走进美浓镇:创意生活从客家庄看去(中)

    创意生活所谓‘创意生活,实际是一种新型产业的划分,将其作为整个文化产业中的一类产业,也是台湾当局所独有的做法,首见于《2003台湾文化创意产业发展年报》,其中就有创意生活产业,对其界定为:‘凡从事符合下列定义之行业均属之:①源自创意或文化积累,以创新的经营方式提供食、衣、住、行、育、乐各领域有用的商品或服务。②运用复合式经营,具有创意再生能力,并提供学习体验活动。之后,台湾当局在《文化创意产业发展计划》中,把创意生活产业定在三个方面,即:①地方文化特色产业、餐饮小吃、创意农业等;②运动休闲产业;③观光旅游产业。

    美浓民俗村——美浓民俗村位于美浓镇中山路上,是由‘广华兴纸伞第三代传人曾启华创立并精心打造的,可谓一个‘南台湾客家小镇风情的缩影。在这里,我们参观了以擂茶为代表的客家传统美食现场加工,纸伞、陶器等客家传统工艺品的部分制作过程,当地客家农耕生产工具与传统生活用品的民俗文物展示。

    美浓的纸伞,在全台湾是无以可比的。在美浓镇,无论美浓庄、美浓民俗村还是原乡缘纸伞文化村,都算得上各家有各家的特色,绝非一样。就这点而言,没有在大陆司空见惯的旅游纪念品‘窝蜂和‘千品一面的感觉。

    美浓的陶器,在当地是一门新兴创意产业。由客家人士朱邦雄创设的美浓窑,以现代创作理念,采用当地陶土,上中国传统釉料。高温长时间烧制而成。很有自家特色和独到之处。另外,在客家聚居地苗栗县,有个名日‘五谷文化村的观光服务窗口。在那里,我们看到几乎整个陶器生产的工艺流程,参观者可以随意走动,直接观看、参与、体验某一环节的工艺制作。陶艺样品无处不在,品种相当丰富,但价钱也不菲。

    乐者张山田——美浓民俗村里有一位很有意思的老乐者,他不仅可以演奏笛、箫、琴、筝等常见民族乐器,而且还可以演奏自制的特殊乐器,且这些一乐器都是他用各种废弃日用品加工而成。它们大致分两类,一类‘吹的,如树叶、纸、发泡塑料、吸管、酒瓶子、废针筒;另一类是‘拉的,比如锯琴、锅、碗、瓢、盆、茶壶、易拉罐。他在美浓民俗村租的摊位上挂满了自制的各种乐器,至少有60多种。还有他化腐朽为神奇的演奏光盘,VCD和CD加起来近10种。从光盘的宣传封页上,我们知道这位老人姓张名山田。

    也许是交谈投缘,他欣然答应给我们表演他最得意的锯琴演奏,就是用一把用锯子制成的琴,以一张弓沿着铁片的边缘来演奏。接着,他又拉又吹《悲恋的公路》,《快乐的马车》,《锣声若响》,《港都夜曲》等一首首他自谱、改编的民间乐曲缭绕在耳边。

    美浓伞——翻看《台湾特色风味指南》一书,在‘日用工业品类别下,有‘美浓纸伞条目。其中这样介绍:‘纸伞是我国传统的手工艺品,‘在台湾的客家人,不仅把伞作为实用工具,而且象征着吉祥如意。男孩16岁举行成年典礼时,父母一定要送他一对纸伞,祝福其长大成年;女儿出嫁的嫁妆,也要陪上两把纸伞,以‘纸与‘子同音的意义,祝福其‘早生贵子且因伞展开呈圆形,有圆满的含义。‘由林义雄创办的‘美浓广荣兴纸伞厂发动美浓艺人对传统纸伞的制作方法进行了研究、改革和发展,使美浓纸伞更具有吸引力。‘1980年美浓纸伞代表台湾省参加比利时观光民俗大展,获得国内外人士的一致好评,外销订单源源而来。

    据当地观光资料介绍,美浓伞的制造,源于60多年前一位广东师傅,他在美浓镇传授了油纸伞制作技艺。之后,制伞渐渐成为当地的特色产业,并形成‘美浓风格。1960年代以来,轻薄的尼龙布面、可折叠的新式伞具问世,使美浓纸伞的实用性减退,礼品性、装饰性增进。在产业上,则成为当地的象征性产业窗口,体验型观光景点,如开放民众参观后半部的制作流程。由于以礼品和饰品为主,伞的形制多种多样,小的寸把,大的尺半,折合人民币每把便宜的100多元,贵的400多元,可谓‘制作精良,价格不菲。

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