鸡空肠弯曲杆菌病的流行病学、临床症状、实验室检查和防控

    杨丽丽

    摘要：鸡空肠弯曲杆菌病也称为鸡弯曲杆菌性肝炎、鸡弧茵性肝炎，是由于内脏器官如肝脏、脾脏、肾脏等感染空肠弯曲杆菌而发生的一种细菌性传染病，往往呈散发性流行，在饲养管理不合理或者没有及时治疗时往往会继发感染其他疾病，造成发病率、病死率升高，严重损害养鸡业的经济效益。同时，由于空肠弯曲杆菌还是导致人类腹泻的一种常见病原菌，且主要是通过禽肉产品感染，是当前严重的一种食源性疾病。

    关键词：鸡;空肠弯曲杆菌病;流行病学;临床症状;剖检变化;实验室检查;药物治疗;接种预防

    中图分类号：$858.31 文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2020）06-0139-02

    1流行病学

    1.1病原

    空肠弯曲杆菌是一种革兰氏阴性杆菌，菌体两端尖，长度为1.5～5.Oum，宽度为0.2～0.5gm，呈多种形态，如弧形、S形、小豆点状、海鸥展翅状或者螺旋形等，单个存在或者3～5个呈串状排列;有鞭毛，可快速呈直线或者螺旋状运动，没有荚膜。

    1.2易感动物

    各个日龄的鸡都能够感染发病，但在开产前后发病率更高，且雏鸡患病后容易发生死亡，而成年鸡较少死亡，但耐过后生产力下降。

    1.3传染源及感染途径

    该病的主要传染源是病鸡和带菌鸡，病菌可通过粪便排出体外，并对土壤、饮水、饲料造成污染，导致健康鸡经由消化道感染。

    1.4发病特点

    临床上，该病往往与其他疾病发生混合感染，如大肠杆菌病、沙门氏菌病、支原体病等，导致发病鸡群的死亡率明显升高。

    2临床症状

    成年鸡患病后，少数发生死亡，鸡冠皱缩、发白，体重减轻，发生腹泻，排出稀样的黄色或者棕黃色粪便，并对泄殖腔四周造成污染。个别鸡没有表现出的症状就发生死亡，死后只见鸡冠苍白。慢性病鸡走动困难，腹部变大，且腹部皮肤呈青紫色，产蛋量降低。

    3剖检变化

    剖检若干只有典型症状的病死鸡，发现尸体消瘦，明显脱水。肝脏发生肿大、出血，肝被膜下或者实质内存在数量不等、大小不同的血泡肿，且较多血泡发生破裂出血，在肝脏周围形成血凝块;部分病鸡的肝脏发生肿大，形成淤血，边缘钝圆，存在出血点和坏死点，质地易碎，呈网格状碎块。胆囊呈黄绿色，发生肿大，含有大量黏稠胆汁。脾脏也发生肿大，存在坏死斑点。有时头部、翅膀以及腿部也发生血泡状肿，且容易破裂发生出血。肾脏呈黄褐色，发生肿大，质脆易碎。脾脏明显肿大、变圆，外观呈斑驳状。心包积液，含有大量橙黄色透明状液体，心肌变得松软，并存在黄色坏死灶。腺胃变得松弛，乳头偏平，肌胃、空肠黏膜都有程度不同的淤血、出血，十二指肠尤其是直肠处发生明显出血，并伴有卡他性肠炎。

    4实验室检查

    4.1涂片镜检

    无菌条件下取病死鸡肝脏、脾脏、胆汁进行触片，经过革兰氏染色、镜检，都可发现革兰氏阴性小杆菌，菌体弯曲，呈逗点状或者弧形。

    4.2分离培养

    无菌条件下取刚死亡病鸡的肝脏、胆汁，分别在含有10%绵羊血的布氏杆菌增菌培养基上以划线方式接种，放人10%二氧化碳培养罐中，在42℃条件下进行48h培养，可见培养基表面生长露珠样、微突的扁平圆形小菌落，呈灰色或者半透明，表明光滑，没有发生溶血。挑取典型菌落进行染色、镜检，也可发现革兰氏阴性小杆菌，菌体弯曲，呈逗点状或者弧形。

    4.3生化试验

    取细菌的纯培养物进行生化试验，结果可见糖发酵试验、尿酶试验、明胶液化试验、吲哚（靛基质）试验、乙酰甲基甲醇试验（V-P）、甲基红试验（M.R）都呈阴性反应，而氧化酶试验、硫化氢试验、硝酸盐还原试验都呈阳性反应。

    4.4毒力测定

    挑取典型菌落纯化培养后的菌液给10枚8日龄健康鸡胚的卵黄囊内接种，每枚0.2mL，放人37℃温室内继续孵化。结果发现全部鸡胚都发生死亡，且胚体发生出血，肝脏出现坏死。收集死胚的尿囊液，通过革兰氏染色、镜检，可见革兰氏阴性菌，菌体呈S形、螺旋状。

    采取病鸡肝脏、脾脏等组织充分研磨，并与收集的尿囊液混合均匀，加人适量的灭菌生理盐水制成悬液，给6只18周龄健康蛋鸡以口服方式接种，可见所有蛋鸡都在48h内出现发病，且临床症状、剖检变化和病理革兰氏染色等与自然发病鸡的结果一致。

    4.5药敏试验

    根据本养鸡场日常药物使用情况，选择常用的抗生素进行药物敏感性试验，要求严格按照CLSI（美国临床实验室标准化协会）标准进行操作及判定。取菌液先进行适当稀释，接着在无血弯曲菌琼脂（CCDA）平板上均匀涂布，然后在平皿上适合位置贴上选定的药敏片，置于42～C微需氧条件下进行48h培养，通过测定各药敏片的抑菌圈直径确定敏感药物。

    5防控措施

    5.1隔离、消毒

    病鸡立即进行严格隔离，同时鸡舍从原本每周进行1次消毒改为每天进行1次带鸡消毒，常交替使用2%百毒杀和3%次氯酸进行消毒;环境每1～2天用3%热氢氧化钠溶液进行1次消毒;食槽、水槽每天用消毒液进行1次清洗消毒;清除的粪便污物要采取集中作无害化处理;病死鸡尸体经过消毒后采取深埋处理。

    5.2药物治疗

    为避免该病在发病鸡场内继续流行，可对假定健康鸡群使用药物预防，在饲料中添加0.3g/kg强力霉素混饲，连续使用5～7天。

    对于严重发病的鸡舍，可每只肌肉注射5mg氨苄青霉素，连续使用3～5天，在饲料中添加0.5g/kg强力霉素混饲，连续使用5天。

    在用西药治疗的同时，配合中药进行治疗，即取柴胡、黄芩、莱菔子、车前子、青葙子、草决明各100g，当归、熟地、枸杞子、白菊花各150g，加水煎煮，可供200只育成鸡服用，每天1剂，连续使用10～15天。

    5.3免疫接种

    据报道，用本场分离得到的空肠弯曲杆菌制成鸡空肠弯曲杆菌甲醛灭活疫苗，免疫保护率能够达到100%。因此，对容易出现发病的鸡场可通过自制疫苗进行免疫接种，能够有效预防该病的发生。