浅析乡村旅游升级与美丽乡村建设关系

    张胜

    

    摘 要：随着我国社会经济的发展，传统意义上的乡村旅游已经难以满足众多城市消费者的需求。以农家乐为例，过去摆几张桌子就有人过来吃饭;搭个棚子就有人喝茶的消费模式现在已经难以为继。乡村旅游升级势在必行，升级不是将硬件做得越豪华越好，乡村旅游升级的目的要更进一步的体现着最初设计的目标和思路上去，那就是服务三农，促进农民增收，助力于当前的美丽乡村建设。

    关键词： 乡村旅游;美丽乡村建设

    党的十六届五中全会提出建设社会主义新农村的重大历史任务，提出了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的具体要求。2013年7月22日，习近平来到进行城乡一体化试点的鄂州市长港镇峒山村。他说，实现城乡一体化，建设美丽乡村，是要给乡亲们造福，不要把钱花在不必要的事情上，比如说“涂脂抹粉”，房子外面刷层白灰，一白遮百丑。不能大拆大建，特别是古村落要保护好。 ?总书记的讲话符合我国新时期乡村旅游发展的新变化，为新时期我国乡村旅游升级发展指明了方向。

    一、乡村旅游

    （一）乡村旅游概念

    一般来说，乡村旅游是向现代城市人提供的，指以度假休闲为目的，利用乡村为活动空间，享受乡村特色人文、生态资源的游居或是娱乐的旅游形式。

    二、传统乡村旅游面临的挑战

    传统的乡村旅游是农家乐的兴起为标志的。从上世纪八十年代成都川西平原出现第一家农家乐开始，中国的乡村旅游一路高歌，截至2014年，我国农村旅游项目“农家乐”年接待游人达9亿人次，相当于中国总人口66%。农家乐的旅游实际上是一种比较单一的旅游形式，主要以餐饮消费为主。这种旅游方式虽然还是有人前往，但是特色表现不足，文化内涵缺乏，使其发展已是后继乏力了。传统乡村旅游面临着一系列的挑战：

    （一）项目单一，兴趣点乏善可陈

    现在一般提到乡村旅游，马上就会想到农家乐。想到农家乐，马上想到的是吃饭，打麻将。这样就让乡村旅游偏离了它原来的发展方向，只是给城市消费者提供了一种普通的消费场所选择而已。这种娱乐方式现在已经无法满足消费者们希望更多参与到农村生产生活当中去的精神需求。现在大多城市消费者希望将小朋友带到农村，让他们更多的亲近自然，而不是去逛街购物。

    （二）社会责任体现不明显

    中国数千年来都是处于农业社会当中，农业文明对我们的影响一直延续至今。费孝通老先生将中国人的人情社会看成“乡土社会”，中国称为“乡土中国”，并由此推断出了中国人的处事原则“差序格局”。以个人为中心，像石子儿投入水面形成的波纹，一圈一圈由内向外推开来。但是在乡村旅游的发展过程中，过多的考虑到了自身经济的发展，而没有从文化传承和造福乡里的角度出发，过于自私自我，缺乏相应的社会责任感。

    （三）文化内涵挖掘不足，特色不明显

    前面提过，中国的文化文明都是从农业文明当中分离出来的。农村社会孕育着我们祖先生产生活的文化底蕴，这些文化取之自然，效法自然，天人合一。这些正是当前节奏过快的城市人所缺乏，所向往的。而当前的乡村旅游发展却是过分强调其中的餐饮和娱乐文化，而缺乏了更深层次的文化体验。所以这也导致了旅游业主和消费者都在抱怨特色不足，经营难度大，消费快感不强。

    （四）过度消费自然资源，缺乏可持续发展意识

    当前我国以农家乐为主的乡村旅游的发展模式都是依托当地良好的自然资源或是优美的自然环境来开发的。综观整个行业发展来看，大多是以消耗资源为主，而很少有主动承担减少或是保护自然资源的，一直到当地的自然环境受到威胁。比方说，农家乐一般所处的农村都分布较分散，都不在城市污水管网范围之内，最后直接将经营过程中产生的污水排放在自然环境之中，由此造成了很大的面源污染。青山不再，绿水不回。

    三、乡村旅游升级势在必行

    社会在发展，没有一种运作模式是可以一成不变的。城市消费人群早已经过了去吃一顿饭，看看花就是到农村旅游的阶段。他们不想走马观花，他们需要参与到农村的生产和发展中去。另外乡村旅游也必须在升级过程中承担更多的责任，并将之与美丽乡村建设联系起来。因此，乡村旅游升级势在必行，主要方向如下：

    第一，乡村旅游要与其它旅游资源结合起来

    乡村旅游不是一个单一项目的消费，而是一个系统性的消费。乡村旅游要和其他旅游资源结合起来，才能最大限度的满足消费者的消费需求。以农家乐消费为例，仅仅只是去吃农家饭，这样给人的印象是非常单一乏味的。如果能够将农村特有的地方戏剧，农村的生产体验，甚至是将其与当地社区其它有特色的产业结合起来。这样就会形成一个消费系统，能够系统的给消费者提供旅游资源，从而带动整个产业的发展。

    第二，乡村旅游要与扶贫结合起来

    所有的资源都是有限的，不同的主体对于资源的聚集能力是不一样的，这样也意味着不是所有人都能参与到一个社区的经济发展过程当中，并从中受益。但是要知道这些资源都是公共所属的，我们发展乡村旅游目的不仅仅是为了让少数人变得富裕，而另一部分人却要义务承受发展带来的后果。发展乡村旅游应该与当地的扶贫结合起来，这样才符合美丽乡村建设的发展方向。发展不是为了造成新的隔阂，发展的目的是为了尽可能地让更多的人在发展中受益。

    第三，乡村旅游要与城镇化建设结合起来

    十八届三中全会提出要积极推进新型城镇化建设。新型城镇化不仅仅是指环境的城镇化，更多的是人的城镇化。这实际上是为乡村旅游发展指明了方向。在发展乡村旅游的过程中，外来人口大量的进入，会带来很多新的资讯，从而更新当地农村居民的落后思想观念。同时也会带来新的技术，资金，从而带动整个农村社区的现代化。这也符合美丽乡村建设的主题。美丽乡村不仅仅是环境变得美丽，农民的精神面貌也应该变得更加美丽。

    第四，乡村旅游要与生态资源保护结合起来

    美丽乡村建设的目的，就是为了探索一条人与自然和谐相处的发展模式。农村的发展不应该以牺牲良好自然环境为代价。现在的农村已经是我国生态资源的最后一道防线。如果农村的发展再次以牺牲环境为代价，那么中国的社会发展将会受到重大威胁。因此对于乡村旅游的发展来说，应该与生态资源保护结合起来。这样才是美丽乡村建设的意义所在。

    四、结语

    乡村旅游升级的目的是为了更好的服务大众，使得城市的消费者与农村的农民有更好更充分的沟通。他们两者的关系可以从微观和宏观两方面来看：

    从微观上来说，他们两者是相互依赖的一个互动个过程。乡村旅游为城市游者提供了清新幽静，自然良好的休闲场所。使得他们能够在这样一个互动过程中身心得到放松，愉悦自我，然后以更好的状态投入到工作学习当中。而农村也因为他们的到来更加充满活力，农民有了更多的就业机会，收入得以增加，生活更好，农村的基础设施也因此得以完善。

    从宏观上来说，乡村旅游升级，实际上也是我国新农村建设进入到一个新阶段的标志之一。将会进一步提高农村就业和农民收入水平，增强农村市场活力和农民居民消费能力，从而进一步拉动内需，提升我国经济活力。但归根结底还是让城乡更加包容，让三农变得更好。

    注释：

    习近平：建设美丽乡村不是“涂脂抹粉”www.cusdn.org.cn