浅议果树管理
王增科
【摘? ?要】 本文通过对果树树苗选择、种植选址、浇水、施肥、用药、修剪、花果管理等阶段的描述，较全面讲解果树种植技术及相关管理要求，对于提高果树种植管理水平和增加经济收入有一定参考价值。
【关键词】 浅议;果树; 管理
中图分类号：S66? ? ? ? ? ? ? ?文献识别码：A? ? ? ? ? ? ? ?文章编号：2096-1073（2020）07-0141-142
Discussion on Fruit Tree Management
WANG Zengke
（Banqiao Reservoir Management Bureau? ?Zhumadian， Henan? ?463000）
[Abstract] This paper explains more comprehensively the fruit tree planting technology and related management requirements， which has certain reference value for improving the management level of fruit tree planting and increasing economic income.
[Key words] shallow discussion; fruit trees; management
果树，在生产和生活中和我们的生活关系密切，它不但作为景色植物展现给我们，又以味美的果实呈现给我们。在工作实践中，作为一名果树工，有幸对果树的特性及成长和对果树的管理技术有了初步的了解，作为一种管理技术，对于果树管理，本人认为，果树树苗、种植选址、树苗修剪、施肥、病虫害防治、花果管理等阶段是做好果树管理的关键阶段，也只有做好了上述有关工作，才能把果树管理好，才能把果树的经济效益提高，才能提高果农生产的积极性。对此，笔者认为做好果树管理，有以下环节值得交流。
1? 要选择优良的果树树苗
作为从事果树管理和生产的人员都知道，优质的果树苗，对于提高存活率和果实的健康生长至关重要，选择优良的果树树苗可以说是果实高产高丰收的前提。笔者结合工作经验和相关材料，觉得选择优良的果树树苗要注意三个关键因素：树苗是否粗度，根系是否完整，树苗有无外伤和病虫害。这三个关键因素，作为果树树苗选择一定要慎之又慎。在实际工作中，果树树苗又有嫁接苗，我们都知道嫁接果树树苗品种特征稳定、结果早、果实质量统一、经济价值高等等。一般来说，优质的嫁接果树树苗品种，在第二年后就可以结果，第三年或者第四年则可以实现丰产，因此，在实际工作和生产中，从事果树生产的人员尽量选择优良的嫁接果树树苗品种。
2? 选择适合种植果树的地址
近年来，由于受环境因素的影响，在果树种植选址方面要求比较高。笔者认为在果树种植选址过程中，应从地理位置、地形地势、坡向、土质、植被等方面来考虑，同时对果树种植选址周围的自然环境进行认真仔细的勘察和了解，对周围建筑物、散发有突害气体的工厂数量、水源、土壤环境、交通等因素进行全面的考察，必要时，请有资质的咨询部门进行规划，总之，要保证果树种植选址的科学性和合理性。选择一个好的种植果树的地址，对于下一步生产、经营、管理和交易都非常重要。
3? 要种植好果树树苗
笔者作为北方人员，这里就以苹果树树苗种植为例进行说明。苹果树树苗种植的株行距要根据土壤质地、肥力、水源条件、管理水平及选用的果树树苗等因素决定。关于合理密植、科学定植，笔者以有下意见建议：土地和肥料是一关键之处，我们在种植果树树苗之前，一定要保证树苗在成长的过程中有充足的肥料，这样，才能保证果树树苗能茁壮成长。种植果树树苗和大多数树苗一样，在种植好果树树苗后，还要进行表土回填，回填土要做到踩实，这样才能保证果树树苗能够牢固地固定并成长。有经验的果农都知道，在种植果树树苗时，若要保证成活率，一般要让果树树苗在水中湿润，有时根据情况还要进行根部处理，这样能保证果树的成活率。这样，果树树苗基本上就种植好了，但是不要掉以轻心，这个过程特别是注意温度、风力和人为破坏等因素的影响。
4? 合理做到追肥浇水
进入春季后，随着气温的升高，果树生长发育加快，所以果树的施肥浇水都很重要。对于果树生产和管理者来说，追肥浇水是一个重要环节，一般来说在果树春季管理中，对于果树的成长有着十分重要的影响。怎么把握合理时间对果树树苗施肥，又是一个关键之处。根据笔者多年的工作以经验，早期施肥一般要观测天气的变化，天气的变化对果树树苗的出芽、开花、坐果等都直接的影响。凡是在天气较为温暖的季节，而作为果农的我们又及时抓着追肥浇水的关键时期，那么会对果树的成长有着十分关键的影响。浇水也是有十分的讲究，若室外温度变化较大，那么浇水后的果树树苗的成长肯定会受到影响。因此，合理的浇水时间可以减轻温度的变化从而减少对树苗不利因素的成长。而对于追肥浇水，对于果树树苗的成长尤其重要，我们生产实践中一般常用的是叶面追肥，通俗的讲，我们就是把肥料按照一定的比例通过喷务器把肥料喷到叶面上，由叶面吸收后通过一定的反应又吸收到根部，叶面追肥，可以非常有效果树树苗成长，有利于后期果实的发育和成长。当然，在生產实践中，喷肥种类、时期与用量、喷施时间和喷施方法要严格按照有关要求进行。
5? 科学做好病虫害防治工作
笔者在现实生活中发现，大部分果农在果树病虫害防治方面使用农药防治病虫害，使用农药的确可以防治病虫害，但是在果实的表面会有残留物，同时环境和土地又受到了污染。怎么进行病虫害防治工作？笔者认为一定要有科学的方法，既做到环境保护又要做到果实安全。当前，现在有的地方采取了套袋技术，但是套袋技术需要花费较高人工和资金成本，对于管理者来说，承受的压力较大。笔者认为，要做到合理科学做好病虫害防治工作，比如可以选择抗病性优良的品种。在生产的实践中，为了科学防治病虫害防治工作，有一些成熟的方法我们也可借鉴，例如我们可以利用害虫的趋光性这一特性来消除病虫。当然还有很多方法进行病虫害防治，一句话，我们要结合果树的特性和果园的特点选择有效的方法进行病虫害防治。笔者认为，无论如何，都不能使用高毒、高残留的化学农药，看似保护了果品，最后果品表面会有残留化学农药，对环境和人体都有伤害。
6? 注意做好合理修剪
这里以苹果树修剪为例进行说明。苹果树一年要经历四次修剪，每次修剪的作用都不相同。冬剪是一年修剪的基础，要将过密的枝条及时疏剪，同时适当地修剪幼树，老树则要短截，对它们生长更有帮助。在萌芽后需要修芽，将不易萌发的芽前刻出伤痕，促进它发枝。另外还要复剪一下没有冬剪的树。在花蕾出现后要及时疏蕾，以便果实更加饱满。冬季是苹果树的休眠期。经历了开花结果后，它已经消耗了大量的养分，此时的修剪尤为重要。针对树冠较大的，要及时疏剪，保证内部的通风透光。幼树修剪要缓，促进花芽形成。树龄较高的老树需要短截，促进发枝。花芽较多的枝干，要摘除一些，保证养分的供给。由于苹果树枝条中后部的芽不易萌发，所以需要通过修芽的方式来促使其抽枝。要将萌芽前方0.5cm处刻出一道痕迹，深度在四分之一左右。同时要扣除竞争枝上的芽，以及辅助枝背面的芽，避免其抽枝消耗养分。复剪是针对冬剪的一次补充，通常在发芽后进行。对于生长迟缓，没有冬剪的树，此时要进行复剪。而生长旺盛的树，冬剪只剪骨干枝，其他的留到复剪，复剪可以通俗的讲就是对多余的部分进行抽除，这样有利于树势缓和，通风透光。疏蕾是为了保证果实的养分更充足，结出的更饱满。在开花之前，也就是4月中下旬进行。只保留中心花和1侧花，其他的全部摘掉，不过要保留簇叶。总之，通过果树修剪，可以达到增加营养物质的积累，采用限制徒长，创造合理的枝类组成，调整花量，合理疏枝，改善光照和疏除内膛纤细弱枝（寄生枝）等措施可减少营养物质的消耗。
7? 重视花果管理
重视花果管理果品产量才能提高，才能提高果品的质量，才能达到优产优质，才能提高经济效益。笔者认为，重视花果管理，才能保证有花果丰收，才能保证果农有效益。重视花果管理，根据笔者多年的工作经验，一要重视要有充分的光照条件，要保证有充足的光照条件，在没有外部因素影响的情况下，一定要做到果树结果部位处处有光照，有充分的光照条件，才能有质量好的花芽;二是要有充足的肥料，花果管理期间，是否有充分的肥料，又是一关键之处，在管理过程中，为保证花果的质量，一般我们都是用的有机肥，这样结出的来果实在市场上受到欢迎;最后，花果授粉和合理留果非常重要，这也是保证花果丰产的一个重要因素。大家对这个过程都非常熟悉，笔者在这里作一简单的描述，我们都知道，花果授粉一般有蜜蜂授粉和人工授粉相结合，花果授粉的好环直接影响到果实的质量，因此，花果授粉的过程，作为果农是非常注重这个时期的。是否留园果合理，对于果实后期成长也有大的影响，因此初期留多少個果，作为果实一定心里有数，一定要有科学的依据，过多或过少都不利于果实的成长和发育，笔者认为一定要结合果树的品种以及光照、肥料等因素的影响。最后，我们还重视果实的成色，在现实生活中，大家对成熟果实的颜色还是有非常大的关注度的，因此，在花果管理过程中，我们一定要注重果实成色的管理，好的成色对于果实的销受有很大影响的。
总之，果树管理是一个系统、复杂的过程，涉及到果树品种的选择、果树的种植地址、追肥浇水、病虫害防治、花果管理等诸多环节，因此在现实中需要生产和管理者要以科学的态度管理果树，还要有足够的耐心进行管理，我相信，只要有付出，就一定能管理好果树，就一定能创造出丰硕的果实。最后，因笔者水平有限，对于文中的观点有不足之处，敬请大家批评指正。
（编辑：李丹）·
