微格教学在生物实验技能培养中的应用
廖伟琪 黄铭琴 杨剑
[摘 要]生物学实验课程是每位生物学科专业师范生的必修课，也是师范生在进行教育实习前必须要完成的课程。微格教学结合合作学习应用于生物学实验课的教学，使学生综合能力进一步得到提升；教师利用微格视频，把更多的课堂时间留给学生；小组合作学习不仅有利于教师进行有效教学，而且在学生合作过程中，促进学生之间的交流，提高学生之间相互协作，团结合作的能力，增强了学生耐力素质、学习信心和积极性、责任感，丰富了学生的生活、人际交往，有利于促进学生身心健康的发展。
[关键词]中学生物学实验；合作学习；师范生；教学设计
[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）03-0087-02
微格教学是一种利用现代化教学技术手段，来培训师范生和在职教师教学技能的系统方法。[1]微格教学可以分为六个过程： 教学前的学习和研究→查找资料→编写教案→教学实践→反馈评价→修改教案。[2]通过微格教学训练，被培训者可以了解、分析自己的教学行为，从而掌握、提高教学的基本技能。[3][4]合作学习是指在教学过程中通过小组的形式使学生一起学习达到学习效果的最优化。[5]合作学习包含积极互赖、面对面促进性相互作用、个人责任、社交技能和小组自评5个基本功能要素。[6]生物学实验是生物学科赖以形成和发展的基础，是探究生命活动规律的基本手段。[7]实验教学可以培养学生科学的观察和思维方法、严谨的科学态度、与他人交流与合作能力、热爱科学的情感以及科学的世界观。
在教学设计的多元化时代，生物学实验的教学要怎样设计才能使教学效果发挥得更好，从而实现多元化教学目标？微格教学与合作学习相结合在教学中应用，可以较好地解决这一问题。 微格教学在英语、体育、物理、化学、生物等常见基础学科中的应用都有多方面的研究。[8]胡志刚阐明了微格教学在普通生物学教学中的必要性。[9]新课改以来，根据课程标准要求，合作学习在课堂教学中得到广泛的应用。在新兴EEPO形式的有效教学中，小组合作学习占据着极其重要的地位。EEPO教学方式是指师生在教学的双边活动中，依据生理、心理的变化特点，把经常性的七个基本要素“听、看、讲、做、动、静”交替使用的教学活动方式，它充分体现了教师主导、学生主体的基本教育思想，EEPO 有效教育的理论能有效地提高课堂效率。[10]
本文以生物科学专业大学二年级开设的中学生物实验课程为例，利用微格教学结合小组合作学习方法在教学中的实践，探讨两种教学模式合作教学的效果。实践发现，微格教学与合作学习两种教学模式相结合在教学实践中效果良好，下面以高中教材“探究影响酶活性的条件”实验为例进行研究。
一、“探究影响酶活性的条件”实验的教学设计思路
（一）教材分析
本实验是人教版高中《生物》（必修一）第五章第一节的内容，是在学生学习了酶的作用和本质后向学生介绍酶的高效性、专一性及作用条件的一个探究性实验，但教材并未给出详细的实验步骤，实验现象不确定。这给学生提供了很大的自主设计、探究的空间。
（二）学情分析
此年龄段的学生，对探究性实验的一般过程已有一定的前科学知识概念。学生已初步掌握实验中自变量、因变量、无关变量的概念以及实验设计的原则；具备了一定的动手操作能力，但是实验操作还不够规范。作为生物科学专业大二年级的师范生，开始接触教学技能训练是必要的。
（三）教学目标
1.知识目标：巩固酶的特性。
2.能力目标：培养学生观察能力，发展学生探究能力，提高学生实验操作、学生合作、交流以及教学设计、试讲的能力。
3.情感目标：培养学生敢于质疑、勇于创新的科学精神和实事求是的科学态度；培养理论联系实际的学风。
（四）教学过程
1.课前的准备
课前一周，将学生分为若干小组，并让学生查找资料，归纳影响酶活性条件，设计实验方案，进行教学设计。安排好小组成果展示的顺序（每人5min，可进行说课、试讲，或者说课、试讲两者结合）。预先收集实验的标准操作方法的微格视频或进行录像并加以剪辑，后期协助学生准备实验材料。学生工作流程：小组查找资料—设计实验方案—微格教学实践—评价—选代表—实验操作分工。各小组组长课前一起准备好实验器材和试剂。
2.教学实施阶段
此阶段工作流程：小组成果展示—交流意见和建议—教师点评，补充、总结—实验操作。教师简要地对学生的表现进行点评，查漏补缺，说明该实验的原理和注意事项。然后播放微格视频，示范实验操作步骤，重要的操作暂停进行讲解或重播，组织学生实验并进行个别指导。学生观看录像，分工记录下实验操作步骤。实验操作过程中，各小组安排成员轮流把本组实验的操作过程录下来，为实验教学的反馈准备好素材。
3.实验现象观察与记录
小组观察并记录实验现象以完成实验报告的撰写。
4.清洁与整理
教师指导清理所有的仪器和藥品，并放到适当的位置，以备下次使用。实验结束后立即洗手。
二、教学反思
学生通过课前的资料查找，初步了解实验的操作步骤，了解影响酶活性的条件有酶的种类、温度、pH等，在脑海中对实验的过程有一定的思路。但学生容易对于温度和pH这两个因素实验试剂添加的操作步骤以及检验试剂的选取产生疑问。因此，要利用微格教学展示实验的基本操作过程、方法和实验结果，减少示范实验时所需时间，把时间留给学生；学生在较短的时间内理解和掌握实验的操作步骤，有利于顺利地完成实验教学，学生对实验现象有一个比较，有助于实验报告、实验现象的撰写和讨论。学生通过微格训练，知道了自身优点以及存在的不足，以他人为镜，去粗取精，增强自身的教学素质和心理素质。
实验操作过程中，小组与小组之间有走动交流，打破小组成员固定组内合作学习的思想，促进不同小组成员之间互帮互教，方便教学，增强学生之间的情感交流。
学生对探究性实验有了进一步的科学认识，积累了一定的科学素养。实践中，学生第一次进行教学技能的训练，每位学生都能坚持并顺利完成展示，但教学课件的设计、语言组织能力、教态等方面存在不足，有待学习和训练。通过小组组内和组外的合作学习，使学生明确自身的工作和责任，互相帮助，提升了与他人交流的能力和范围，丰富了学生的学习生活，提高了学生的学习兴趣。本次教学不足之处在于教学时间分配把握不严谨、实验现象不明显，有待进一步改进。
三、结语
对于还未修完学科教学论的师范生来说，提前对其进行微格教学的教师技能训练接触，是值得鼓励和学习的。生物学实验课程是每位生物学科专业师范生的必修课，也是师范生在进行教育实习前必须要完成的课程。在这门课程中，教师可以一改之前任课老师给出实验设计方案、思路，学生一味跟从的教学方式。微格教学结合合作学习应用于生物学实验课的教学，使学生在微格教学试讲的过程中，对专业知识和实验的操作有了进一步的了解，综合能力进一步得到提升，帮助学生摆脱“高分低能”的现象；教师利用微格视频，简洁明了，把更多的课堂时间留给学生；小组合作学习不仅有利于教师进行有效教学，而且在学生合作过程中，促进了学生之间的交流，提高了学生之间相互协作、团结合作的能力，增强了学生耐力素质、学习信心和积极性、责任感，丰富了学生的生活、人际交往，有利于促进学生身心健康的发展。
实践表明，实验教学中利用微格教学与合作学习结合模式，不仅顺利完成了课程标准的要求，还进行了师范生的教学技能培训，提高了师范生的教学技能，促进了师范生身心健康的发展。课堂应用多元化教学，实现了多元化教学目标，教学达到事半功倍的效果。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 荣静娴，钱舍.微格教学与微格教研[M].上海：华东师范大学出版社，2000.
[2] 季春轶，朱明.简论新教师微格教学评价标准的建立[J]. 理论界，2008（2）：203-204.
[3] 田华文，胡安正.微格教学是提高教学技能的有效途径[J].电化教育研究，1995（4）：54-58.
[4] 于四海.新课程背景下微格教学的有效性研究 — 基于训练的研究[J].课程与教学，2011（8）.
[5] 刘恩山.中学生物学教学论（第二版）[M].北京：高等教育出版社，2009.
[6] 崔鸿.中学生物教学设计与案例研究[M].北京：科学出版社，2012.
[7] 张成军.中學生物学实验教学[M].北京：科学出版社，2009.
[8] 李隆庚，李秀荣.我国微格教学发展的期刊文献分析[J]. 唐山学院学报，2009（3）：96-98，101.
[9] 胡志刚.生物微格教程[M].厦门：厦门大学出版社，2007.
[10] 孟昭彬.MS-EEPO新基本功[M].昆明：云南人民出版社，2007.
[责任编辑：钟 岚]
[摘 要]生物学实验课程是每位生物学科专业师范生的必修课，也是师范生在进行教育实习前必须要完成的课程。微格教学结合合作学习应用于生物学实验课的教学，使学生综合能力进一步得到提升；教师利用微格视频，把更多的课堂时间留给学生；小组合作学习不仅有利于教师进行有效教学，而且在学生合作过程中，促进学生之间的交流，提高学生之间相互协作，团结合作的能力，增强了学生耐力素质、学习信心和积极性、责任感，丰富了学生的生活、人际交往，有利于促进学生身心健康的发展。
[关键词]中学生物学实验；合作学习；师范生；教学设计
[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）03-0087-02
微格教学是一种利用现代化教学技术手段，来培训师范生和在职教师教学技能的系统方法。[1]微格教学可以分为六个过程： 教学前的学习和研究→查找资料→编写教案→教学实践→反馈评价→修改教案。[2]通过微格教学训练，被培训者可以了解、分析自己的教学行为，从而掌握、提高教学的基本技能。[3][4]合作学习是指在教学过程中通过小组的形式使学生一起学习达到学习效果的最优化。[5]合作学习包含积极互赖、面对面促进性相互作用、个人责任、社交技能和小组自评5个基本功能要素。[6]生物学实验是生物学科赖以形成和发展的基础，是探究生命活动规律的基本手段。[7]实验教学可以培养学生科学的观察和思维方法、严谨的科学态度、与他人交流与合作能力、热爱科学的情感以及科学的世界观。
在教学设计的多元化时代，生物学实验的教学要怎样设计才能使教学效果发挥得更好，从而实现多元化教学目标？微格教学与合作学习相结合在教学中应用，可以较好地解决这一问题。 微格教学在英语、体育、物理、化学、生物等常见基础学科中的应用都有多方面的研究。[8]胡志刚阐明了微格教学在普通生物学教学中的必要性。[9]新课改以来，根据课程标准要求，合作学习在课堂教学中得到广泛的应用。在新兴EEPO形式的有效教学中，小组合作学习占据着极其重要的地位。EEPO教学方式是指师生在教学的双边活动中，依据生理、心理的变化特点，把经常性的七个基本要素“听、看、讲、做、动、静”交替使用的教学活动方式，它充分体现了教师主导、学生主体的基本教育思想，EEPO 有效教育的理论能有效地提高课堂效率。[10]
本文以生物科学专业大学二年级开设的中学生物实验课程为例，利用微格教学结合小组合作学习方法在教学中的实践，探讨两种教学模式合作教学的效果。实践发现，微格教学与合作学习两种教学模式相结合在教学实践中效果良好，下面以高中教材“探究影响酶活性的条件”实验为例进行研究。
一、“探究影响酶活性的条件”实验的教学设计思路
（一）教材分析
本实验是人教版高中《生物》（必修一）第五章第一节的内容，是在学生学习了酶的作用和本质后向学生介绍酶的高效性、专一性及作用条件的一个探究性实验，但教材并未给出详细的实验步骤，实验现象不确定。这给学生提供了很大的自主设计、探究的空间。
（二）学情分析
此年龄段的学生，对探究性实验的一般过程已有一定的前科学知识概念。学生已初步掌握实验中自变量、因变量、无关变量的概念以及实验设计的原则；具备了一定的动手操作能力，但是实验操作还不够规范。作为生物科学专业大二年级的师范生，开始接触教学技能训练是必要的。
（三）教学目标
1.知识目标：巩固酶的特性。
2.能力目标：培养学生观察能力，发展学生探究能力，提高学生实验操作、学生合作、交流以及教学设计、试讲的能力。
3.情感目标：培养学生敢于质疑、勇于创新的科学精神和实事求是的科学态度；培养理论联系实际的学风。
（四）教学过程
1.课前的准备
课前一周，将学生分为若干小组，并让学生查找资料，归纳影响酶活性条件，设计实验方案，进行教学设计。安排好小组成果展示的顺序（每人5min，可进行说课、试讲，或者说课、试讲两者结合）。预先收集实验的标准操作方法的微格视频或进行录像并加以剪辑，后期协助学生准备实验材料。学生工作流程：小组查找资料—设计实验方案—微格教学实践—评价—选代表—实验操作分工。各小组组长课前一起准备好实验器材和试剂。
2.教学实施阶段
此阶段工作流程：小组成果展示—交流意见和建议—教师点评，补充、总结—实验操作。教师简要地对学生的表现进行点评，查漏补缺，说明该实验的原理和注意事项。然后播放微格视频，示范实验操作步骤，重要的操作暂停进行讲解或重播，组织学生实验并进行个别指导。学生观看录像，分工记录下实验操作步骤。实验操作过程中，各小组安排成员轮流把本组实验的操作过程录下来，为实验教学的反馈准备好素材。
3.实验现象观察与记录
小组观察并记录实验现象以完成实验报告的撰写。
4.清洁与整理
教师指导清理所有的仪器和藥品，并放到适当的位置，以备下次使用。实验结束后立即洗手。
二、教学反思
学生通过课前的资料查找，初步了解实验的操作步骤，了解影响酶活性的条件有酶的种类、温度、pH等，在脑海中对实验的过程有一定的思路。但学生容易对于温度和pH这两个因素实验试剂添加的操作步骤以及检验试剂的选取产生疑问。因此，要利用微格教学展示实验的基本操作过程、方法和实验结果，减少示范实验时所需时间，把时间留给学生；学生在较短的时间内理解和掌握实验的操作步骤，有利于顺利地完成实验教学，学生对实验现象有一个比较，有助于实验报告、实验现象的撰写和讨论。学生通过微格训练，知道了自身优点以及存在的不足，以他人为镜，去粗取精，增强自身的教学素质和心理素质。
实验操作过程中，小组与小组之间有走动交流，打破小组成员固定组内合作学习的思想，促进不同小组成员之间互帮互教，方便教学，增强学生之间的情感交流。
学生对探究性实验有了进一步的科学认识，积累了一定的科学素养。实践中，学生第一次进行教学技能的训练，每位学生都能坚持并顺利完成展示，但教学课件的设计、语言组织能力、教态等方面存在不足，有待学习和训练。通过小组组内和组外的合作学习，使学生明确自身的工作和责任，互相帮助，提升了与他人交流的能力和范围，丰富了学生的学习生活，提高了学生的学习兴趣。本次教学不足之处在于教学时间分配把握不严谨、实验现象不明显，有待进一步改进。
三、结语
对于还未修完学科教学论的师范生来说，提前对其进行微格教学的教师技能训练接触，是值得鼓励和学习的。生物学实验课程是每位生物学科专业师范生的必修课，也是师范生在进行教育实习前必须要完成的课程。在这门课程中，教师可以一改之前任课老师给出实验设计方案、思路，学生一味跟从的教学方式。微格教学结合合作学习应用于生物学实验课的教学，使学生在微格教学试讲的过程中，对专业知识和实验的操作有了进一步的了解，综合能力进一步得到提升，帮助学生摆脱“高分低能”的现象；教师利用微格视频，简洁明了，把更多的课堂时间留给学生；小组合作学习不仅有利于教师进行有效教学，而且在学生合作过程中，促进了学生之间的交流，提高了学生之间相互协作、团结合作的能力，增强了学生耐力素质、学习信心和积极性、责任感，丰富了学生的生活、人际交往，有利于促进学生身心健康的发展。
实践表明，实验教学中利用微格教学与合作学习结合模式，不仅顺利完成了课程标准的要求，还进行了师范生的教学技能培训，提高了师范生的教学技能，促进了师范生身心健康的发展。课堂应用多元化教学，实现了多元化教学目标，教学达到事半功倍的效果。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 荣静娴，钱舍.微格教学与微格教研[M].上海：华东师范大学出版社，2000.
[2] 季春轶，朱明.简论新教师微格教学评价标准的建立[J]. 理论界，2008（2）：203-204.
[3] 田华文，胡安正.微格教学是提高教学技能的有效途径[J].电化教育研究，1995（4）：54-58.
[4] 于四海.新课程背景下微格教学的有效性研究 — 基于训练的研究[J].课程与教学，2011（8）.
[5] 刘恩山.中学生物学教学论（第二版）[M].北京：高等教育出版社，2009.
[6] 崔鸿.中学生物教学设计与案例研究[M].北京：科学出版社，2012.
[7] 张成军.中學生物学实验教学[M].北京：科学出版社，2009.
[8] 李隆庚，李秀荣.我国微格教学发展的期刊文献分析[J]. 唐山学院学报，2009（3）：96-98，101.
[9] 胡志刚.生物微格教程[M].厦门：厦门大学出版社，2007.
[10] 孟昭彬.MS-EEPO新基本功[M].昆明：云南人民出版社，2007.
[责任编辑：钟 岚]
