层物理课程为例，进行教学改革的主要内容应包括以下几个方面。
1.围绕教学大纲调整課程结构
油层物理课程的特点是章节多，且各章节之间较为独立。在保证课程完整性的前提下，应增加重点章节的课时，并增加研讨环节，同时辅以动画、视频、举例等方法，加深学生对知识的理解。
2.编写油层物理全英文简易读本
目前使用的全英文教材是与中文版油层物理学完全对应的教材，其优点是学生可及时对不理解的部分在中文版教材中找到答案，局限性是篇幅过多。如果能够有一本提纲性的英文学习资料，并对较难的部分附上中文的释义，会使学生更容易使用英语的语言背景进行学习。在深入学习的过程中，结合解释更为详尽的全英文教材，能够起到事半功倍的效果。
3.结合中西方教学模式上的优势，增强课程的灵活性和学生的互动性
中西方文化的差异之一就是课堂上的学习气氛不同。因此，改革的重点是要改变以往学生只习惯听讲而不爱发言的状况，增加学生对课堂的融入，通过让学生作报告、课前小测验、网络平台交流等手段，激发学生的学习兴趣和思考能力，这也是提升教学效果的根本。
4.通过校际间的学习和国际交流，完善石油工程专业课程全英语教学模式
利用教学团队已具有的优势，加强对全英语教学的研究，探索适合实际情况的现代石油工程人才培养的有力途径；定期召开研讨会，并邀请国内外相关领域的专家参加。
三、结论和建议
通过对学生的调查问卷以及授课的实践经验进行总结，笔者提出以下关于全英文教学设计和评估的总结、建议。
（一）关于石油工程全英文教学设计方面的建议
通过增加课堂提问、讨论，对学生多鼓励、加分等方式最大限度地激发学生的学习热情。通过布置大作业或难度较大的习题让学生增加阅读量，以增强学生的自主学习，促进其对知识的理解和掌握。增加课前小测试、课前报告以及课堂讨论的教学形式。
（二）关于石油工程全英文教学评估方面的建议
课堂上可以适当使用中文讲解，但比例不宜超5%，要强调重要专业词汇。平时对学生的英语表达水平要进行关注并给予反馈，这可因人而异，有的学生可以严格要求，指出错误；有的学生能用英语表达主要意思即可。在学生学习的过程中，应逐步提高对他们的英语要求；学生在考试中，专业英语的表达问题可以少扣分或者不扣分。
总之，石油工程专业的全英文教学效果不是通过一门或两门课程的努力就可以提高的，它是一个系统的工程，需要课程之间、学科之间、部门之间的相互配合。石油工程专业的全英文教学其目的是逐步提高学生在四年本科学习过程中用英语进行学习和报告的能力，增加学生今后在石油领域的专业水平和竞争力，扩大其就业空间。同时，这也有利于增强学校石油工程专业的国际化认证水平，推动学校的国际化教学进程。如何将石油工程全英语教学在更多的班级中展开，如何改进教材的适应性，以及如何增强学生与教师的互动，并让学生在课上的英语语言环境在课外得以延续，这些都是需要不断探索与改革的问题。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 张千帆.高校全英语教学模式探析[J].高等教育研究，2003（4）：91-93.
[2] 白云，郑彦龙，李乔松.地下工程课程英语教学探讨[J].高等建筑教育，2012（6）：96-98.
[3] 张云莲，文献民.土木工程专业课程全英文教学探讨[J].高等建筑教育，2013（4）：59-62.
[4] 张卓旻， 李攻科.化学分析课程的全英文教学实践[J].教学研究与改革，2013（2）：18-21.
[5] 张来斌.深入实施国际化战略，加快高水平大学建设[J]. 世界教育信息，2013（5）：49-55.
[6] 蔣庆哲.改革创新攻坚克难扎实推进石大国际化战略的实施[J].世界教育信息，2013（5）：66-68.
[7] 吴云芳，谈广鸣，梅亚东，周伟. 全英文水利工程专业人才培养的研究与实践[J].大学教育，2015（2）：92-94.
[责任编辑：陈 明]
[摘 要]全英语教学是当前各大高校本科生教学努力改革的一个方向，也是高校提高国际化办学水平的必然途径。通过全英文授课，可以提高学生的专业英语水平，并增加学生毕业后在国际大公司就业的机会和竞争力。石油工程专业的全英文教学效果不是通过一门或两门课程的努力就可以提高的，它是一个系统的工程，需要课程之间、学科之间、部门之间的相互配合。
[关键词]石油工程；全英文教学；教学设计与评估
[中图分类号] H319 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）04-0098-03
一、全英文课程的必要性和前提条件
全英文课程的开设除了需要学校的大力推进和支持外，更重要的是要满足一定的前提条件。
首先是课程的选择。并不是所有的课程都适合采用全英文授课，而是需要针对课程的性质和难度进行筛选。石油工程专业里的八大主干课程都可以作为全英文教学改革的对象，但有一些用中文授课都会让学生感到学习困难，很难理解的课程，还是应保留中文授课的方式，例如大学一年级开设的数值分析等公共基础课程。
其次是学生要自愿参加，学校要对选课学生进行选拔。选课的学生要具备较好的英语听说读写能力，并学习过相关的辅助课程，如石油工程专业的学生在学习油层物理课程之前应选修过石油工程专业英语，并且已经掌握了一些基本的概念。
最后是对授课教师的要求。教师需要熟练使用英语教学，能够清晰准确地用英语表达所讲的专业内容，不能模棱两可，否则学生会似懂非懂，无法掌握知识要点。此外，开课前要具备适合的全英文教材或者讲义。
二、全英文教学改革的特色和主要内容
（一）全英文教学改革的主要特色
全英文教学的宗旨在于培养学生在专业学习过程中的英语思维和交流能力，而不是简单的汉译英过程。学生的英语语言学习环境需要延续，而不能只停留在课堂教学上。另外，要区分全英文教学和双语教学。在全英文教学过程中，要将使用中文的比例控制在5%以内，甚至全过程都不使用中文。教学要求学生不仅能听懂课程内容，还要能够熟练阅读全英文教材，用英语提问和回答问题，用英语完成作业和习题，并能够用英语进行学术报告。学生的专业英语水平是个逐渐提高的过程，教师对参加全英文授课的学生的英语水平的提高要有耐心，对低年级的学生可采用相对简单的题目。
（二）全英文教学改革的主要内容
进行全英文教学改革需要思考这样几个问题：如何改进全英文教学的课程结构？如何改进教材的适应性并提升教学效果？如何增强课堂互动性，并激励学生的课外学习？语言上的挑战使得学生对于同样的知识点需要更长的时间才能掌握。与中文课相比，在相同的课时情况下，全英文课程的授课内容要更加突出重点。
为更好地了解学生的需求和想法，笔者有针对性地进行了学生的民意调查。在课程临近结束时进行了全英文学习感受调查和关于全英文课程设计和评估的调查。本次问卷调查具备时效性、真实性和代表性。关于学生的全英文学习感受的调查结果如表1所示。
通过表1的综合分析可知，大部分学生非常认可全英文的授课模式，认为全英文授课的方式可以提高个人实力，强化自身英语的听说读写能力，觉得对专业课程施以英文授课的形式可以提高他们对国外相关先进概念知识的了解。学生期待通过对专业知识的英文解读和拥有国外留学经验及先进理念的教师带来的西式课堂氛围来提升自己对专业知识的兴趣，变自己多年的被动学习为主动学习，并期望在未来有更大的职业发展空间。同时，大多数学生也担心自身英语能力不足，所以会花费更多时间对所学内容加以巩固。大部分学生对于作业题目的要求是难度适中，这说明教学工作者应在作业题目上多下功夫，联系理论与实际，多出一些好题目，便于学生对知识的理解和掌握。
全英文课程设计和评估的问卷调查结果如表2所示。
由表2的调查结果可知，大部分学生认为目前所用教材内容过多，需要耗费太多精力进行阅读，对相关知识的解读有些保守与陈旧，对专业前沿技术的介绍过少，并且由于有可完全对照的全中文本，他们会降低自身学习专业英语的动力。因此，编写适合中国学生的篇幅较少的英文讲义及教材很有必要。这样可更好地适应学生当前的需要，有利于学生减少对中文教材的依赖。在教材中可对部分关键名词或者难懂的句子辅以中英文对照或附录的方式。学生对课前进行演讲和增加讨论环节都很赞成，希望通过这些形式增加师生的课堂互动，但不喜欢提问环节，这说明学生对用英语回答问题还很是紧张，缺少自信。学生期望在教师的监督下，养成用英语提问、回答问题、交流与探讨的习惯。
结合问卷调查报告的分析结果，我们需要在课程体系和教学模式上进行相应的调整，并以增加学生的学习兴趣为目的进行教学改革。以油层物理课程为例，进行教学改革的主要内容应包括以下几个方面。
1.围绕教学大纲调整課程结构
油层物理课程的特点是章节多，且各章节之间较为独立。在保证课程完整性的前提下，应增加重点章节的课时，并增加研讨环节，同时辅以动画、视频、举例等方法，加深学生对知识的理解。
2.编写油层物理全英文简易读本
目前使用的全英文教材是与中文版油层物理学完全对应的教材，其优点是学生可及时对不理解的部分在中文版教材中找到答案，局限性是篇幅过多。如果能够有一本提纲性的英文学习资料，并对较难的部分附上中文的释义，会使学生更容易使用英语的语言背景进行学习。在深入学习的过程中，结合解释更为详尽的全英文教材，能够起到事半功倍的效果。
3.结合中西方教学模式上的优势，增强课程的灵活性和学生的互动性
中西方文化的差异之一就是课堂上的学习气氛不同。因此，改革的重点是要改变以往学生只习惯听讲而不爱发言的状况，增加学生对课堂的融入，通过让学生作报告、课前小测验、网络平台交流等手段，激发学生的学习兴趣和思考能力，这也是提升教学效果的根本。
4.通过校际间的学习和国际交流，完善石油工程专业课程全英语教学模式
利用教学团队已具有的优势，加强对全英语教学的研究，探索适合实际情况的现代石油工程人才培养的有力途径；定期召开研讨会，并邀请国内外相关领域的专家参加。
三、结论和建议
通过对学生的调查问卷以及授课的实践经验进行总结，笔者提出以下关于全英文教学设计和评估的总结、建议。
（一）关于石油工程全英文教学设计方面的建议
通过增加课堂提问、讨论，对学生多鼓励、加分等方式最大限度地激发学生的学习热情。通过布置大作业或难度较大的习题让学生增加阅读量，以增强学生的自主学习，促进其对知识的理解和掌握。增加课前小测试、课前报告以及课堂讨论的教学形式。
（二）关于石油工程全英文教学评估方面的建议
课堂上可以适当使用中文讲解，但比例不宜超5%，要强调重要专业词汇。平时对学生的英语表达水平要进行关注并给予反馈，这可因人而异，有的学生可以严格要求，指出错误；有的学生能用英语表达主要意思即可。在学生学习的过程中，应逐步提高对他们的英语要求；学生在考试中，专业英语的表达问题可以少扣分或者不扣分。
总之，石油工程专业的全英文教学效果不是通过一门或两门课程的努力就可以提高的，它是一个系统的工程，需要课程之间、学科之间、部门之间的相互配合。石油工程专业的全英文教学其目的是逐步提高学生在四年本科学习过程中用英语进行学习和报告的能力，增加学生今后在石油领域的专业水平和竞争力，扩大其就业空间。同时，这也有利于增强学校石油工程专业的国际化认证水平，推动学校的国际化教学进程。如何将石油工程全英语教学在更多的班级中展开，如何改进教材的适应性，以及如何增强学生与教师的互动，并让学生在课上的英语语言环境在课外得以延续，这些都是需要不断探索与改革的问题。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 张千帆.高校全英语教学模式探析[J].高等教育研究，2003（4）：91-93.
[2] 白云，郑彦龙，李乔松.地下工程课程英语教学探讨[J].高等建筑教育，2012（6）：96-98.
[3] 张云莲，文献民.土木工程专业课程全英文教学探讨[J].高等建筑教育，2013（4）：59-62.
[4] 张卓旻， 李攻科.化学分析课程的全英文教学实践[J].教学研究与改革，2013（2）：18-21.
[5] 张来斌.深入实施国际化战略，加快高水平大学建设[J]. 世界教育信息，2013（5）：49-55.
[6] 蔣庆哲.改革创新攻坚克难扎实推进石大国际化战略的实施[J].世界教育信息，2013（5）：66-68.
[7] 吴云芳，谈广鸣，梅亚东，周伟. 全英文水利工程专业人才培养的研究与实践[J].大学教育，2015（2）：92-94.
[责任编辑：陈 明]
