菊科观赏植物在广州城市公园中的应用
王瑶 林杏莉 庄雪影
摘要：菊科Compositae是中国有花植物资源中唯一物种数超过2000种的特大科，植物种类丰富，生长形态、花序形态、花色和果序形态多样，许多菊科种类是园林景观和园艺花卉的重要成分，是丰富园林色彩和提升园林品质的重要植物类群。在实地调查广州21个公园的基础上，分析了广州园林绿地中菊科观赏植物类群的特点及应用形式，提出了加强华南乡土菊科植物研究与应用的建议。
关键词：菊科；观赏植物；园林应用；乡土植物资源；城市公园；广州 文章编号：1671—2641（2016）01—0041—05
中图分类号：S688
文献标志码：A
1研究目的
菊科Compositae为种子植物中分化程度最高，属种最丰富、适应性最广的类群，除南极外遍布各大洲。华南地区具有丰富的菊科植物种类，广东及海南共有栽培归化的菊科植物114属，270种，18变种。
菊科植物以草本为主，是园林花卉中最大的类群。其头状花序单生茎顶或在茎枝顶端排成各种花序；头状花序具有舌状花、管状花或二者均有，舌状花与管状花的颜色常不相同；花萼退化，常变态为毛状、刚毛状或鳞片状的冠毛；有些种类叶形奇特、叶色翠绿，观赏价值高。菊科植物既可用于美化栽培，为花台、花境及地被栽植的绝佳材料，又可做盆栽或切花，适用范围广。本研究通过调查广州部分公园，了解菊科植物在广州公园绿地的应用情况及存在的问题，为今后菊科植物造景及合理利用提供依据和参考，并为菊科植物在园林中发挥效应提供理论基础。
2研究内容与方法
2.1调查时间
2013年9月至2014年4月。
2.2调查地选择
综合考虑广州市中心各区公园的分布、建成时间、与周边关系和养护管理水平等因素，选定越秀公园、东山湖公园、人民公园等21个具有代表性的公园作为调查研究对象，包括市级、区级综合性、专业性、纪念性和主题公园等类型（表1）。
2.3研究方法
对所选取的广州市21个公园进行实地踏查，记录调查区域内的菊科园林栽培植物种类和配置方式，计算其应用频度，并拍摄相关植物景观照片，总结并探讨目前菊科植物在广州市公园应用的景观特点及不足。
3结果与分析
3.1菊科观赏植物在广州公园的应用状况
在广州市21个公园中，有19个公园栽种菊科植物，记录的有南美蟛蜞菊、孔雀草、万寿菊、瓜叶菊、木春菊、黄帝菊、白晶菊、非洲菊、大丽花、银叶菊、硫磺菊、波斯菊、向日葵和菊花等10属14种菊科观赏植物，除菊花为乡土种外，其余13种均为外来种（表2）。
其中，万寿菊属、菊属、秋英属各2种，其余属仅1种。海珠湖公园所记录的菊科种类最多（12种）；其次是白云公园（6种）。应用频率较高的菊科植物是南美蟛蜞菊（67%）、菊花（48%）和万寿菊（38%）。在调查期间，瓜叶菊、黄帝菊、白晶菊、银叶菊、硫磺菊、向日葵均仅在1个公园出现（表3）。
3.2菊科植物在广州公园中的应用情况分析
3.2.1在公园入口空间的应用
公园入口空间是一个功能复合的场所，是内外环境的连接点，关系着游人对公园环境的首要感受。其植物景观的营造主要是为突出特色、美化入口、引导游人，通常采用色彩鲜艳、层次丰富、形体优美的植物营造景观。通向海珠湖公园入口的路两边利用亮黄色、橙红色、紫红色、浅粉色等鲜艳的盆栽菊花及向日葵仿真花，引导游人入园。文化公园展馆入口用万寿菊、大丽花搭配凤尾鸡冠花Celosia cristata var.plumosa、星花凤梨Guzmaria lingulata‘Marlebeca、幌伞枫Heteropanax fragrans和鹤望兰Strelitzia reginae，装饰岭南建筑特有的趟栊，展现岭南特色文化。
海珠湖和白云公园的园林建筑无论是粉墙黛瓦的江南建筑还是青墙灰瓦的岭南建筑，门口都栽植有菊科花卉。前者片植以黄色为主的各色非洲菊，一边搭配山茶Camellia japoniea、桃花Amygdalus persiea、矮棕竹Rhapis humilis，另一边搭配叶子花Bougainvillea speetabilis、红槛木Loropetalum ehinense var.rubrum、矮棕竹，在入口形成对景，引导和强化游人的视线（图1）。后者用菊花与鹤望兰、春羽Philodendron selloum、花叶艳山姜Alpinia zerumbet‘Variegata配植，与古典建筑相得益彰，凸显出浓厚的岭南文化气息（图2）。
3.2.2在公园广场空间的应用
适当的植物造景可以给硬质铺装的广场带来自然生机和艺术感染力，同时突出公园的景观性、文化性和生态性。白云公园入口广场（图3）中央花坛种植四季秋海棠Begonia cueullata、孔雀草、一串红Salvia splendens，并装饰金黄色奔腾的马，契合马年的主题，展现出一派繁荣昌盛的景象，给游人留下了深刻的印象，为整个公园的景观营造起到画龙点睛的作用。海珠湖公园入口广场（图4）用菊花、一品红、一串红组成花坛基调衬托植物雕塑画框，展示大型水墨画，表现“春”的主题。
3.2.3地被及花坛、花境
菊科植物观花观叶草本居多，是园林地被的好材料，如孔雀草、万寿菊、非洲菊、瓜叶菊、波斯菊、白晶菊、木春菊、银叶菊、南美蟛蜞菊等。白晶菊花色清新淡雅，一般用作乔木底下地被，衬托植物的形态美；而瓜叶菊花型紧凑繁多、花色艳丽，常片植或与其他植物搭配应用展现色彩美，表现热烈的气氛。非洲菊花朵硕大，花枝挺拔，常搭配石景或者园林建筑前。孔雀草、万寿菊花型丰满，花期长，且管理粗放，是园林地被及草坪点缀花卉的重要品种，也可作背景材料之用。
孔雀草、万寿菊、黄帝菊、盆栽菊花等能很好地适应广州的气候和环境，同时也能满足花坛植物材料的特性与要求，在广州公园绿地中常应用于盛花花坛中。菊科植物做模纹花坛常搭配四季秋海棠、矮牵牛Petunia×hybrida、石竹Dianthus chinensis、三色堇Viola tricolor、金鱼草Antirrhinum majus、一串红、一品红Euphorbia puleherrima等，在广州应用较多的菊科植物有孔雀草、万寿菊、木春菊、银叶菊、菊花等。波斯菊花期长、颜色艳丽，栽培管理粗放，在园林中常作为花境材料。海珠湖公园中有两处花境均以波斯菊为主要材料，或红白粉各色纷呈，或与红花亚麻Linum grandiflorum、硫磺菊混搭，展现出自然随性之美。
3.2.4与园林建筑、山石及小品的空间组合配置
菊科植物与园林建筑、小品的搭配是自然美与人工美的融合。植物呈现的柔和线条可以软化生硬的几何轮廓。基础、墙角的摆栽可弱化角隅或起遮挡作用，与周围环境更加协调。例如，海珠湖公园中红褐色防腐木路标下成片种植红色花为主的非洲菊，与环境融为一体。建筑及小品常会因造型、尺度、色彩等原因与周围园林环境不相称，如照明灯饰、供水设备、展板等，可以用植物来缓和或者消除这种矛盾。如用盆栽菊花进行适当遮挡、装饰，简便又易行，既起到遮挡作用，又使空间自然活泼。
除可配合造景外，也可配合园林建筑、小品、山石，使环境显得更为优美、和谐。如白云公园中在土砖青瓦墙边种植木春菊，给游客展现“采菊东篱”的画面（图5）；中空的景墙下应用孔雀草地被，避免空间单一而又与周边环境融相呼应（图6）。
在园林绿地中，建筑、小品在不同的环境背景下表达不同的作用和主题，相应的植物配置应该要通过合适的植物和配置方式来突出、烘托其本身的主旨和内涵。例如兰圃用孔雀草、波斯菊搭配矮牵牛、非洲凤仙Impatiens walleriana、一串红等，以红黄色调衬托主题“兰”以及传统中国元素。恰当的植物配置不仅可以美化建筑小品，也可以完善建筑小品本身的艺术性和功能性。如海珠湖公园应用银叶菊、羽衣甘蓝Brassica oleracea vat.acephala、丽格秋海棠Begonia×hiemalis、非洲凤仙装饰调色盘小品，植物和小品融为一体，更加生动自然（图7）。白云公园用孔雀草、一品红装饰公园广场边摆设的花钵，使其物尽其用，点缀周边环境（图8）。
4结论与讨论
4.1广州公园的菊科植物种类及配置方式
菊科种类丰富，形态多样，是全球重要的观赏植物类群。广东具有丰富的乡土菊科植物资源，在各类生境中均有分布，但应用于城乡公园等绿地中的种类却很少。本调查结果表明，广州市公园绿地记录的菊科植物种类有南美蟛蜞菊、孔雀草、万寿菊等10属14种菊科观赏植物，除菊花为乡土种外，其余13种均为外来种。以盆栽、地被、花境、花坛的方式为主，多应用于公园的入口、广场、道路两边，通过与其它植物的配置，在园林建筑、山石和小品造景中起到突出主题、协调环境、提升景观功能性和艺术性的作用。从应用频率来看，以南美蟛蜞菊、菊花、万寿菊等较为常见，其它种类较少，与其它城市相似，广州所应用的菊科植物多为外来栽培种类，且多见于节假日花坛或花境景观的配置，日常景观用得较少。此外，目前在广州园林中应用的菊科花卉均为草本植物，生长周期较短，且需要相对精细的管理，对人力物力要求较高，这也是限制菊科花卉在广州园林应用的主要原因之一。
4.2建议加强乡土菊科植物研究，促进其在城乡园林中的应用
在广东省丰富的乡土菊科植物中，也不乏具有生态适应性广、观赏价值较高的种类，但极少在园林中应用，主要原因是缺乏种苗和系统的基础性研究。国内外菊花育种者已利用菊科植物丰富的种质资源，通过常规杂交育种手段在株型、叶型、花型、花色等观赏性状改良，获得丰富的观赏品种。加强乡土菊科植物种类的生物学、生态学和栽培技术研究，是开发利用乡土菊科资源的重要基础。
乡土植物是植物多样性的重要组成部分，菊科植物种类繁多、色彩丰富，具有很高的观赏价值和野趣，在园林中应用，可为园林设计提供“师法自然”的材料和参考。此外，野生菊科植物具有抗逆性强、适应性广及管理粗放等优点，是景观多样性、群落稳定性及节约型园林的优良材料选择_9]。目前广州公园的菊科花卉或地被种类均以外来物种为主，许多乡土菊科植物具有较高的观赏潜力，如三脉紫菀Aster trinervius subsp.ageratoides、咸虾花Vernonia patula等（图9～10），由于缺乏研究而未被引种和应用。乡土菊科植物在城乡园林中的应用，不仅可充分发挥华南乡土植物的资源优势，也可丰富园林景观的物种、色彩和形态的多样性，提高城乡园林景观的生态价值。然而，目前有关乡土菊科植物的生物学、生态学、品种选育和栽培技术研究还很贫乏，也未受到重视。缺乏系统的研究，限制了乡土植物的应用。只有充分考虑不同植物的生态习性、观赏特性进行配置应用，才能有效地利用乡土植物营造自然式园林景观，发挥乡土植物的特色与优势，建设低碳节约型生态园林景观。
摘要：菊科Compositae是中国有花植物资源中唯一物种数超过2000种的特大科，植物种类丰富，生长形态、花序形态、花色和果序形态多样，许多菊科种类是园林景观和园艺花卉的重要成分，是丰富园林色彩和提升园林品质的重要植物类群。在实地调查广州21个公园的基础上，分析了广州园林绿地中菊科观赏植物类群的特点及应用形式，提出了加强华南乡土菊科植物研究与应用的建议。
关键词：菊科；观赏植物；园林应用；乡土植物资源；城市公园；广州 文章编号：1671—2641（2016）01—0041—05
中图分类号：S688
文献标志码：A
1研究目的
菊科Compositae为种子植物中分化程度最高，属种最丰富、适应性最广的类群，除南极外遍布各大洲。华南地区具有丰富的菊科植物种类，广东及海南共有栽培归化的菊科植物114属，270种，18变种。
菊科植物以草本为主，是园林花卉中最大的类群。其头状花序单生茎顶或在茎枝顶端排成各种花序；头状花序具有舌状花、管状花或二者均有，舌状花与管状花的颜色常不相同；花萼退化，常变态为毛状、刚毛状或鳞片状的冠毛；有些种类叶形奇特、叶色翠绿，观赏价值高。菊科植物既可用于美化栽培，为花台、花境及地被栽植的绝佳材料，又可做盆栽或切花，适用范围广。本研究通过调查广州部分公园，了解菊科植物在广州公园绿地的应用情况及存在的问题，为今后菊科植物造景及合理利用提供依据和参考，并为菊科植物在园林中发挥效应提供理论基础。
2研究内容与方法
2.1调查时间
2013年9月至2014年4月。
2.2调查地选择
综合考虑广州市中心各区公园的分布、建成时间、与周边关系和养护管理水平等因素，选定越秀公园、东山湖公园、人民公园等21个具有代表性的公园作为调查研究对象，包括市级、区级综合性、专业性、纪念性和主题公园等类型（表1）。
2.3研究方法
对所选取的广州市21个公园进行实地踏查，记录调查区域内的菊科园林栽培植物种类和配置方式，计算其应用频度，并拍摄相关植物景观照片，总结并探讨目前菊科植物在广州市公园应用的景观特点及不足。
3结果与分析
3.1菊科观赏植物在广州公园的应用状况
在广州市21个公园中，有19个公园栽种菊科植物，记录的有南美蟛蜞菊、孔雀草、万寿菊、瓜叶菊、木春菊、黄帝菊、白晶菊、非洲菊、大丽花、银叶菊、硫磺菊、波斯菊、向日葵和菊花等10属14种菊科观赏植物，除菊花为乡土种外，其余13种均为外来种（表2）。
其中，万寿菊属、菊属、秋英属各2种，其余属仅1种。海珠湖公园所记录的菊科种类最多（12种）；其次是白云公园（6种）。应用频率较高的菊科植物是南美蟛蜞菊（67%）、菊花（48%）和万寿菊（38%）。在调查期间，瓜叶菊、黄帝菊、白晶菊、银叶菊、硫磺菊、向日葵均仅在1个公园出现（表3）。
3.2菊科植物在广州公园中的应用情况分析
3.2.1在公园入口空间的应用
公园入口空间是一个功能复合的场所，是内外环境的连接点，关系着游人对公园环境的首要感受。其植物景观的营造主要是为突出特色、美化入口、引导游人，通常采用色彩鲜艳、层次丰富、形体优美的植物营造景观。通向海珠湖公园入口的路两边利用亮黄色、橙红色、紫红色、浅粉色等鲜艳的盆栽菊花及向日葵仿真花，引导游人入园。文化公园展馆入口用万寿菊、大丽花搭配凤尾鸡冠花Celosia cristata var.plumosa、星花凤梨Guzmaria lingulata‘Marlebeca、幌伞枫Heteropanax fragrans和鹤望兰Strelitzia reginae，装饰岭南建筑特有的趟栊，展现岭南特色文化。
海珠湖和白云公园的园林建筑无论是粉墙黛瓦的江南建筑还是青墙灰瓦的岭南建筑，门口都栽植有菊科花卉。前者片植以黄色为主的各色非洲菊，一边搭配山茶Camellia japoniea、桃花Amygdalus persiea、矮棕竹Rhapis humilis，另一边搭配叶子花Bougainvillea speetabilis、红槛木Loropetalum ehinense var.rubrum、矮棕竹，在入口形成对景，引导和强化游人的视线（图1）。后者用菊花与鹤望兰、春羽Philodendron selloum、花叶艳山姜Alpinia zerumbet‘Variegata配植，与古典建筑相得益彰，凸显出浓厚的岭南文化气息（图2）。
3.2.2在公园广场空间的应用
适当的植物造景可以给硬质铺装的广场带来自然生机和艺术感染力，同时突出公园的景观性、文化性和生态性。白云公园入口广场（图3）中央花坛种植四季秋海棠Begonia cueullata、孔雀草、一串红Salvia splendens，并装饰金黄色奔腾的马，契合马年的主题，展现出一派繁荣昌盛的景象，给游人留下了深刻的印象，为整个公园的景观营造起到画龙点睛的作用。海珠湖公园入口广场（图4）用菊花、一品红、一串红组成花坛基调衬托植物雕塑画框，展示大型水墨画，表现“春”的主题。
3.2.3地被及花坛、花境
菊科植物观花观叶草本居多，是园林地被的好材料，如孔雀草、万寿菊、非洲菊、瓜叶菊、波斯菊、白晶菊、木春菊、银叶菊、南美蟛蜞菊等。白晶菊花色清新淡雅，一般用作乔木底下地被，衬托植物的形态美；而瓜叶菊花型紧凑繁多、花色艳丽，常片植或与其他植物搭配应用展现色彩美，表现热烈的气氛。非洲菊花朵硕大，花枝挺拔，常搭配石景或者园林建筑前。孔雀草、万寿菊花型丰满，花期长，且管理粗放，是园林地被及草坪点缀花卉的重要品种，也可作背景材料之用。
孔雀草、万寿菊、黄帝菊、盆栽菊花等能很好地适应广州的气候和环境，同时也能满足花坛植物材料的特性与要求，在广州公园绿地中常应用于盛花花坛中。菊科植物做模纹花坛常搭配四季秋海棠、矮牵牛Petunia×hybrida、石竹Dianthus chinensis、三色堇Viola tricolor、金鱼草Antirrhinum majus、一串红、一品红Euphorbia puleherrima等，在广州应用较多的菊科植物有孔雀草、万寿菊、木春菊、银叶菊、菊花等。波斯菊花期长、颜色艳丽，栽培管理粗放，在园林中常作为花境材料。海珠湖公园中有两处花境均以波斯菊为主要材料，或红白粉各色纷呈，或与红花亚麻Linum grandiflorum、硫磺菊混搭，展现出自然随性之美。
3.2.4与园林建筑、山石及小品的空间组合配置
菊科植物与园林建筑、小品的搭配是自然美与人工美的融合。植物呈现的柔和线条可以软化生硬的几何轮廓。基础、墙角的摆栽可弱化角隅或起遮挡作用，与周围环境更加协调。例如，海珠湖公园中红褐色防腐木路标下成片种植红色花为主的非洲菊，与环境融为一体。建筑及小品常会因造型、尺度、色彩等原因与周围园林环境不相称，如照明灯饰、供水设备、展板等，可以用植物来缓和或者消除这种矛盾。如用盆栽菊花进行适当遮挡、装饰，简便又易行，既起到遮挡作用，又使空间自然活泼。
除可配合造景外，也可配合园林建筑、小品、山石，使环境显得更为优美、和谐。如白云公园中在土砖青瓦墙边种植木春菊，给游客展现“采菊东篱”的画面（图5）；中空的景墙下应用孔雀草地被，避免空间单一而又与周边环境融相呼应（图6）。
在园林绿地中，建筑、小品在不同的环境背景下表达不同的作用和主题，相应的植物配置应该要通过合适的植物和配置方式来突出、烘托其本身的主旨和内涵。例如兰圃用孔雀草、波斯菊搭配矮牵牛、非洲凤仙Impatiens walleriana、一串红等，以红黄色调衬托主题“兰”以及传统中国元素。恰当的植物配置不仅可以美化建筑小品，也可以完善建筑小品本身的艺术性和功能性。如海珠湖公园应用银叶菊、羽衣甘蓝Brassica oleracea vat.acephala、丽格秋海棠Begonia×hiemalis、非洲凤仙装饰调色盘小品，植物和小品融为一体，更加生动自然（图7）。白云公园用孔雀草、一品红装饰公园广场边摆设的花钵，使其物尽其用，点缀周边环境（图8）。
4结论与讨论
4.1广州公园的菊科植物种类及配置方式
菊科种类丰富，形态多样，是全球重要的观赏植物类群。广东具有丰富的乡土菊科植物资源，在各类生境中均有分布，但应用于城乡公园等绿地中的种类却很少。本调查结果表明，广州市公园绿地记录的菊科植物种类有南美蟛蜞菊、孔雀草、万寿菊等10属14种菊科观赏植物，除菊花为乡土种外，其余13种均为外来种。以盆栽、地被、花境、花坛的方式为主，多应用于公园的入口、广场、道路两边，通过与其它植物的配置，在园林建筑、山石和小品造景中起到突出主题、协调环境、提升景观功能性和艺术性的作用。从应用频率来看，以南美蟛蜞菊、菊花、万寿菊等较为常见，其它种类较少，与其它城市相似，广州所应用的菊科植物多为外来栽培种类，且多见于节假日花坛或花境景观的配置，日常景观用得较少。此外，目前在广州园林中应用的菊科花卉均为草本植物，生长周期较短，且需要相对精细的管理，对人力物力要求较高，这也是限制菊科花卉在广州园林应用的主要原因之一。
4.2建议加强乡土菊科植物研究，促进其在城乡园林中的应用
在广东省丰富的乡土菊科植物中，也不乏具有生态适应性广、观赏价值较高的种类，但极少在园林中应用，主要原因是缺乏种苗和系统的基础性研究。国内外菊花育种者已利用菊科植物丰富的种质资源，通过常规杂交育种手段在株型、叶型、花型、花色等观赏性状改良，获得丰富的观赏品种。加强乡土菊科植物种类的生物学、生态学和栽培技术研究，是开发利用乡土菊科资源的重要基础。
乡土植物是植物多样性的重要组成部分，菊科植物种类繁多、色彩丰富，具有很高的观赏价值和野趣，在园林中应用，可为园林设计提供“师法自然”的材料和参考。此外，野生菊科植物具有抗逆性强、适应性广及管理粗放等优点，是景观多样性、群落稳定性及节约型园林的优良材料选择_9]。目前广州公园的菊科花卉或地被种类均以外来物种为主，许多乡土菊科植物具有较高的观赏潜力，如三脉紫菀Aster trinervius subsp.ageratoides、咸虾花Vernonia patula等（图9～10），由于缺乏研究而未被引种和应用。乡土菊科植物在城乡园林中的应用，不仅可充分发挥华南乡土植物的资源优势，也可丰富园林景观的物种、色彩和形态的多样性，提高城乡园林景观的生态价值。然而，目前有关乡土菊科植物的生物学、生态学、品种选育和栽培技术研究还很贫乏，也未受到重视。缺乏系统的研究，限制了乡土植物的应用。只有充分考虑不同植物的生态习性、观赏特性进行配置应用，才能有效地利用乡土植物营造自然式园林景观，发挥乡土植物的特色与优势，建设低碳节约型生态园林景观。
