一头猪卖11万
2009年,网易的CEO丁磊说要养猪,很多人都当笑话。前一段,他的猪——网易味央黑猪肉对外出售,并卖出了11万的高价。
事隔7年,丁磊让众多吃瓜群众傻了眼!与吃瓜群众同样傻眼的还有网易内部员工。
自猪肉对外公布拍卖信息后,运营人员就不挺的收到来自网易内部的咨询, 他们都想要买肉,不只自己买,还有为七大姑八大姨、拐了几道弯的朋友代购的……
其实,丁家猪肉在网上爆火不是头一次了。每一年,世界互联网大会举办大佬饭局,桌上主角都是丁家猪肉。而一张张聚集着互联网半壁江山的照片,也成了它的顶级买家秀。
不仅给宣传,对于丁家猪肉的味道,各位大佬也是赞不绝口啊!
新浪CEO曹国伟直接称丁家猪是一道硬菜!
联想杨元庆在乌镇表示:“我可以证明,丁磊的猪肉确实好吃。”
《舌尖上中国》总导演陈晓卿、美食顾问沈宏非等,都对丁家猪肉的评价很高。沈他们说:“丁家猪肉的胶质感非常强”。
丁家猪肉这么好吃、这么贵,为什么?
听音乐长大,有自己的专属歌单
网易官方曾公布过丁家猪所听的歌单。据专业人士解释,猪属于哺乳类动物,跟人类一样,有非常大的情感需求。播放舒缓音乐,猪能够愉悦其心情,有利于猪只的怀孕、妊娠和分娩,肉质也会更棒。
住的地方有不同的功能区,还有空调
丁家猪的均居住面积为2平方米!并分为起居室、餐厅、卫生间、娱乐嬉戏区等不同功能区,猪舍还装空调!
排便都是用抽水马桶
猪舍里还装有抽水马桶。猪有需求就会自己上厕所,学会保持卫生。这样既干净卫生,又省去了人工清理粪便,猪也会更加的健康。
吃自助餐、喝天然矿泉水
饲料都是网易的独家饲料,国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。喝的也是纯天然、湖里的矿泉水!
6个人能管2万头猪,纯智能化管理
丁家养猪场,可谓是纯智能化管理。所有的猪都由智能摄像头全程监控。猪身体状况、进食量、排泄物等则是通过传感器远程监控,猪粮的喂养也是自动液态饲喂系统。
整个养猪场的监控管理, 6名技术管理人员就可完成,还能保证猪的健康。
听音乐、蹲马桶、睡公寓、吃自助餐、喝矿泉水,如此金贵,怪不得网易员工说“丁老板在猪身上投入,可能比普通员工还要多”。
丁老板则是在专栏表示, 在网易当一头猪,可能比熊猫还开心:“我们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药,生活习惯比很多人都要健康。平时吃的是网易独家饲料,是国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。除了要被吃掉,在网易当一头猪,可能比熊猫还开心。”
自家猪肉有多好,丁磊表示:“网易猪肉好在哪,三天三夜都说不完。不过,真正想吃的人只要记住两点就够了:
第一,足够安全,吃这个猪肉你会有一种胎儿身处母体中的那种自在的安全感;
第二,味道不错,天赋优势决定了它比你能买到的绝大多数猪肉都要美味。”
未来,丁家猪肉会比超市便宜
一头猪,11万,能吃得起么?
好消息是,这次拍卖只是为猪肉做宣传,实际定价比超市便宜。“比农贸市场猪肉会稍微贵一些,比精品超市白猪肉要便宜,大概30-40元一斤;不同部位价格不一。”
曾经被鄙视,如今已经身价百亿
几年前,两位北大毕业生也因为卖猪肉火了,但却是被人说没出息、浪费北大学历……如今,他们已经身价百亿了。
很多人不知道,陆步轩是被迫去卖猪,而陈生选择卖猪,是长时间调研的结果。
当时的陈生发现市场里猪的销售额非常高,至少是鸡的十倍,而且市面没有任何品牌。
他花三个月去时间调研,准备了一年多,自建农场开始养猪,建立“壹号土猪”品牌。后来他成立了“屠夫学校”,并聘请陆步轩做名誉校长,为屠夫学校撰写20多万字的屠夫教材。
2007年,壹号土猪上市, 价格高却质量好的猪肉广受欢迎, 很快打开市场,企业也顺利步入正轨,价格高却质量好的猪肉广受欢迎,
如今,壹号土猪已经登录新三板,年销售额达到10亿, 陆步轩身价飙升, 陈生的身价更是到了上百亿。
隐藏极深的万亿养猪产业
养猪,听起来并不是那么尖端科技高大上,但其实这个行业的规避已经达到了 上万亿 ,并且一直都有受到资本的青睐。
2009年6月,复兴集团董事长郭广昌更是代表上海复星集团和东方富海投资公司战略投资1.6亿,入股江西养猪大户江西国鸿集团,抄底养猪业。
2016年,恒大集团的CEO许家印也投资3亿,援建200个农牧业产业化基地,其中就包括了110个养殖基地。高盛、德意志银行,万达等也都曾经花费巨资投资养猪。
2015 年,整个猪肉市场大约1.4万亿,这是什么概念呢?
知道,2015年智能手机的总销售额加起来也才不到6500亿,远不及一年吃掉猪肉价值的一半。
中国人去年大概吃掉7亿头猪,平摊下来,也 就是大约每人一天吃2两猪肉。猪肉产量在中国整体处于上升趋势,而且这种趋势仍在继续。
猪市场风口在哪?
猪肉行业要解决核心问题则是效率。
上游和中游。育种比较关键。养殖也可能有机会,因为目前中国这个趋势正好是美国1980-1990年代所发生的(淘汰小猪场,猪场合并),如果有稳定、具有良好扩张性的轻模式,能够抵抗猪周期,这个环节可能有很大机会。上游、中游,尤其需要注意政策动态。
下游流通环节。从环节看,次终端的整合有机会,因为它的分散格局和毛利分布,提供了整合的空间和机会;从品类看,偏标品和耐储存品能够更快起来。从渠道看,ToB比ToC更有机会。
下游加工环节。这里更值得关注的是新品类,我们比较看好符合消费升级的产品和有自己稳定供应链的创业公司。