休闲度假旅游概述
冉燕
摘 要:本文阐述了休闲、度假、旅游之间的联系与区别,分析了休闲度假旅游与观光旅游之间的区别,总结了10种常见的休闲度假旅游类型,概括了休闲度假旅游产品的基本特征和休闲度假旅游者的行为特征,构建了休闲度假旅游研究的基本理论框架,不仅是休闲度假旅游研究的起点,更是休闲度假旅游产业发展的需要。
关键词:休闲;度假;休闲度假旅游;概述
中图分类号:F592.7 文献标识码:A
基金项目:四川省教育厅2018年项目,课题编码:18SA0218《川东北地区休闲度假旅游研究》。引言
1996年,国家相关机构提出“96中国·崭新的度假天地”的宣传口号,我国休闲度假旅游业从此拉开新序幕。目前,休闲度假旅游已成为旅游市场的新宠,国内越来越多的学者开始关注并研究休闲度假旅游。一、休闲、度假、旅游概念辨析
度假一词由西方传入我国,在英语中常用“Vacation”表示。指一段离家或离职去旅行或修养的时间。度假在学术界的定义很多,往往与度假旅游或休闲度假一同使用。
(一)度假、休闲、旅游的联系与区别
1.联系
休闲是与工作相对的概念。度假、旅游都是休闲的一种行为方式,度假是一种高级的旅游形态。从概念所涵盖的范围来讲,休闲概念范围最大,其次是旅游,最后是度假。休闲的概念范围最为广泛,凡是工作以外闲暇时间的一切活动都可以称作休闲。旅游的概念范围比休闲要小,旅游是指人们离开自己惯常居住地,前往异地旅行以及在该地停留访问的活动[1]。度假是旅游最高端的形态,其是指在一地较长时间较少流动性地进行休闲娱乐活动。
2.区别
第一,度假者需要具备比休闲、旅游更高的经济水平。经济学界认为,当人均GDP超过1 000美元,旅游形态主要以观光为主;人均GDP超过2 000美元,旅游形态逐渐向休闲转变;人均GDP超过3 000美元,旅游形态逐渐向度假升级[2]。第二,一般意义上,度假在某一固定的地方需要花费相对较长的时间,因此度假比旅游、休闲耗时更长。第三,度假是比休闲、旅游追求更高层次的身心放松、修养与精神愉悦。第四,度假需要专业的设施设备和技术作支撑,度假比旅游、休闲更加专业化,例如高尔夫、滑雪、温泉等均需要专业的场地和设备[3]。
(二)休闲与度假联用
在学术界,有许多学者将休闲与度假联用,例如以西方学者皮尔斯、理玻、斯传普为代表,其认为度假是游客利用假期,以消闲健身、社交娱乐、放松自我为目的的休闲方式,其主要是从休闲角度来定义度假。国内学者以徐菊凤、王崧等学者为代表,其用休闲的角度定义度假,将度假视为一种在某地追求身心愉悦、健康休闲的活动,因此出现了“休闲度假”。
(三)旅游与度假联用
以斯沃布鲁克等为代表的西方学者将度假视为一种旅游方式。莫里森认为度假是一种获得心身放松愉悦、与人交往的旅游方式,是一种享乐式旅游。是人们在节假日外出放松身心,一种以健身、消闲、娱乐、社交为目的的旅游与康体休闲方式。国内学者吴必虎、王大悟、周建明等将度假定位为“度假旅游”,其认为度假是一种旅游活动,是利用闲暇时间在某地相对固定的以健身娱乐为重要目的的旅游活动,因此出现“度假旅游”[4]。
(四)休闲、度假、旅游联用
尽管度假并非一般意义上的旅游,但是有些学者用“旅游”视角进行界定,还有学者用“休闲”视角进行界定,截至目前并无严格统一的规定,普遍认为度假是一种旅游方式或一种休闲活动,因此就出现了“休闲度假旅游”,并成为一种较为常用的说法。二、休闲度假旅游与观光旅游的区别
迟景才(1998)指出休闲度假旅游与观光旅游相比,休闲度假旅游具有目的地相对固定、停留时间较长、康乐修养身心、重游率较高、无须提供导游讲解陪同服务、对康乐设施要求较高等特点。笔者认为休闲度假旅游与观光旅游的主要区别体现为以下几点。
(一)主要吸引物不同
观光旅游对自然资源或人文资源的依存度较高,要求资源具有较高的独特性和观赏价值。而休闲度假旅游对资源的独特性、观赏价值依赖性相对较小,但对气候和生态环境的要求较高。休闲度假旅游地景观资源即使普通,但只要生态环境、餐饮、娱乐、服务设施与服务条件较好,也可打造高品质的度假目的地[5]。
(二)旅游目的不同
观光旅游一般是走马观花式地多地游览,行程安排较为紧凑,主要以观光观赏为主要目的,看重“到此一游”的經历,“多景成线,游在路途”[6]。而休闲度假旅游通常停留在某个固定的地方,时间相对较长,主要以闲乐、放松、惬意为目的,重在“休闲惬意”的体验,着重在某地度过一段闲暇时光。
(三)产品内容不同
观光旅游主要对线路产品要求较高,对旅游观光地自然景观和人文景观的特色要求较高。休闲度假旅游对个性化的度假产品要求较高,要求产品的参与性、体验性要强,娱乐项目要新奇、有吸引力、丰富多样,游憩、康体娱乐设施水平要求较高。
(四)出游方式不同
观光旅游多以旅行社组团形式为主,散客自助游、自由行为辅,而休闲度假旅游多以家庭或亲朋好友自主组团形式为主,旅行社组团形式较为少见。三、休闲度假旅游地类型
《旅游度假区等级划分标准》(GB/T26358-2010)中指出休闲度假旅游地应具有良好的生态环境和资源条件,依托相关的观赏游憩资源、生态环境资源、服务设施及服务水平、餐饮及其环境、娱乐项目,可以满足游客休憩、康体运动、娱乐益智等休闲需求。根据休闲度假区所依托的主干资源,把休闲度假旅游地归纳为以下几种类型。
(一)温泉疗养型
温泉疗养型度假地是以温矿泉浴疗场为主要资源依托,借助良好的生态环境、特色的餐饮与接待设施,可开发集保健、养生、理疗和娱乐运动为一体的温泉度假区。中国死海旅游度假区属于此类度假区。
(二)高山雪原型度假地
高山雪原型度假地是以滑雪场为基础,主要依托气候、气象、山地的地形和生态环境,可开发攀岩、登山、滑翔、跳伞、徒步、日光浴、森林浴等度假旅游产品。
(三)山地避暑型
山地避暑型度假地主要以山地地理气候为资源,充分利用海拔较高的山地夏季气温较低的有利条件达到避暑纳凉的目的。可开发观云海日出、运动、娱乐、露营等旅游产品。
(四)内陆湖泊山水型
内陆湖泊山水型度假地主要以湖泊山川资源为依托,湖光山色,景色美丽迷人。可开发游泳、跳水、划艇等水上游乐活动,以及湖滨散步、登山、徒步、牵引伞、骑马等山地旅游产品。
(五)冬季避寒型
阳光避寒型度假地主要以冬季阳光为主题资源的度假旅游区。依托其冬季阳光充足、温暖宜人的气候,辅以温泉、海滨、山地等其他旅游资源,可开发海滨度假或温泉洗浴、特色餐饮、住宿、康体养生为一体的冬季避寒旅游产品。
(六)主题娱乐型
主题娱乐型休闲度假区主要以主题公园和娱乐项目为主题资源的度假区。把当地文化融入商业街区,把异域风情融入生态环境,以运动体验、休闲娱乐、商业购物为主题,打造多种主题乐园。
(七)古镇休闲型
古镇休闲型是围绕古镇开发起来的度假区。将古城建筑、古城地脉、古城文脉、古城风水等资源有机结合,将景区与民居、商业连成一片,开发成集康体保健、休闲娱乐为一体的综合型度假旅游产品。阆中古城旅游度假区就是此类型的代表。
(八)乡村田园型
乡村田园型可称为乡村休闲型,是以良好的乡村生态环境、美丽的田园风光、和乡村绿色有机餐饮为依托的度假地,可开展农家生活体验、民俗风情、民俗节庆活动、网球、垂钓、骑马、乡间散步等度假活动。成都三圣乡休闲度假村是此类型的典型代表。
(九)海滨海岛型
海滨海岛型度假地是以海滨浴场为基础,依托阳光(Sun)、沙滩(Sand)、大海(Sea)“3S”旅游资源,并开发海水浴、日光浴、冲浪、潜水、沙滩排球、烧烤、K歌、游乐设备、度假疗养等旅游产品。茂名旅游岛·中国第一滩就是此类型的典型代表。
(十)移动邮轮型
移动邮轮型是以邮轮为依托开展的度假活动,移动邮轮是一个在海上的移动度假地。移动邮轮型度假活动既可以让游客欣赏途中美丽风景,又可参与邮轮上丰富多彩的康体娱乐活动、特色餐饮和购物等。四、休闲度假旅游产品的基本特征
休闲度假旅游者不同于一般观光旅游者,对休闲度假产品有着特殊的要求,度假产品应满足度假者对休闲、娱乐、康体、参与体验等多方面的要求,具备以下特征。
(一)环境宜人性
休闲度假旅游者对环境质量、气候条件等要求相对较高。环境优美且生态、气候舒适宜人,空气清新、水体质量好、森林覆盖率大、负氧离子高等是休闲度假旅游者对度假地的基本要求。
(二)深度体验性
休闲度假旅游者追求品质化的度假生活和专业化的深度体验,以康体娱乐配套设施为核心产品和核心吸引力,因此,度假地要为度假者提供专业化的产品、装备和技术服务,将度假体验引向深入,如高尔夫场地需要提供专业装备和技术指导等,这些专业化的产品和服务有利于培养度假者的忠诚度,吸引更多的回头客。
(三)场景氛围的休闲性
场景氛围的休闲性是休闲度假地不可或缺的重要元素。要坚持“情景合一、心景互动”的原则[7]。通过独特的空间、环境、色彩以及声音等要素来营造休闲度假地的氛围。
(四)环境的时尚性
舒适的环境、专业化的设施、特色的餐饮和购物等时尚化的度假元素,是度假产品能够持续发展,保持吸引力、生命力的关键所在。通过美化生态环境、营造文化氛围,提供客人活动体验、动感娱乐、绿色餐饮、特色住宿、健康商品以及专业设施等,为顾客提供一个流连忘返的时尚度假乐园。五、休闲度假旅游者的行为特征
(一)休闲度假旅游者的消费主体主要是中产阶层
中产阶层一般拥有比较稳定的工作或收入来源。相关调查数据显示,2020年中国的中产阶层已达到38%[8]。休闲度假旅游正以中产阶级为基础和先导,逐渐向普通大众阶层蔓延,休闲度假旅游作为较高层次的旅游消费行为,将遵循“少数到大众普及化到惯常生活方式”的发展规律[9]。
(二)休闲度假客源市场主要以家庭为主
休闲度假客源市场主要以家庭为主,休闲度假市场最主要的组织方式是以家庭为单位,或朋友散客式组合。以家庭为单位的休闲度假市场最主要的目标市场,家庭集体外出度假正成为一种新潮流和一种时尚的生活方式[10]。
(三)休闲度假旅游者追求活动的参与性
在活动内容方面,度假生活常伴随康乐、养身、户外运动、社交等密不可分的带有体验性和参与性的活动,以放松心情、修养身心、享受惬意生活为主要目的。
随着社会经济的发展,国内旅游业持续快速发展,旅游者消费需求和消费喜好都在发生着巨大的变化,度假旅游市场的興起成为一个显著标志。休闲度假游客往往不急于游山玩水,而是住下来慢慢享受度假地的生态休闲环境、特色餐饮,参与新奇的康体、娱乐、社交等活动,度过一段慢节奏的休闲时光。参考文献
[1] 杨振之,郭凌,蔡克信.度假研究引论:为海南国际旅游岛建设提供借鉴[J].旅游学刊,2010(9):12-18.
[2] 杨振之.论度假旅游资源的分类与评价[J].旅游学刊,2005(6):30-34.
[3] 周建明.旅游度假区的发展趋势与规划特点[J].国外城市规划.2003(1):25-29.
[4] 刘家明.旅游度假区发展演化规律的初步探讨[J].地理科学进展.2003(2):211-218.
[5] 络英.浅谈我国休闲度假旅游城市发展现状及对策[J].经济观察,2015(3):18-19.
[6] 张冉.宿迁市休闲旅游产品结构开发层次研究[J].现代商业,2017(10):92-93.
[7] 杨振之,马琳,胡海霞.大邑休闲目的地的空间管理[M].成都:四川大学出版社,2012:20-21.
[8] 布莱特比尔.休闲教育的当代价值[M].陈发兵,刘耳,蒋书婉,译。北京:中国经济出版社,2009:10-11.
[9] 杨振之,马琳.旅游功能区:从概念到规划实践[N].中国旅游报,2012-02-08(1).
[10] 刘少和,李秀斌.旅游产品转型与广东休闲度假产品体系建设思考[J].现代乡镇,2009(2):27-32.