河南省郑州市市场监督管理局为食品生产企业开设“网课”

2022.08.06

本刊讯（记者蔚宏奎）在全国各条战线抗“疫”工作者的共同努力下，新型冠状病毒肺炎疫情得到有效遏制，各行各业正按照防疫工作安排部署有序复产复工。然而，防疫警报并未解除，食品生产企业复产复工仍面临诸多实际困难。

为帮助食品生产企业有序复工，增强企业复工期间的风险防控能力，3月6日，河南省郑州市市场监督管理局联合专业化的第三方机构，组织开展线上《食品生产企业复工风险防控》网络直播培训，通过上“网课”的形式为各县（市、区）市场监督管理局人员和910家食品生产企业、食品小作坊主要负责人等2000余人进行了培训。本次培训持续了两个多小时，课程设置紧紧结合市局食品生产6S管理、四个到位，以及《郑州市食品生产企业新冠肺炎疫情期间食品安全和公共卫生防御工作指南》的具体要求，同时还融合了专业机构讲师掌握的上千家企业认证和审核相关工作经验，内容详实具体、通俗易懂。

培训讲师通过讲授新型冠状病毒肺炎的危害、临床表现及传播途径等基础性科普信息，结合食品生产企业的实际情况，从病毒的认识和传播途径、口罩的选择与使用、正确洗手消毒、复工人员管理，以及工厂相应配套设施的设置等多个方面提出了切实可行的指导建议，希望帮助企业做好自身疫情防控工作。此次线上培训的形式得到了广大生产企业的一致认可，而在线课堂的引入在规避了人群聚集的前提下达到了预期的培训效果。

本次培训有效提升了参加培训的主体单位负责人对于新型冠状病毒肺炎疫情防控的复杂性、严峻性和不确定性的认识，通过对食品生产过程中各环节的梳理，帮助企业充分识别了疫情防控重点，进而能够在今后的工作中完善复工复产疫情防控措施，在确保安全的前提下为广大人民群众提供安全健康的食品，为实现疫情防控和经济社会发展的双胜利贡献了积极力量。

关于疫情防控期间进一步做好农商互联完善农产品供应链体系的紧急通知

本刊讯（记者张聪）近日，为贯彻落实党中央、国务院决策部署，充分发挥中央财政资金效益，支持做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间的农产品市场供应，商务部办公厅、财政部办公厅发布《关于疫情防控期间进一步做好农商互联完善农产品供应链体系的紧急通知》，对有关事项做出要求。

一是高度重视，支持农产品流通企业做好应急保供工作。农产品批发市场、生鲜超市、菜市场、农产品仓储物流企业等流通企业是疫情防控期间保障生活必需品供应、促进价格稳定的重要载体，各地要在《关于推动农商互联完善农产品供应链的通知》（以下简称《通知》）的基础上，根据本地疫情防控需要，向在疫情防控中承擔保供任务的农产品流通企业倾斜，支持做好货源组织、储备和对接调运等，确保蔬菜等重要农产品供应链不断链，切实保障市场供应。

二是因地制宜，科学制定资金支持方案。各地可根据本地实际情况，在2019～2020年服务业发展资金支持农商互联工作事项中合理安排一定比例的资金用于保供工作，相关资金不受《通知》中“70%资金比例用于支持产地商品化处理设施和农产品冷链物流”条款的限制。支持方向主要包括农产品流通企业在承担保供任务中发生的运费、租金、保供储备、冷链、防疫及供应链中断恢复过程中发生的相关费用补贴，具体支持方向、方式、比例及标准由省级商务和财政主管部门确定，有关支持方案须上报商务部、财政部进行备案。

三是突出重点，切实发挥保供作用。中央财政支持疫情防控期间市场保供，目的是调动农产品流通企业的积极性，做好蔬菜等生活必需品的市场保供工作。各地要认真制定支持方案，重点支持疫情防控期间发挥保供作用大，尤其是对湖北省、广东省、浙江省等保供任务较重的地区发挥突出作用的企业。要严格落实主体责任，建立健全资金管理制度，完善事前、事中和事后全过程监管，在应急需要时及时拨付使用，务必保障财政资金的使用效率和安全。