活菌底质改良剂池底预埋法效果试验

    高才全 孙福先 李春岭 张汝灵 裴秀艳

    池塘底质中的有机物降解过程是在微生物的参与下完成的，活菌底质改良剂的使用就是通过补充底泥中微生物活菌的数量从而达到改良底质的目的。底质改良剂的传统用法是在养殖过程中向池塘中施用，如果在池塘进水前就将活菌底质改良预埋在池底，使活菌在底泥中繁殖生长，对池塘底质的改良应该更直接、更长效。为了验证这种新用法的效果，沧州临港海益水产养殖有限公司，在15.3 hm2养虾池塘进行了池底预埋活菌底质改良剂的应用效果试验，情况如下。

    1试验材料

    1.1试验池

    选取沧州临港海益水产养殖有限公司的2口池塘（6#池、7#池）作为试验池，面积分别为7.5 hm2和7.8 hm2，深度1.5 m，使用年限2年，周边同等条件的8#池塘作为对照池，面积8 hm2。

    1.2底质改良剂

    试验用底质改良剂来源于沧州旺发生物技术研究所有限公司，剂型为颗粒型，标注主要成分为生物活菌（芽孢枯草杆菌、复合活菌、反硝化细菌等）、吸附剂、EDTA和增氧剂，标注活菌含量为2亿～25亿个/g。

    2试验方法与过程

    2.1试验时间

    2017年4月15日至2017年9月20日。

    2.2改良剂使用

    2.2.1试验池采取池底预埋法。在上一年秋季养殖结束后，排干池水，使池底经冬季冻化、春季晒池达龟裂状。于春季4月12日，应用底质改良剂，采取机械翻耕底埋，深度15 cm，每hm2投施底质改良剂36 kg。

    2.2.2对照池池塘前期处理方法、过程与试验池相同，只是在春季池底翻耕时不预埋底质改良剂。改良剂的使用方法是自6月15日至8月30日期间，每半月使用一次颗粒型底质改良剂，直接向池中抛撒，共使用6次，每次使用210 kg。

    2.3进水、换水

    4月10日-15日，进水70 cm，之后逐渐加水，至6月底加至水深1.2 m。对照池7-9月换水3次，每次换水1/3；试验池不换水。

    2.4放养

    4月22日，每hm2放养日本对虾苗67 500尾。

    2.5水质监测

    检测水体的氨氮、亚硝酸盐和pH值。氨氮和亚硝酸盐5～7 d检测一次，pH值3～4 d测量1次。每次检测时两个试验池和一个对照池在同一时段取水样，氨氮、亚硝酸盐、pH值的监测结果见图1-图3。

    3试验结果

    3.1水质情况

    7月4日至9月8日对养虾池水的检测结果表明，试验池氨氮始终保持在0.3 mg/L以下；亚盐在0.1 mg/L左右；pH值均在8.5左右。對照池氨氮始终高于试验池，高0.1 mg/L左右；亚硝酸盐高出0.05 mg/L左右；pH值差异不明显。

    3.2产量效益情况

    试验池单产日本对虾562.5 kg/hm2，比对照池增产174 kg/hm2，增效13 200元/hm2。

    3.3生态效果

    改变了养殖日本对虾大排大换的管理方式。试验池整个养殖周期不换水，节水12 000 m3/hm2。

    4试验结论

    4.1池底预埋底质改良剂方法简便、作用持久

    活菌底质改良剂传统的施用方法是定期使用，一个养殖期至少4次（本次试验用了6次），试验采用的新方法只在池塘进水前使用一次即可。

    4.2池底预埋底质改良剂方法作用效果好

    水质监测结果表明新方法比传统使用方法水质指标更加优良。

    4.3底质改良剂的使用量降低

    试验池底质改良剂平均用量36 kg/hm2；对照池平均用量157.5 kg/hm2。预埋法比传统方法节约77%。

    5讨论

    池底预埋活菌效果好，不单单因为活菌可以在池底长久定植，作用直接，施埋过程中使池底得到翻耕活化应该也有一定关系。

    池底预埋活菌在底泥中的作用时间长，是因为活菌能够永久性定植在池底，养殖过程中产生的有机物大多会沉积到池底，给活菌源源不断提供养料，促进活菌在池底优先形成优势菌群。

    传统的使用方法将底改剂向水体中泼洒，大部分活菌施放在水体中，只有少部分作用池底，因此用量大。

    本次试验过程中，试验池和对照池养殖的对虾均没有病害发生，而试验池水质更为良好、稳定，对养殖病害防控应该起到了更好的效果。

    （收稿日期：2018-04-02；修回日期：2018-05-23）