探究烟草商业企业如何提升精益管理水平
樊兴
中图分类号：F426 文献标识：A 文章编号：1674-1145（2020）08-011-02
摘 要 日本汽车企业丰田在生产中总结出“精益管理”的概念，烟草商业企业内部推行“精益管理”模式均可以切实提升企业管理水平、推动企业转型发展，逐步化解实际日常管理中存在的资源配置不合理、流程效率低下等问题，全面提升员工岗位效能，促进企业发展，实现烟草商业企业由小到大、由大到优、由优到强的转变。本文通过分析工作难点，总结提升烟草商业企业精益管理水平的十种方法，对提升烟草商业企业精益管理水平起到了指导作用。
关键词 精益管理 烟草商业企业 管理水平 战略目标
一、精益管理概念
日本汽车企业丰田在生产中总结出“精益管理”的概念，经过美国麻省理工学院教授詹姆斯·沃麦克等专家分析论证后，发现该种生产方式较为适用于现代企业，可以用最小成本发挥最大价值。“精”指的是用最小成本支出、达到生产效益的最大化；“益”指的是在生产过程中各项目投入互相平衡，最后经济效益最大化的状态。“精益管理”的概念可以满足企业客户从生产到销售到售后的全生命周期，可以尽可能减少客户投诉，提升客户满意度，最大程度为企业创造经济价值[1]。
二、精益管理在烟草商业企业推行的重要意义
“精益管理”不仅是一种生产模式，更是一套哲学思维，本质是调动周围一切资源，在可控范围内以最小投入实现效能最大化。具体到企业实际生产经营中，精益管理是管理、产品、服务达到一定标准的基础上，尽可能精简流程、优化产出、杜绝浪费、降低成本。从哲学理论层面到生产操作层面，烟草商业企业内部推行“精益管理”模式均可以切实提升企业管理水平、推动企业转型发展，逐步化解实际日常管理中存在的资源配置不合理、流程效率低下等问题，全面提升员工岗位效能，促进企业发展，实现烟草商业企业由小到大、由大到优、由优到强的转变。
目前，国家烟草专卖局、中国烟草总公司正在系统内全面推行“精益管理”工作，要求在日常工作中导入精益管理思想、推行精益管理工作方法、建立精益管理研习组织、形成精益管理工作流程、实现精益管理工作目标。实现“精益管理”工作目标，要全面依靠技术创新、管理流程优化和人员素质提升，要夯实企业管理基础，推动企业向管理要效益，进一步提升企业基础管理水平向一流管理迈进。
三、推进精益管理工作难点
当前，在烟草商业企业中推进“精益管理”的工作难点主要集中在自身经营体制、各项细化业务、人员思想理念、各部门协作四个层面上。
（一）自身经营体制层面
烟草商业企业在统一领导、垂直管理、专卖专营体制下开展商业活动，既无任何竞争对手、又无任何可以替代的产品，所以烟草商业企业管理水平对于企业经营业绩并无较大直接影响，管理水平的提升在短期内也较难通过经营效益指标显现出来。在这种经营体制下，容易出现经营效益掩盖管理短板的现象，造成“重经营、轻管理”的情况[2]。
（二）各項细化业务层面
烟草商业企业属于销售服务型企业，日常主要面对烟草工业企业、零售商户和烟民，日常工作要解决的问题是如何高效整合卷烟物流、信息和资金，从传统商业企业向全能型现代销售服务型企业转型。“精益管理”对企业管理水平、服务水平改进并非立竿见影，资源投入和产出较烟草工业企业相比有明显劣势，推进精益管理工作带来的优势和效益在短时间内难以显现，导致商业企业普遍对精益管理需求不足。
（三）人员思想理念层面
当前管理者和员工对于精益管理思维普遍存在认知偏差，认为该理念更适用于烟草工业企业，不利于精益管理思想在企业内部的推广和导入。因此如何使管理者和员工认同精益管理实际效果，消除认知偏差，是一个亟待解决的问题。
（四）各部门协作层面
由于精益管理工作覆盖烟草商业企业工作开展各个方面，所以在实际推广过程中各部门相互协作非常重要。但是在实际工作开展过程中，各部门为减少自身责任或降低自身工作量，容易出现互相推脱工作的情况，与其他部门较少沟通，使得精益管理工作短期内难以有效推行。
四、提升精益管理工作水平措施
当前，烟草商业企业推进“精益管理”工作主要流程为“落地体系—发挥成效—改进完善”上。如何在一定时间内完成企业内部“精益管理”体系建设、最大条件提升效能、降低浪费、持续深入推进并积极发现问题、改正问题、促进效益进一步提升，成为当前各烟草商业企业需要解答的难题。提升烟草商业企业精益管理水平应从以下几个方面入手：
（一）完善组织机构
烟草商业企业应成立精益管理工作领导小组和专业分工小组，其中领导小组下设对应办公室，各级小组要明确工作责任人，在系统内部积极开展内训师培训、选拔工作，切实从实际工作出发，全面组织领导和推进实施烟草商业企业精益管理降本增效工作[3]。
1.成立精益管理工作领导小组，并根据烟草商业企业实际经营管理分工吸收成员，负责在推进精益管理工作中重大事项部署、重大问题决策。
2.领导小组下设全面推进精益管理工作办公室（以下简称“精益办”），负责贯彻落实领导小组的战略方针、工作部署、指导意见和相关决策，对企业相关精益管理推进工作进行具体的筹划、组织、落实、指导、督察、评价。
3.按照工作具体内容和职能范围，设置“精益营销”“精益物流”“精益专卖”“精益财务”“精益计划”“精益考核”“精益内管”“精益信息化”“精益人资”和“精益行政”十大业务模块，成立10个专业组，负责各自模块的精益管理项目实施工作。
4.明确各级工作责任人，负责相关工作的组织、协调、指导和推进，同时建立精益管理工作负责人微信工作群，加强日常工作的部署、沟通、交流、协作，务必形成上下协调，层级推进的高效沟通网络。
（二）确立精益管理思维
经过长时间研究、实践，“精益管理”已经形成了一套完备的哲学体系和方法论，具有明确的实践工具，通过培训、学习容易上手。所以要培养全体员工的精益管理思维，就要持续开展培训、宣讲、考试，强化成果运营，有效推进烟草商业企业精益管理思维建立。
（三）建立精益管理企业文化
烟草商业企业要着手打造与自身实际情况有机结合的精益管理理念，大力弘扬精益管理企业文化，从数据管理、学习管理、降本增效等方面入手，强调文化引领作用，推动精益管理文化在实际生产经营中落地生根。
（四）确立长效机制
要通过整章建制，强化管理基础，建立健全各小组沟通协作机制、问题报告机制、问题改善机制、成果固化机制和员工内训机制，全面保障切实改变传统管理行为模式、精益管理工作顺利推进。
（五）营造精益管理工作氛围
把提高员工对精益管理的认知作为切入点，按照“培训—实践—辅导—再培训”的方式，采用大课堂集体学。在企业内网开辟“企业管理知识服务平台”，设立工作动态、QC活动、精益管理、视频课件等栏目；定期出刊工作简报，总结阶段性精益管理工作动态；建立精益管理微信群，分享好的经验做法，营造良好氛围。将精益思维延伸到各岗位、各环节，不断掀起全员学习热情。
（六）构建精益管理目标体系
烟草商业企业要从降低费用成本、提升管理效能、提升服务质量这三个方面入手，如开展對标对表，建立并完善覆盖各全领域、全流程的精益管理目标体系，从不同角度形成目标并有效分解，确保企业、部门、员工三级目标一致，并强化监督测量，确保目标顺利实现。
（七）大力推行精益管理工具运用
积极引进基于PDCA的精益管理方法和工具，在企业内部通过外部培训、内部培训、员工自学等形式，使员工在夯实自身精益管理工作水平的同时，学好工具、用好方法。全面发挥精益管理方法预防问题、诊断问题、改善问题的积极作用，将精益管理工具应用到企业日常经营管理工作中，进一步做好企业各项业务的价值流分析、浪费点查找以及各种问题诊断、问题改善工作，再造企业精益流程，促进企业工作效率和最终效益的提升。
（八）坚持课题为先
要深入抓好精品课题研究落地，聚焦重点业务与核心工作，确立各类精益研究课题，逐步构建课题驱动式、问题改进、效益提升机制。积极在全业务领域开展精益管理工作课题征集，重点关注核心业务领域，从降本增效、员工赋能、流程优化等方面入手，课题务必体现研究过程、问题解决过程与改善过程。通过单一课题研究普遍性问题，确保课题研究成果在实际工作中的运用。
（九）全流程监督、各部门协作
制定“有依据、可操作、重执行、强完善、能举证”的整体工作方案，明确工作推进中工作重点、时间节点、完成目标，全面整合内外部资源，强化部门协作。对工作完成进度、完成质量效果及时跟进、不定时检查，对工作中发现问题要第一时间报告。阶段性组织研讨会，对工作完成情况、工作检查情况、后续工作计划、工作面临困难等及时汇报、沟通，会议留存完备的记录、纪要、汇报材料、影像资料等内容。
（十）完善后评价体系、做好改进工作
从上述九个方面入手，建立完善评价体系，将评价结果纳入烟草商业企业绩效考核体系，从体制机制上最大程度调动各机构、各岗位参与精益管理工作的积极性、主动性和创造性。同时，为调动员工参与热情，烟草商业企业应积极开展“精益标兵”评选，从精益培训宣贯、精益工具应用、精益流程再造、组织机制保障、精益目标等“五个维度”入手，在企业内部、各部门和员工“三个层面”，采取定量评价与定性评价相结合，过程指标与结果指标并重的原则，科学设置评价指标，对精益管理开展实效情况进行综合评价，并合理设定表彰项目，形成较为完善的激励约束机制，切实将精益管理工作融入企业日常经营管理当中去。
五、结语
通过上述实践，烟草商业企业应围绕“做实、做真、做细、做精”四项原则，把精力集中到攻坚克难、创新发展上，把功夫集中到贯彻执行、务求实效上，进一步拓展工作思路，加大工作力度，夯实工作基础，求真务实，多措并举，持续提升烟草商业企业精益管理水平。
参考文献：
[1][美]沃麦克·P 詹姆斯，[英]琼斯·T 丹尼尔著.沈希瑾，张文杰，李京生译.精益思想[M].北京：机械工业出版社，2011：3-17.
[2]杰弗瑞·莱克（Jeffrey Liker）.丰田模式：精益制造的14项管理原则[M].北京：机械工业出版社，2011：30-40.
[3]薛丽.试论烟草企业精益管理的推进[J].现代商业，2015（6）：225-226.
