扶余市花生生产现状及发展对策

    李英　刘艳辉　贾顺

    

    摘要 ? ?本文介绍了扶余市花生生产核心技术，通过花生露天直播、覆膜栽培2种模式与玉米常规栽培的效益对比分析提出花生覆膜栽培技术的优势更大，阐述了花生生产发展现状，分析了其面临的问题，论述了覆膜花生的生产潜力，提出了发展对策，以供相关人员参考。

    关键词 ? ?覆膜花生;生产技术;效益分析;生产潜力;发展对策;吉林扶余

    中图分类号 ? ?S565.2 ? ? ? ?文献标识码 ? ?A

    文章编号 ? 1007-5739（2020）19-0056-03

    扶余市位于吉林省西北部、松原市东部，总辖区面积4 658 km2，无霜期135～142 d，≥10 ℃活动积温2 900～3 200 ℃，全年平均降水量在480 mm左右，降水多集中在5—9月。耕地面积32万hm2，黑土、黑钙土、草甸土、冲积土占80%，风沙土占18%。风沙土区面积达5.76万hm2，土壤中碱解氮、有效磷、速效钾、有机质等含量比较低，只能适合种植花生。另外，黑钙土区中有近3万hm2的砂壤土，这部分土壤肥力相对较高，适于地膜覆盖栽培花生。

    扶余市花生规模种植已有50多年的历史。20世纪70年代末已形成规模种植4万hm2以上，随着种植面积逐年增加，目前播种面积达到11万hm2。花生是扶余市栽培面积第二大的农作物，播种面积居油料作物之首，成为松原地区花生种植第一大市。扶余市花生产业发展比较快，2006年12月，扶余四粒红被国家技术监督总局批准为地理标志保护品种，并形成了扶余市的自有品牌“扶余四粒红”。它是市里赠送外来嘉宾的必备礼物，在农博会上也是北方经济作物的宠儿，远销省外，现在已经成为松原市脱贫攻坚第一代理书记网红店代购礼品。

    1 ? ?扶余市花生生产核心技术

    1.1 ? ?选用优良品种

    主要推广区域试验中表现好的品种花育22号。

    1.2 ? ?精细整地，配方施肥

    在耕地的选择上，指导农户选择质地疏松、肥力较高、排灌方便的生茬地，结合整地施入农家肥40 m3/hm2、45%花生专用肥500～550 kg/hm2，耕后及时耙耢保墒，达到土壤细碎无坷垃，地面平整无根茬。2/3的肥料结合早春整地施入，1/3的肥料在起垄时施于10 cm耕层以下。

    1.3 ? ?覆膜栽培

    覆膜栽培是扶余市花生生产的核心。地膜覆盖可提高地温、保水、保墒、增强土壤微生物活性、促进土壤有机质矿化、提高地力、抑制杂草生长、防止土壤返碱。覆膜使土壤水分利用率增加32%～65%，增强了抗御旱灾的能力;抢回积温270～300 ℃，播种后提前出苗5～10 d。

    地膜覆盖可应用较常规栽培花生品种生育期长5～10 d的品种，在生产中应用一些高产优质的花生品种，发挥品种的增产潜力。

    1.4 ? ?适时播种，合理密植

    根据每年春季的气候，基本上在5月5—15日播种。实行覆膜，较常规栽培（5月15—25日播种）至少提前5～10 d以上，延长花生的有效生长时限。63～65 cm的垄距，采用1.2 m或1.3 m宽的地膜，两垄一起覆，穴距为17～20 cm，保苗20万～22万株/hm2，选用不影响下茬的除草剂除草。

    1.5 ? ?加强田间管理

    花生出苗后及时引苗，及时清除膜孔上过多的土堆，出齐苗后及时查苗补种，加强病虫害防治。

    2 ? ?扶余市花生不同种植模式与玉米的效益对比

    目前，扶余市花生地膜覆盖栽培面积达7.6万hm2。风沙土面积比较大的乡镇以种植扶余四粒红花生品种为主，主要是常规栽培，产量2 300～2 800 kg/hm2;其他砂壤土的几个乡镇由于技术的创新采用覆膜栽培技术，目前产量水平达到4 500～5 200 kg/hm2。

    扶余市在花生主产区的玉米种植面积相对较小，尤其是风沙土区的玉米，年播种面积不足2万hm2，风沙土区的玉米产量仅在8 500 kg/hm2左右，其优势远不如种植花生。

    从表1可以看出，风沙土区的花生常规栽培较玉米增加收入3 510元/hm2，而花生覆膜栽培较玉米增加收入13 290元/hm2。通过不同方式种植的花生、玉米效益对比，覆膜花生在栽培管理水平各项配套措施较好的前提下，较常规栽培增产76%，增加收入9 780元/hm2。充分说明覆膜栽培技术是调整种植业结构、提高花生产量、改善花生品质、增加农业效益的有效措施，增产潜力大，效益高，是农民脱贫致富的好途径，深受广大农民的欢迎。

    3 ? ?扶余市花生生产发展现状

    扶余市现有17个乡（镇），其中12个乡（镇）已经达到规模化种植。扶余市目前花生播种面积占农作物总播种面积的38%，栽培花生已经成为扶余市的第二大主导产业及风沙区农民主要经济收入来源。农民由于积累了多年种植花生的经验，也获得了可观的经济收入。每年都有人到外县、外省大规模种植花生。

    随着农业科技下乡的不断普及，农民科学种田水平有了很大的提高。近些年，扶余市花生栽培技术不断改进，由露天栽培到覆膜栽培，由普通膜到可降解膜。自从2015年吉林省政府实施可降解地膜补贴政策（600元/hm2）开始，农户种植玉米的地块也覆膜种植生育期长的花生，收入远远超过玉米。花生不仅能在沙土地种植，壤土也能高產。近几十年，扶余市增盛镇已经成为北方最大花生收购、销售市场，年交易额15亿元。大大促进了花生产业发展，逐渐形成扶余市自己的品牌。因此，扶余市花生种植面积逐年增加，从2010年的5万hm2，增加到2020年的11万hm2，10年间增加了6万hm2，现在已经成为松原地区的花生主产区。

    4 ? ?扶余市花生生产面临的主要问题

    花生生产区重茬迎茬面积大，带来的不利因素较多。高产田覆膜效益好，农民种植积极性高，愿意高投入，选用新品种;低产田产量始终徘徊在2 250 kg/hm2左右，有自家留种现象，有一部分年纪大的农民忽视异地换种，品种更新换代跟不上，导致病虫害严重等问题，提高产量难度大，农户种植积极性不高。

    花生产区林网破坏严重，土壤沙化得不到抑制，低产田更谈不上改造，因而近年来风沙土区土壤有机质下降幅度较大。另外，还有一部分农民在栽培管理上较为粗放，尤其在化学除草剂量的使用上，每年都有药害发生，影响花生植株生长，严重影响产量及品质的提升。

    5 ? ?扶余市花生生产发展潜力

    随着农民对科学种田的不断认识及栽培技术水平的不断提高，花生发展的潜力比较大。根据扶余市各大土区的土壤特性，合理划分花生的种植区域。中南部的增盛镇、新站乡、社里乡、三井子镇、万发镇等，风沙土沙性比较大，适于发展露地直播花生，以生育期115～118 d之内的四粒红花生为主，在播种面积上已处于饱和状态。但对于单产的提高还有一定潜力，可通过培肥地力、轮作换茬、选用新品种等技术手段来进一步提高单位面积产量，实现高产稳产。中东部及坎下冲积型半沙、半土的黑钙土区及草甸风沙土区，适于发展花生地膜覆盖栽培，其中以土壤相对肥沃、土壤质地疏松、沙性小的大林子、弓棚子、更新、得胜、肖家等乡镇的一部分土壤较为适宜。通过近些年覆膜花生栽培技术的实践可以证明，花生覆膜可以充分利用花生喜温、抗旱的特性，在单垄或者大垄覆膜栽培，一般选择熟期在128 d左右的白粒型品种，产量较露地直播栽培增加48%～58%，甚至更高，增产潜力非常大。为此，扶余市覆膜栽培的花生面积将会继续扩大，有的已经到外省、外县承包土地种植覆膜花生，收入相当可观。

    6 ? ?扶余市花生生产发展的主要对策

    6.1 ? ?重视花生新品种培育

    要高度重视对花生新品种培育的研究与开发，加速引进新品种更新换代，在品种布局上进一步优化，增加品种种类[1]。花生虽然是自花授粉作物，但在当地多年种植一个品种，易导致品种严重退化而使品种、产量和效益降低。通过对“扶余四粒红”进行系统选育，扶余市已选育出了吉林省审定的扶花1号、扶花2号、扶花3号等系列品种。目前，扶花7号已选育完成，正在审定中。这些选育成功的新品种，既保持了红粒的特征，又增强了抗病能力，不但增加了产量性状分枝，而且较“四粒红”产量提高20%～25%，通过品种比较试验和区域试验，使之成为“四粒红”的后续品种。

    6.2 ? ?加强对花生种植户的技术指导和培训

    农业科技人员，通过举办培训班、电视讲座、巡回指导、现场答疑、包保示范和发放科技资料等办法，普及农业测土配方施肥技术、化控技术，提高田间管理技术水平，用先进的生产技术装备，让每个农户有一名技术明白人[2]。

    6.3 ? ?加快投资中小型企业建设，促进花生产业的发展

    大力发展花生绿色产业基地，树立品牌意识，提高品牌效应，打开花生多渠道销售，通过线上、线下互联网+等电商平台大力宣传，打造家乡企业文化，通过吉林省长白山旅游、查干湖冬捕等形式远销全国各地[3-4]。

    7 ? ?参考文献

    [1] 李娜，姜伟，周进，等.山东省花生生产全程机械化现状与对策建议[J].中国农机化学报，2019，40（10）：42-50.

    [2] 王晓莲，汪富贵，曹学东.临沂市花生生产存在的问题及解决对策[J].现代农业科技，2018（15）：61.

    [3] 杜霖春.国内外花生生產、加工形势及其对策[J].辽宁农业科学，2017（4）：76-77.

    [4] 高爱旗.河南省花生生产存在的问题及对策分析[J].农业科技通讯，2017（4）：205-207.