聊城：紫砂烤缸烤地瓜 月利超5000元

    山东经济学院旅游管理专业应届毕业生邵立成已经拥有在青岛和济南两家卖烤地瓜的连锁店，被同学们称为“地瓜王子”。2007年11月4日，青岛“地瓜坊”开业，半个月后，济南“地瓜坊”也开业了。做了老板的邵立成琢磨着怎么烤出风格迥异的地瓜，采用无烟木炭、环保卫生的紫砂缸，引进了多种多样的地瓜品种。开业第一个月，济南连锁店就净收入5000元，加上青岛连锁店共收入8000元。

    邵立成说：“小店开业3周，收益已超过我的期望值。创业也是一种就业方式。开店卖烤地瓜，就是我的就业方式。求职难，要不自己干！”邵立成在学校参加创业大赛时，曾提议过要卖地瓜及相关产品，但当时被认为利润小给否决了。在求职未果时，他要卖烤地瓜的念头又闪现了。

    2008年11月2日，邵立成跑到聊城，考察了一家开发地瓜产品的企业后，决定加盟卖烤地瓜、地瓜干等产品。邵立成的老家在青岛，11月9日，他先回到老家“试水”，在青岛理工大学琴岛学院附近开了一家小店卖地瓜产品。“开业几天，收益还不错。”邵立成说。当即，他决定在济南再开一家小店。在大学里，邵立成通过打工攒下了近万元，他又向同学们借了4万元，凑齐了自己的创业资金。“即使开个小店，也要有创意，有推销之道。”邵立成为推销生意也颇费了一番脑筋。“爆料——地瓜坊店长是咱学校短跑冠军！”在百度山东经济学院的贴吧里，有几则“地瓜王子”的帖子在悄悄流传。发帖的“地瓜王子”是邵立成。邵立成小店的生意一直很好，但他认为只卖地瓜产品太单一，又增加了烤土豆、烤芋头等，不断拓展产品项目。因为紫砂烤缸容量有限，邵立成每天根据当天售出情况调整第二天产品种类份额。这几天，得知很多考研学子抓紧一切时间复习，邵立成又提供了免费送“外卖”服务。

    邵立成的创业经验：

    1.选料精细，保证质量。

    2.热情服务，童叟无欺。

    3.广告和科普兼顾。