安徽临泉：巨型红薯 一亩效益顶三亩

    外行搞研发赔钱无数

    借助权威专家终获成功

    安徽临泉是贫困大县，张晓玲兄妹8人，只有2亩多地。当地人普遍种红薯，他记得小时候，特别大的红薯有10多斤重，妈妈高兴得把大红薯抱在怀里，“每个都这么大，就能吃饱了。”

    大学毕业后，张晓玲成为律师，年收入几十万。她还记得妈妈当年的心愿，就和中国农科院的专家们交流，研究高产红薯种植技术，让父老乡亲脱贫！

    门外汉搞研发，谈何容易。张晓玲给自己定个铁规：每天看专业书记50页。朋友提醒她：“专业技术这么强，专家也不一定实现，何况是你。”2006年6月，她带着辗转买来的高价优良组合红薯苗回老家择地，在自留地里种了6棵，用塑料薄膜和小竹竿撑起小棚保温，防止北方昼夜温差冻伤小苗。他把调好的有机肥交给母亲，叮嘱如何施肥，两天一个电话询问薯苗长势。每次回家，她都用DV拍下来苗子的成长及病虫害，请中科院的专家指导。2个月后，红薯只长叶和根，不长红薯，实验失败。2007年初，她再次试种。可由于管理不善，红薯苗患上抗茎线虫病和根腐黑斑病，相继死亡。两年付出的10多万元竹篮打水。

    2008年的培育虽然一帆风顺，但实验室结出的红薯仅仅比普通红薯稍大一点，她得出结论：松软点的泥沙土最适合种植；用哪种肥料搭配灌施最好，最佳种植期等等。

    第四次，张晓玲在自家门前菜地里专门开辟了一分地，并搭建一个棚，雇佣当地2个亲戚，日夜看护。张晓玲从北京回老家的密度变为一周一趟。两个多月，红薯长到一尺多高，叶深绿，叶脉络为紫色，叶柄基部均为浅绿色，薯秧茎蔓粗壮，分杈性特强，并耐肥耐涝耐旱耐瘠。8月，一个个硕大的红薯一半在地下，一半裸露着长过地面，张晓玲一阵眩晕：“天呐，奇迹终于出现了！试验了4年，耗资60万，收获的时节终于到了！”10月，红薯被挖出来了，一串串比冬瓜还大，最重一株为74.5斤，单个最大重54斤，单株最小重42斤，这些红薯呈纺锤型，结薯集中，薯块膨大光滑，根特别粗大，最粗的主根直径约12厘米。红薯肉白，用手一捏，有粉状物溢出。洗净两根蒸熟后吃时，口感香润，但太“噎”人。张晓玲笑了，是含粉量高，要的就是“噎”的效果，保守估计含量应在35-45%，而普通红暑的不超过20%。这种红薯特别适合深加工用途，如做粉丝、粉条、薯片等食品。

    张晓玲却不满意：“理论上，单株应该在100斤左右，这次不算完全成功。”

    广泛种植验证效果

    巨无霸终获专家肯定

    “俺们明年全用你这苗！晓玲啊，这苗赶快卖点我们吧。”附近大村小庄的人找到她。

    大面积种植，产量可能缩水，张晓玲预算的很保守，如果按每株产10斤、一亩1000株计算，产量可以突破1万斤，比普通红署多7000斤。最难得的是，新品种用化肥少，藤蔓不需剪修，省人力，成本低，符合绿色农产品发展潮流。

    为了检测红薯是否发生变异、是否属于转基因作物、是不是对人体有害，张晓玲驾车奔波于中科院和农业部研究所，请权威对红薯成份进行科学鉴定，得到的答案都说没问题。为了慎重起见，张晓玲还委托“北京营养源研究所”做了相关鉴定，结果一切指标再次表明全部符合规定。终于成功了！

    有不少人请她去别处投资或转让技术，张晓玲没答应，这些超级红薯是小面积精细化栽培的成果，真正表明自己的技术成熟还得用大面积栽培来验证。

    2010年，张晓玲和家人整合周边的田地，组成了80亩的示范田开始栽种，父母吃睡在田边小棚，按照女儿提供的方案细心呵护。2010年11月，收获的日子到来了，一串串红润硕大的红薯在拖拉机铁犁下冒了出来，“个个有1斤半还多，一般一株5、6斤。”地里还有几个人正拿着卷尺测量株距，称算这些红薯的重量。他们是从北京专程赶来的农业专家，正在对红薯进行鉴定和估产。专家组成员有农业部老科协常务副会长兼秘书长李振雄，中国农产品专家咨询评价中心秘书长王建新等。通过一系列的测量和现场估算，秘书长王建新宣布：“新品种亩产是6162.84公斤！”这80亩田地，地势、地块都不同，在这种艰苦的条件下，亩产过5000公斤是非常成功的。

    她计划将大部分储存起来，专门做供苗用，在安徽、内蒙古、山西等地建立起基地。