浅谈厂区景观设计中景观主题的提炼

    尤川宝

    本文以长宁竹海酒业为例，探讨了如何从地域文化、酒文化、企业文化三个层面提炼主题，并如何将其融入到景观规划设计中，从而赋予了长宁竹海酒业特定的景观主题。

    长宁竹海酒业；厂区景观设计；景观主题

    一、绪论

    主题是创作的灵魂，是精神和情感的载体，在景观设计中，主题得到了广泛运用。景观主题挖掘是厂区景观规划设计的重要层面，这不但可以强化企业的总体理念，而且可以形成企业良好的工作环境，同时也能形成厂区旅游氛围，吸引外来旅游者进入企业，这对提升企业形象和推广企业品牌具有重要作用。

    竹海酒业酒厂地处四川宜宾长宁县，毗邻著名的旅游景区蜀南竹海，经过近三十年的发展，现已占地150亩，年产白酒达一万吨。依托长宁特有的气候条件以及生态地窖，秉承生态酿酒的理念，现已开发出多种系列的白酒品牌，成为四川省白酒制造业“十佳成长型企业”。

    二、厂区景观主题挖掘的几个层面

    （一）地域风情。不同的地域会孕育不同的生态条件、自然条件以及民俗风情。白酒生产离不开水、土壤、粮食和窖土，通过这些生态物质的相互作用才能产生酿造白酒所需的有益微生物。同时人们的生活方式和地域环境的相互作用，形成了独特的民俗风情和人文化景，在生态环境和人文风俗的相互作用下，酒文化才能源远流长。将地域文化融入景观规划中，不仅可以体现独特的景观特色，而且可以体现丰富的文化内涵。

    （二）产品内涵。所谓企业产品是指企业中有目的的劳动生产物，既包括生产企业的有形产品，又包括服务行业的无形产品。产品都为人使用，因此就和人们的生活习惯、审美、情感等等因素融合在了一起，从而产生了丰富的内涵，特别是在人类生存历史中一直有着重要位置的生活必需品如饮食、服饰、生活用具等就打上了深深的文化烙印，酒文化在中国更是源远流长。在景观设计中，无论是提炼产品本身外在的形态、材质、色彩、还是其内在的精神寓意等作为元素运用到景观设计中，都会体现出厂区强烈的主题氛围。

    （三）企业文化。企业文化，是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的特有的文化形象。其中企业视觉形象识别系统（简称vis）就是企业文化的一种视觉化形式。因此在景观设计中通过设计手法将企业文化进行物化体现，通过雕塑、小品等景观元素体现出来，并注重在色彩、形式上通企业vi的呼应和结合，从而可以达到在景观规划中体现企业文化的目的。

    三、关于长宁竹海酒业厂区景观主题挖掘的探讨

    （一）地域文化挖掘。在项目设计中，充分挖掘了长宁县以“竹”为特色的地域文化。竹海酒业本身就开发了竹海映像、珠海和谐、竹海尚品等多个与竹海有密切关系的系列酒类，在景观规划中，结合厂区区域规划，在人行交通主轴上开辟了一条竹酒文化结合的景观走廊，辅以雕塑、景墙等景观小品，图案以传达竹文化和酒文化为主。此外，在绿化种植方面，将不同竹类植物运用到了厂区之中，其中重点营造景观走廊两旁的竹类植物景观，形成一条竹子夹道，竹叶掩映的生态走廊。

    （二）酒文化的挖掘。酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。对于酒文化的挖掘，主要来自于以下几个方面：一是白酒酿造过程展示，这里主要是通过景观设计，强化厂区生产流线，在不同的车间周围营造植物景观和点缀主题景观小品。二是提炼酒文化元素，其中摘录名句名诗、名人名景。其中和宜宾有密切关系的名人是黄庭坚，其被贬到宜宾当政期间留下了不少关于酒的佳话，如宜宾流杯池公园的曲水流觞和碑刻篆字。这些元素经过提炼后通过景墙、景墙、浮雕的形式进行体现。

    （三）企业文化的挖掘。“生态酿造、自然之道”是竹海长宁酒业的企业宗旨，在酿造过程中，采用生态五谷、经数十年之久的生态老窖，在配合长宁竹海地区特有的气候条件进行白酒酿造，所以长宁竹海酒业的一个核心品质就是生态。同时本次项目设计过程中，厂方领导也要求未来的厂区要规划成为具有旅游性质的，体验型的生产厂区。在景观规划设计中，重点体现生态的理念，厂区中规划了大量的绿地空间，主要搭配乡土树种，并特别注重竹子的运用，此外为了取得酒的意念，景观中引入了多处水景，配合雕塑、景墙的造型，表达出“酒”的寓意。

    （四）景观主题在景观设计中的体现。为了形成园林型厂区的氛围，在景观规划设计中，规划出了“一轴四节点”的景观结构。一轴即景观主轴，景观主轴沿着厂区大门、景观走廊、文化广场一线展开，将整个厂区分为两大区域，一边为生产车间、一边为办公区域、食堂和员工宿舍。四节点即厂区大门入口区域、景观走廊、文化广场、位于职工宿舍区和办公楼之间的休闲庭院。对于生产车间周围，处于消防、生产、防火的需要，主要以植物景观为主。

    厂区大门入口区域体现酒文化和企业形象，重点在厂区大门塑造，大门总体造型运用直线条和体块组合，体现工业性和现代感，局部立面上融入酒、竹等浮雕造型，体现酒文化和地域特色。景观走廊运用竹类植物夹道，在沿道两边设置文化景墙，重点体现酒文化和展现企业特色，同时在功能上注重人车分流，既有车行通道，也有人行漫步通道，满足人们旅游观光。文化广场是厂区主节点，广场中重要的一个艺术表现是将曲水流觞融入广场造型中，辅以水景、立体浮雕，树阵、景墙、地面拼花、花坛等，通过不同景观元素组合，体现出企业文化、酒文化、竹文化的融合，从而成为厂区的特色区域。位于职工宿舍区和办公楼之间的休闲庭院满足职工休闲、运动、休闲的需要，景观元素主要是搭配植物景观和设置廊架、座椅等设施。

    四、结论

    通过对地域文化、酒文化、企业文化的提炼，将其物化和可视化，并运用景观设计手法经行规划和布局，最终实现了景观主题的融合以及在长宁竹海酒业环境景观中的体现。

    （作者单位：四川省宜宾学院）