天地壹号：醋饮料市场仍需培育
方玮晴
近年来，整个含醋饮料品类并没有乘上“健康饮品”的快车，发展缓慢，未见真正在全国有知名度与影响力的品牌出现。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对于天地壹号在含醋饮料中的地位，亦给出“山中无老虎，猴子称大王”的评价。
8月20日，天地壹号饮料股份有限公司（以下简称“天地壹号”）在全国中小企业股份转让系统（即新三板）正式挂牌。在不温不火了多年后，含醋饮料这个品类是否迎来了大发展的机遇呢？
挂牌或因为兑现融资承诺
天地壹号成立于2002年，是国内最早进入含醋饮料行业的企业之一。2012年4月，天地壹号董事长陈生曾对外披露，获得深创投与中科招商2.4亿元融资，并计划在2013年冲刺A股市场。
但是，据公开资料，在2012年股权转让中，出资最多的深创投的实际出资额仅为260万元，持股比例仅1.62%。并且，根据天地壹号与几家投资公司签署的转让合同中约定，若公司在 2015 年 12 月 31 日前未实现公开发行上市，或利润未达标准，投资公司可要求陈生回购股权。
由于2013年，国内A股IPO处于停摆状态，上市希望渺茫，天地壹号转而谋求港股上市，却依然未能如愿。2013年底，中国证监会证实天地壹号主动撤回申请材料，终止了港股上市。
今年8月20日，天地壹号正式挂牌新三板，赶在年底大限之前，终于“曲线救国”，实现了资本梦。在挂牌同时，天地壹号推出定增方案，计划以17.5元的价格发行1000万股，筹集资金1.75亿元。
按照17.5元的价格估值，定向发行后总股本达到4.1亿的天地壹号估值已经达到71.75亿。目前陈生持有公司32873.55万股，其账面财富达到57.5亿。
醋饮料市场尚待培育
天地壹号在资本市场上频频折戟，与其曾遭遇媒体对其质量的质疑不无关系。2013年8月，有媒体爆出，天地壹号主打产品苹果醋的原材料，实为违规存储可能变质的隔年汇源浓缩苹果汁；另外，天地壹号还涉嫌以醋精和香精勾兑劣质苹果醋饮料。
消息一出，立刻把天地壹号推上了风口浪尖。天地壹号董事长陈生之后在媒体公开会上，虽否认产品有质量问题，但其对于具体的关于原料、食品添加剂、勾兑等问题，并没有给出确切的回复。
天地壹号申报挂牌新三板的文件显示，2013年、2014年、2015年1～3月，天地壹号分别实现营收11.73亿元、11.26亿元、2.66亿元；净利润分别为3.14亿元、2.53亿元、2547.44万元。
可以看出，近三年间，天地壹号的业绩增长基本停滞。但因为品类内部竞争并不激烈，使其可以一直保持较高的毛利率。事实上，近年来，整个含醋饮料品类并没有乘上“健康饮品”的快车，发展缓慢，未见真正在全国有知名度与影响力的品牌出现。
新华食品走访了北京的一些餐饮企业，很少见到含醋饮料的身影。在北京的一些大型商超，含醋饮料主要为苹果醋，品牌约四、五种，均摆放在并不显眼的位置。作为北方市场的重要阵地，可以说含醋饮料在北京基本未打开市场。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，果醋行业标准缺乏、进入门槛低，导致市场价格体系混乱，产品良莠不齐，竞争缺乏秩序，阻碍了行业的发展。
而中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对于天地壹号在含醋饮料中的地位，亦给出“山中无老虎，猴子称大王”的评价。
值得注意的是，《苹果醋饮料》（GB/T 30884——2104）国家标准于2015年4月1日起实施。以苹果醋为主的含醋饮料行业或将面临一次洗牌，这将帮助行业向更加良性的方向发展。
竞争加剧突围难
从2012年接触资本市场，到2015年成功挂牌新三板。在天地壹号忙于资本运作的同时，饮料市场已经发生了巨大的变化。
据了解，目前国内规模以上的含醋饮料生产企业不足十余家，主要包括天地壹号、沈阳麦金利、河南淼雨等。但是新华食品发现，一些调味品行业的巨头已经把触角伸向了饮料领域，海天味业，恒顺陈醋等都已经推出了苹果醋饮料。几家调味品企业无论在资金实力、国内知名度、以及发酵产品的技术研发能力上都十分强大。
其中，海天推出的苹果醋饮料今年以来在京东商城上的评价数就已超过三万三千条，销量远超其他品牌，相信在未来几年会成为含醋饮料领域的有力竞争者。
而天地壹号所面临的竞争，更多的来自于其他品类。就佐餐饮料市场来看，碳酸饮料份额虽不断缩小，但仍然占有强势地位。与天地壹号同出广东的“凉茶双雄”，各坐拥百亿级别的市场规模，地位也绝难撼动。
从股转系统公告的天地壹号发行方案显示，募集资金将用于产品研发、技术升级、市场开拓及补充公司流动资金。同时计划加大消费者教育的投入。
但正如朱丹蓬所说，天地壹号近年来也进行了多元化的发展，推出了百草壹号等产品。此次募集的资金，主要还在于缓解多元化带来的资金压力。
而无论是打通全国市场，还是加强消费者观念，都非一朝一夕可致。天地壹号要想在激烈的竞争中杀出重围，恐怕还需时日。
近年来，整个含醋饮料品类并没有乘上“健康饮品”的快车，发展缓慢，未见真正在全国有知名度与影响力的品牌出现。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对于天地壹号在含醋饮料中的地位，亦给出“山中无老虎，猴子称大王”的评价。
8月20日，天地壹号饮料股份有限公司（以下简称“天地壹号”）在全国中小企业股份转让系统（即新三板）正式挂牌。在不温不火了多年后，含醋饮料这个品类是否迎来了大发展的机遇呢？
挂牌或因为兑现融资承诺
天地壹号成立于2002年，是国内最早进入含醋饮料行业的企业之一。2012年4月，天地壹号董事长陈生曾对外披露，获得深创投与中科招商2.4亿元融资，并计划在2013年冲刺A股市场。
但是，据公开资料，在2012年股权转让中，出资最多的深创投的实际出资额仅为260万元，持股比例仅1.62%。并且，根据天地壹号与几家投资公司签署的转让合同中约定，若公司在 2015 年 12 月 31 日前未实现公开发行上市，或利润未达标准，投资公司可要求陈生回购股权。
由于2013年，国内A股IPO处于停摆状态，上市希望渺茫，天地壹号转而谋求港股上市，却依然未能如愿。2013年底，中国证监会证实天地壹号主动撤回申请材料，终止了港股上市。
今年8月20日，天地壹号正式挂牌新三板，赶在年底大限之前，终于“曲线救国”，实现了资本梦。在挂牌同时，天地壹号推出定增方案，计划以17.5元的价格发行1000万股，筹集资金1.75亿元。
按照17.5元的价格估值，定向发行后总股本达到4.1亿的天地壹号估值已经达到71.75亿。目前陈生持有公司32873.55万股，其账面财富达到57.5亿。
醋饮料市场尚待培育
天地壹号在资本市场上频频折戟，与其曾遭遇媒体对其质量的质疑不无关系。2013年8月，有媒体爆出，天地壹号主打产品苹果醋的原材料，实为违规存储可能变质的隔年汇源浓缩苹果汁；另外，天地壹号还涉嫌以醋精和香精勾兑劣质苹果醋饮料。
消息一出，立刻把天地壹号推上了风口浪尖。天地壹号董事长陈生之后在媒体公开会上，虽否认产品有质量问题，但其对于具体的关于原料、食品添加剂、勾兑等问题，并没有给出确切的回复。
天地壹号申报挂牌新三板的文件显示，2013年、2014年、2015年1～3月，天地壹号分别实现营收11.73亿元、11.26亿元、2.66亿元；净利润分别为3.14亿元、2.53亿元、2547.44万元。
可以看出，近三年间，天地壹号的业绩增长基本停滞。但因为品类内部竞争并不激烈，使其可以一直保持较高的毛利率。事实上，近年来，整个含醋饮料品类并没有乘上“健康饮品”的快车，发展缓慢，未见真正在全国有知名度与影响力的品牌出现。
新华食品走访了北京的一些餐饮企业，很少见到含醋饮料的身影。在北京的一些大型商超，含醋饮料主要为苹果醋，品牌约四、五种，均摆放在并不显眼的位置。作为北方市场的重要阵地，可以说含醋饮料在北京基本未打开市场。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，果醋行业标准缺乏、进入门槛低，导致市场价格体系混乱，产品良莠不齐，竞争缺乏秩序，阻碍了行业的发展。
而中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对于天地壹号在含醋饮料中的地位，亦给出“山中无老虎，猴子称大王”的评价。
值得注意的是，《苹果醋饮料》（GB/T 30884——2104）国家标准于2015年4月1日起实施。以苹果醋为主的含醋饮料行业或将面临一次洗牌，这将帮助行业向更加良性的方向发展。
竞争加剧突围难
从2012年接触资本市场，到2015年成功挂牌新三板。在天地壹号忙于资本运作的同时，饮料市场已经发生了巨大的变化。
据了解，目前国内规模以上的含醋饮料生产企业不足十余家，主要包括天地壹号、沈阳麦金利、河南淼雨等。但是新华食品发现，一些调味品行业的巨头已经把触角伸向了饮料领域，海天味业，恒顺陈醋等都已经推出了苹果醋饮料。几家调味品企业无论在资金实力、国内知名度、以及发酵产品的技术研发能力上都十分强大。
其中，海天推出的苹果醋饮料今年以来在京东商城上的评价数就已超过三万三千条，销量远超其他品牌，相信在未来几年会成为含醋饮料领域的有力竞争者。
而天地壹号所面临的竞争，更多的来自于其他品类。就佐餐饮料市场来看，碳酸饮料份额虽不断缩小，但仍然占有强势地位。与天地壹号同出广东的“凉茶双雄”，各坐拥百亿级别的市场规模，地位也绝难撼动。
从股转系统公告的天地壹号发行方案显示，募集资金将用于产品研发、技术升级、市场开拓及补充公司流动资金。同时计划加大消费者教育的投入。
但正如朱丹蓬所说，天地壹号近年来也进行了多元化的发展，推出了百草壹号等产品。此次募集的资金，主要还在于缓解多元化带来的资金压力。
而无论是打通全国市场，还是加强消费者观念，都非一朝一夕可致。天地壹号要想在激烈的竞争中杀出重围，恐怕还需时日。
