红糖水中所含有的葡萄糖释放能量，吸收利用率高，可以快速补充体力，有食欲不振或者营养不良等问题的患者，平时可以适量的喝一点红糖水。
红糖的甜度高、风味独特，而且还有增加色泽的作用，非常适合制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或者糕点，不但可以增加香气，还会让料理的颜色更加诱人，同时为人体增添很多的健康和营养。
红糖水可以保证血液的质量，这种水可以促进身体血红细胞的分裂，帮助改善身体血液的质量，值得注意的是睡前喝红糖水也可能会让体内的糖分过多的积累，还可能会造成体重增加。
红糖水可以防治贫血，红糖水中含有大量的铁、这种成分比白糖要丰富的多，而且红糖水还能够帮助人们更好的吸收一些营养成分，为身体补充铁质，这对于防治缺铁性贫血有一定的帮助。
红糖水还有利于产后恢复。喝红糖水可以帮助身体产后恢复，在分娩过程中，产妇需要消耗很大的体力，红糖水中含有大量的营养成分可以帮助女性补充体力，喝了红糖水之后还能够帮助产妇子宫的恢复还有恶露的排出。
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