湖州吴兴唯健餐饮技术推广服务部

    从事过企业管理、记者和会计的我以前一直过着衣食无忧的生活，一场婚姻变故，使我走上创业之路，靠400多元失业金开始卖月子汤，经过几年打拼，净赚了数百万元。我的经历告诉大家：生活中商机无处不在，只要有一双慧眼，创业并不像大家想象的那么艰难！

    辞职回家 只为照顾女儿

    我叫鲁戴明，1966年出生在浙江湖州一个普通工人家庭，大学毕业后，进入建工集团从事企业管理。1991年10月，为追随初恋女友，去深圳打工。1992年10月，因性格和价值观不同与女友分手。回湖州后考进《湖州青年》杂志社，担任记者和编辑，2001年杂志停刊，又回到原来的建工集团担任会计。

    2000年5月，一个偶然的机会，认识了小我10岁的漂亮女孩小荷，两人很快就发展成恋人。2001年3月，在亲人的祝福声中走进了婚姻的殿堂。次年，女儿祺祺出生。也许是因为异地恋，婚前了解太少，在女儿满月没多久，就为抚养方式和生活琐事和妻子发生了严重分歧，为此经常吵架。2003年7月，在激烈的争吵中妻子提出了离婚，我一赌气拉着她去民政局办了协议离婚。9个多月大的女儿归我抚养。

    离婚后，我每天一大早要化半个小时推着婴儿车把女儿送到爷爷奶奶家，然后再去上班，下了班再把女儿接回自己家。遇上下雨或寒冬，受苦的是女儿，不是小被子被雨水打湿，就是小脸被冷风吹得通红。虽然心疼，却又无可奈何。

    晚上，好不容易把女儿哄睡着，就悄悄起床洗衣服搞卫生，一干就是2小时。等累了一天的我刚躺下没多久，女儿又哭着要吃奶，迷迷糊糊的我起来调奶粉，等给她喂完奶已是凌晨。我想好好睡个觉，明天还要上班，不料，女儿踢掉了被子，或是尿了床……

    女儿从小体质弱，三天二头要跑医院看病。2004年2月的一天凌晨3点多，我给女儿把小便时发现她全身发烫，双脸绯红，一量体温达40度，又急又累的我马上抱着她去医院急诊。江南的2月是一年中最冷的季节，天还下着毛毛细雨，我一手抱着穿着厚厚棉袄的女儿，一手撑着雨伞，一口气跑到小区门口。冰冷的雨水打在直冒冷汗的额头，顿时觉得浑身哆嗦。苦苦等了二十分钟，不见一辆出租车，看到女儿痛苦的样子，我的心都要碎了，情急之下，想到了“有困难，找警察”。我马上拨通了“110”，最后还是警车把我们送到了医院。等给女儿挂好盐水，送到爷爷奶奶家，天都亮了，疲惫不堪的我用冷水洗了一下犯困的脸，又急匆匆地赶去上班。

    我每天在女儿的“折磨”下，又是累，又是没好好睡觉，加上长时间的心情压抑，让事业心极强的我苦不堪言。

    一天上班，突然想到女儿的奶粉快用完了，溜出办公室去超市买奶粉，等回到办公室时，好几个部门的人拿着各种票据在等我审核签字。尽管事后领导没说什么，但我很自责。那时单位搞改制，我权衡再三，于2005年9月买断工龄，与单位中止劳动合同，同时拿了3万元工龄补偿金。

    发现商机 我卖起了月子汤

    离开单位后，我窝在家里一心带女儿，由于以前化钱大手大脚，才过了半年多，3万元补偿金便化得差不多了。望着银行卡上仅剩的2千多元，我一下子慌了神。为了给女儿一个美好的未来，我决定创业！

    2006年春节刚过，我把女儿送进托儿所后，就拜师学起了仿名家字画，尽管我临摩的字画惟妙惟肖，但问津的人很少，一个月下来，赚的钱还不够给女儿买奶粉。无奈，父母家成了我的免费食堂，就连女儿的入托费也是父母给的。一个大男人，落魄到这种地步，让自尊心很强的我又羞又愧！

    由于思想包袱重，精神压力大，加上吃不好睡不好，我患上了高血压。2006年12月初的一天，我在大街上摆地摊卖字画，偶遇忘年交张中行--湖州有名的老中医。他见我气色不好，搭脉后给我配制了一组汤，还添加了几味中药，让我按方子熬汤喝。起初我没当回事，可按时喝了几天汤后，我不但睡得香，而且精力也充沛了。我欣喜地去找张医生，一量血压也正常了。我高兴之余百思不得其解，张医生笑着告诉我：“这汤叫药膳，不仅能辅助治病，还能治疗和调理身体。”张医生的话，让一直在寻找项目的我眼前一亮：既然药膳能让人健康，我何不经营药膳？我把想法全盘说出后，张医生被我的创业激情和对未来的规划所感染，加上药膳在湖州还是一个空白市场，便同意和我一起做药膳汤！

    药膳的功能、品类很多，从哪儿入手呢？我突然想到前妻生女儿时奶水少，用了很多种催奶方法效果都不明显，而且大多数产妇都有缺奶或奶少的现象，这让我有了主意。经过深入调查，我发现80后是产妇的主力军，大都家境优越，选择剖腹产的比例极高。而剖腹产最大的弊端就是奶水偏少，而母乳又是最好最安全的喂养方式，不仅营养均衡，还能提高宝宝的抵抗力，针对这一需求，我和张医生商量后决定推出张家祖传的月子汤系例：催奶汤和调理汤二大类。

    因为产妇坐月子不出门，连店面租金都省了。2006年12月28日，我拿出当月领取的400多元失业金，去商店买了4只砂锅，10只塑料盒，又印了5盒宣传名片，准备在自家厨房大干一场。

    第二天早上7点多，我把女儿送进托儿所后，便去药房买中药，然后到菜场挑选新鲜的猪蹄、鲫鱼、鸡等主料，回家洗干净后放着备用。9点多，我骑着自行车直奔妇幼医院去发宣传名片。一到产房门口，一向死要面子的我有点退缩了，迟迟迈不开步子，正在作思想斗争时，一位医生从产房出来，见我一付“鬼鬼祟祟”的样子，态度很不好地说：“现在是查房时间，闲人不得入内！”

    我的脸一下子烫起来，灰溜溜地离开产房，可我不甘心就这么轻易放弃，在门诊大厅，恰巧碰到在医院上班的熟人，他告诉我：“医院早上8：00-10：00时是医生查房时间，不得入内，中午11：00-1：00时，下午5：00时以后是吃饭时间，允许家属送饭和亲朋探视。”

    得知这一消息，我一下子又兴奋起来，在医院门口傻等到11时，我便迫不急待地直“闯”产房，不料，一位准妈妈胸口挂着二只“大奶奶”正在给宝宝喂奶，见有生人进来，愠怒地背过身去。我的脸顿时羞得通红，几乎没有勇气再到其他产房发宣传名片，但一想到女儿身上处处需要大把化钱，我只好厚着脸皮继续挨着产房发宣传名片。尽管12月底的湖州已天寒地冻，但我的额头还是冒出了不少冷汗。走出产房，我的头脑一片空白，不知道从哪个电梯下来。

    这种扫楼式的“笨办法”很快见效了，刚走到医院门口，就接到了第一个订汤电话。我喜出望外，紧张和疲惫一扫而空，骑上自行车飞快地回家煲汤。紧接着，又陆陆续续接到十几个订汤电话。于是，张医生在家煲汤，我负责外送，一天下来，一共卖出二十几份月子汤，足足赚了300多元，要是主料多备点，还可以多卖出近10份。望着一沓零碎的钞票，我激动地握住张医生的手说：“谢谢你，由于您的加入，让我看到了成功的希望！”

    有个姓陈的产妇生了对双胞胎，奶水还不够一个宝宝喝，我免费送她三份月子汤试喝，等喝完第三份，陈产妇的奶水又多又白，二个宝宝都喝不完，她的丈夫兴奋地拉着我的手说：“谢谢你帮我们家解决了个大难题，等宝宝会说话了，我让他们叫你‘奶爸！”为表示感谢，陈产妇一家帮我做起了“活广告”。

    由于月子汤价格实惠，每份仅二、三十元，有猪蹄、鲫鱼、鸡等可供选择，催奶功效又特别好，加上产妇的口碑相传，仅过了一个星期，平均每天能卖出四十几份，第一个月我就赚了2万元。

    只要肯动脑筋 小生意也能做大

    2008年2月初，家里的厨房已满足不了月子汤的加工数量，我便化500元月租在居民区租了个小套房，放4个煤气灶，还招了二名下岗大嫂。可到了第三个月，我发现了一个现象，每天卖出的月子汤一直徘徊在五十份左右，数量一直上不去，不知问题出在哪？经过连日的“明查暗访”，我终于找到了症结所在。原来，有些产妇担心月子汤营养太好，喝多了容易发胖。于是，我联手张医生和营养师一起攻这个难题。经过十几天的研究，营养师和张医生从均衡营养入手，调整中药配方，并在原有的月子汤里添加了蔬菜和菌菇，这样一来，因营养太好容易发胖的问题也解决了。

    2008年3月的一个晚上，我带着女儿去超市购物，在奶粉柜旁听到一个少妇在向营业员报怨：“现在的奶粉真是贵，我同事生小孩，送一罐奶粉拿不出手，送二罐要400多元，况且小孩喝奶粉认同一种牌子，送去了还不一定受欢迎呢？”

    一段无意的对话，让我顿时发现了商机。我把月子汤设计成面额为100元和200元的礼品券，然后放到医院门口的礼品店和母婴房去代销，每卖掉一份礼品券返给他们面额的百分之十作为回报，送礼者只要订购我们的月子汤礼品券送产妇，产妇就可以根据自己的需求随意搭配订好几份月子汤。这种送礼方法既体面又实用，产妇喝汤有营养，宝宝喝奶又健康，一举二得。更主要的是，有些舍不得化钱订汤的产妇，只要有人送她礼品券，就形成被动消费，喝也得喝，不喝就浪费了。二个问题一解决，卖出的月子汤数量大增，每天达七、八十份。

    虽然我把月子汤做得风生水起，每月已有三、四万元的收入，但我不满足于现状，觉得还可以把月子汤的范围做得更广，我惊喜地发现，产妇除了喝月子汤外，中餐、晚餐还是要靠家人送或食堂购买。2009年5月，我就让营养师根据产妇的特殊要求专门为她们量身定做了月子餐系列，不仅营养更合理，还解决了产妇的中晚餐问题。同年10月，由营养师开发的产前餐也新鲜出炉，方便每天需要适当步行的孕妇上门就餐。

    卖专业的月子汤、月子餐和产前餐，给我带来了每年50多万元的收入。

    随着几十家知名媒体纷纷报道我的创业经历后，有很多读者慕名前来学习月子汤技术，湖州市就业局副局长邱卫杰也亲自上门慰问，《湖州晚报》等八家晚报把我的月子汤推荐为平民创业的首选项目。当初我被生活所迫选择了卖月子汤谋生，没想到仅仅过了几年，我不仅收获了财富，还把月子汤做到了全国。