玉华早富在豫西黄土高原的引种表现及矮密栽培技术

    刘振西 郝贝贝 瞿振芳

    

    

    豫西黄土高原苹果产区主要包括河南省三门峡市和洛阳市洛宁县，苹果种植面积10.7万公顷，是我国黄土高原优势苹果主产区之一。为了进一步优化苹果品种结构，改变豫西黄土高原产区晚熟苹果品种比例过大的现状，2012年从陕西省果树良种苗木繁育中心引进玉华早富。玉华早富比红将军早熟15天、大果型、着色艳丽，除沿袭了富士的风味外，还具有果面干净、优果率高等特点。通过7年的引种栽培，玉华早富在三门峡地区栽培表现出树体健壮、果个较大、果形端正、果面光洁、着色均匀、糖度高、品质好等优点。

    1 试验园概况

    试验园位于三门峡市陕州区西张村镇南沟村国家苹果产业技术体系三门峡综合试验站内，海拔679米，年平均气温13.9 ℃，年降雨量554.9毫米，年无霜期203天，大于10 ℃积温3 791～4 500 ℃，土壤类型为褐土，土层深厚，土壤疏松，pH值8.0。

    2 引种表现

    2.1 生物学特征

    玉华早富在试验站表现树势健壮，幼树树姿直立，树冠扩展迅速;萌芽力较强，成枝力中等;长、中、短果枝和腋花芽均可结果，幼树以长果枝腋花芽结果为主，结果后树姿开张，以短果枝和中果枝结果为主，坐果率较高。坐果率在65%左右，无采前落果现象，果台副梢连续结果能力强，基本无大小年，丰产、稳产。多年生枝粗壮，黄褐色，皮孔椭圆形、较多、微凸。新梢长，中粗，黄褐色到红褐色，皮孔圆形，红褐色、微凸、大小稀密不规则，茸毛中多，节间平均长2.45厘米，枝条基部皮孔较密，茸毛少。叶片中大，平均长8.1厘米、宽5.14厘米，卵圆形。叶片光滑，较薄，叶背茸毛较多，浓绿色。

    2.2 果实经济性状

    果实圆形或近圆形，果个大，平均单果质量210克，最大可达310 克，果形指数0.88（图1）。

    果皮薄韧有蜡质，底色黄绿或淡黄，着条纹状，鲜红色;果面光洁、无锈，果点较大，明显，黄到黄白色;果梗中粗，梗洼中深，较广而缓，萼片小，半闭合;整齐度、优果率要比晚熟红富士高。果肉黄白色，肉质细腻松脆，汁多，可溶性固形物含量13.2%，有香味;果心小，种子褐色、卵圆形。

    3 栽培技术要点

    3.1 栽植密度及授粉树配置

    主栽品种玉华早富，中间砧M26，基砧山定子，株行距2米×4米，南北行向，栽培时中间砧嫁接部位要高出地面20厘米。授粉树为嘎拉优系，配置比例1∶6～7。

    3.2 建园

    栽植前亩施1 000～1 500千克有机肥，撒匀，再用机械对土壤深耕整理，深度40～60厘米，以改善土壤理化性状和土壤肥力。用专用挖坑机挖定植坑，坑直径与深度分别为60厘米和80厘米。定植时，要求株、行对齐，苗木扶直，根系自然舒展向下，埋土后随即踩实，以保证根系与土壤密接，栽后立即浇1次透水。

    3.3 水肥管理

    3.3.1 水肥管理 全年至少浇4次水，萌芽前一次;花后一次;果实膨大期视土壤墒情确定灌水次数，原则上少量多次;封冻水。结合灌水春季萌芽前追施水溶性肥料（以氮肥为主），果实膨大期增施磷钾肥，同时也应有针对性地补充一些微量元素。

    3.3.2 果园生草 果园生草不但可以蓄水保墒，培肥地力，减少施肥量，而且可以促进果实着色，改善果实品质，同时可以招引有益昆虫和鸟类，有利于有机果品生产。建议豫西地区果园实行行间生草制，使用高羊茅、毛叶苕子等耐旱、耐寒性草种，种植时间以9月最佳。在正常条件下，草长20～30厘米时，用骑乘割草机进行剪割，留茬8～10厘米，也可根据草的生长情况和降雨情况，进行刈割。全年可刈割8～15次，割下的草直接还田。经检验，果园生草两年土壤有机质含量可提高20%以上。

    3.4 整形修剪

    根据品种特性和栽植密度选用纺锤形树形，简化修剪和快速培养树体结构。1～2年生幼树轻剪长放多留枝，目的是促使分枝，多形成花芽。秋季以拉枝开角为主，调整枝条的生长方向，使其分布均匀，充分占据空间。冬季对树体结构进行调整，包括大枝数量、枝组比例、枝组大小、总留枝量和花芽数量的调整。

    3.5 花果管理

    （1）一是注意花前复剪，减少营养消耗;二是严格疏花疏果（图2），每隔10～20厘米选留1个中心果，疏果时应精心选留下垂果、花序中心果、萼洼突出的高桩果，彻底疏除小果、畸形果及病虫果。亩产量控制在2 500～3 000千克为宜。

    （2）花后45天进行果实套袋（图3），选择两层纸袋进行套袋，也可先套一层膜袋，再套纸袋。果实采收前10天进行摘袋。

    3.6 病虫害防治

    一般年打药6～7 次。第1次是3月下旬至4月上旬清园;开花前后喷第2次药，以防霉心病;4月下旬至5月中旬以防治黄蚜和白粉病为主，喷药1～2次，可选用10%（质量分数，后同）吡虫啉800～1 000倍液、12.5%烯唑醇1 500～2 000倍液;6月中旬至7月下旬喷药2～3 次，以防治早期落叶病和卷叶蛾等为主，用波尔多液或430克 /升戊唑醇3 000倍液和1.8%阿维菌素5 000倍液。

    4 其他配套措施

    4.1 鋪设地布

    豫西地区建议铺设园艺地布。相较于黑色地膜，园艺地布使用寿命长（3～5年）、耐践踏、不影响机械作业。铺设时间在春季土壤解冻后或秋末冬初进行，为避免夏季高温树干烫伤，建议在树根处地布上培少许土。铺设宽度为树冠最大枝展的70%～80%，新植的1～3年幼树地布铺设总宽度要求1.0 米，即树干两侧各铺一条50 厘米宽的地布;4年以上的初果期树则树干两侧各铺一条宽70 厘米的地布;盛果期树选择宽1.0 米的地布，覆于树干两侧。

    4.2 简易水肥一体化

    每行沿树行方向紧贴树干放置一根滴灌管，行间通过无缝管连接且至少埋入地下10厘米，铺设地布时需将滴灌管置于其下方，实现膜下滴灌。大型果园必须设计地下主管道、蓄水池。

    小果园可采用现有打药设备，将水溶性肥料充分溶解在打药桶中，将打药机与滴灌管连接后，以滴灌方式施肥。面积大的果园，可将肥料溶解在蓄水池中，然后通过上述方式施肥。

    （作者联系电话：13903981376）