抗疫期间中药化学课程在线教学改革研究
孙彦君 陈辉 张艳丽 李孟 冯卫生
摘? 要 在信息技术发展加速的大背景下，丰富的网络教学资源在高等教育中逐渐得到应用和发展。从教学理念、课程设计、在线教学与线下教学质量实质等效保障举措三方面，探讨抗疫期间河南中医药大学中药化学课程在线教学改革研究，旨在为我国高校课程在线教学探索提供新思路。
关键词 中药化学;在线教学;教学改革;教学理念
中图分类号：G642.0? ? 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2020）16-0066-03
Online Teaching Reform in Chemistry of Chinese Medicines During Epidemic//SUN Yanjun， CHEN Hui， ZHANG Yanli， LI Meng， FENG Weisheng
Abstract In the context of information acceleration， rich network teaching resources have gradually applied and developed for higher education. From the aspects of teaching idea， course design， equivalent safeguard methods between online and offline teaching， online teaching reform of Chemistry of Chinese medicine in Henan University of Chinese medicine are discussed in order to provide new ideas for online teaching reform of university courses.
Key words chemistry of Chinese medicine; online teaching; tea-ching reform; teaching idea
1 引言
早在1962年，河南中医药大学就设立了中药化学课程，目前中药学类相关专业（中药学、中药制药、中药资源与开发）均开设了该课程，在中药学类人才培养体系中发挥着重要的作用。经过多年建设，中药化学课程在课程体系、教学团队建设、教学条件等方面取得长足发展并日臻完善。2019年，中药化学教研团队精心制作了校级在线开放课程，并率先在中国大学MOOC平台发布，为开展线上教学改革累积了一定的经验。
根据国家和河南省关于新型冠状病毒肺炎疫情防控工作部署相关要求，结合《河南中医药大学2020年春季学期推迟开学期间教学工作专项方案》精神，遵循“停课不停教、停课不停学”的基本思路，河南中医药大学中药化学教研团队充分利用中国大学MOOC平台上自己建设的中药化学在线开放课程和虚拟仿真实验教学项目，扎实开展线上网络教学活动。在抗击新型冠状病毒期间，中药化学的授课班级为2017级中药制药本科班，共67名学生。该课程总学时104学时，其中理论为54学时，实验为50学时。按照上学期末制订的教学计划，该课程为线上（中国大学生MOOC平台）和线下（目前采用的是腾讯课堂直播）结合进行授课，其中线上为18学时，线下为36学时;每周线上二学时，线下三学时。本文从教学理念、课程设计、在线教学与线下教学质量实质等效保障举措等三个方面，介绍河南中医药大学中药化学课程在线教学改革。
2 教学理念
培养学生的中药学课程体系整体观? 中药化学在整个中药学专业课程体系中起着承上启下的作用，它的研究内容与中药学许多专业课程（如中药鉴定学、中药分析学、中药炮制学、中药药理学、中药药剂学）之间存在互相渗透交叉的关系。而部分学生只注重课程相关知识点的记忆和理解，忽视了与其他学科之间的融会贯通，缺乏整体专业的技能与思维。本教学团队在课程设计过程中，注重用化学的视角分析其他学科的典型案例，如分别在萜类、生物碱、黄酮类化合物章节引入斑蝥、乌头、黄芩的炮制机理，用以阐明中药化学与中药炮制之间的相关性。为了学生能够熟练应用中药化学的研究手段解决中药学专业其他学科中的问题，为今后从事中药学相关工作奠定良好的专业基础，中药化学课程应从整个中药学专业视角培养学生课程体系的整体观。
培养学生的中医药思维? 习近平总书记曾指出：“中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。”中医药思维是中药学专业学生破解专业奥秘的钥匙。面对国际医药市场的激烈竞争，大学生作为我国中药事业发展的顶梁柱，要具备运用中医药思维表达、传承、创新中药学理论与技术的能力。中药化学课程以“中药药物本质”为主题，紧密结合中医药理论，培养学生的中医药思维。
培养学生的科学思维? 中医药在抗击新冠病毒疫情方面发挥了重要作用，典型汤剂清肺排毒汤是我国中医药专家运用中医药思维和科学思维集体攻关的成果，因此，科学思维能力是高层次人才培养所必需的。在课程设计中引入典型中药新药案例，介绍研发背景、历程、临床应用、存在不足，围绕学生的创新思维能力、辩证思维能力、法治思维能力、战略思维能力等方面开展科学思维的培养。
培养学生的自主学习能力? 在知识更新加速的大背景下，学生自主学习能力的培养至关重要。网易公开课、精品课、慕课、微课、虚拟仿真实验项目等网络资源为大学生自主学习提供了必要的保障。本课程的教学设计以自主学习理论为指导，突出以学生为主体，以自建的中药化学精品在线开放课程、网络视频资源库、“一草一化学”微信公号、虚拟仿真实驗项目为载体，引导和培养学生的自主学习能力。
3 课程设计
教学目标? 本课程教学目标是为从事药材资源寻找、质量控制、中药剂型改革、中药新药创制奠定必要的基础。要求学生掌握中药化学成分的结构特点、理化性质、提取分离、结构鉴定、检识方法;了解常用中药中主要化学成分的类型和药理作用;了解中药有效成分的生物合成途径和必要的化学修饰，以及结构与活性之间的关系。
教学内容? 本课程教学内容主要分为三部分：第一部分为总论，包括中药化学的定义、研究内容、研究对象、研究意义，提取分离方法，以及结构研究方法;第二部分为各论，包括各种类型中药化学成分的结构特点、理化性质、提取分离方法、结构研究方法和典型中药实例，包括糖和苷、醌、苯丙素、黄酮、萜类和挥发油、三萜、甾体、生物碱、鞣质和其他类成分;第三部分为前沿性和拓展性知识内容，介绍中药有效成分的结构修饰与改造、生物转化以及体内代谢等。
线上线下混合式教学模式? 开课前，在中国大学MOOC平台布设课程资源，发布选课通知。在开学第一节课介绍课程基本情况，包括线上线下混合式的运行方式及成绩评价方式，并要求学生按照教学周历和章节重点、难点按期完成预习与线上内容的学习。
在线上学习，学生通过观看中国大学生MOOC平台中药化学课程视频掌握基本的知识点，通过课程辅助资源（微视频资源库、微信公众号、虚拟仿真）拓展知识面;在学习过程中遇到问题，在慕课平台参与师生互动。为鼓励学生养成记笔记、及时梳理知识点的好习惯，在抗疫期间要求学生将课堂笔记上传至慕课平台，开展“晒一晒课堂笔记”活动。
在线下学习，任课教师针对助教老师反馈的线上讨论情况，准备授课环节和内容，融入多种教学方法，如讨论式、问题导入式，予以重点讨论和解答。
4 在线教学与线下教学质量实质等效保障举措
发放疫情防控临时补贴? 为全力支持打赢疫情防控阻击战，降低疫情对家庭经济困难学生学习和生活的影响，学校为特殊困难档学生、湖北等疫情较重地区的学生按照每人300元标准发放临时补贴，为每名本科生发放“停课不停学”网络学习流量包补贴30元，为学生日常生活所需不间断、日常学习条件不停歇提供保障。
开展线上集体备课，保障网上教学的顺利实施? 中药化学课程团队强化分工协作，加强在线课程教学设计，重构课程内容体系，开展网上研讨，筛选来自网络的课程资源，选择适用资源和适宜的授课方式。为了保证在线教学的顺利开展，使教师尽快适应直播教学，组织团队教师建立教研团队QQ直播群，每位教师试讲，熟悉操作软件，在群内交流经验。要求教师准备1～2套备用授课平台，选择一个最佳的授课平台并进行1～2次授课测试，并与学生沟通存在的问题。目前，中药化学教学首选的是QQ直播，备用的平台是课堂派和钉钉直播。
组建助教团队，引导学生自主学习? 慕课平台师生互动模块是助教老师与学生之间交流的网络平台。本学期为67名学生配备了三名助教，组成中药化学在线开放课程线上助教团队和线下助教团队。线上助教团队辅助授课教师完成课程资源布设、课程资源管理、线上互动答疑、热点难点问题汇总、学生学习数据统计、助教工作量统计等工作，引导学生学习。线下助教团队负责课后的作业、课程论文、实验报告等的批改工作。
加强教学质量监控? 针对网络教学的特殊形式和特点，教学团队建立了教学质量监控微信群，由课程负责人对课程学习情况进行督导，通过班级教学助理了解线上授课、学生学习、辅导答疑等教学环节情况，收集共性问题并及时研究解决。教学团队教师按照教学质量监控组提出的建议，及时完善课程教学。
挖掘课程思政元素，培养学生的人文素养? 组织教学团队深入挖掘课程思政元素，增强学生的中医药自信，培养良好的职业素养，激发爱国热情。如通过让学生观看名家视频讲座（如张伯礼院士的中医药抗疫经验分享），增强学生对中医药的自信，激发爱国热情。从中医悠久的抗疫历史引入，介绍抗疫中药复方（生脉注射液、痰热清注射液、连花清瘟胶囊、金花清感颗粒、血必净注射液、清肺排毒汤、化湿败毒方、宣肺败毒方），提示学生在我国新冠肺炎确诊病例中，有91.5%使用了中医药，临床观察显示，中医药总有效率达到90%以上，培养学生对中医药的自信，激发学生对专业的热爱。然后从中药复方中总结出典型中药（人参、黄芩、连翘、金银花、红花、麻黄、杏仁、甘草），介绍其所含化学成分类型，详细分析其中具体的有效成分的结构特点的。最后作总结，指出钟南山、李兰娟、张伯礼这样的老一辈科学家在抗疫一线忘我地奋斗、胸怀大爱的精神值得学生学习，从而引导学生树立爱国主义精神。
在萜类化合物这一章节，介绍完青蒿素的结构特点、理化性质、提取分离后，以“屠呦呦被媒体报道称为‘三无科学家（没有博士学位、留洋背景和院士头衔）”为问题导入，让学生展开讨论;以屠呦呦研究员“以身试药”“为全身心投入523项目的工作中，将女儿送回宁波老家”“屠呦呦熬过的无数个不眠之夜，碰到的无数次的碰壁挫折”，以及古语“酒香不怕巷子深”为例，引导学生树立淡泊名利、脚踏实地、兢兢业业的奋斗精神。借用屠呦呦研究员的原话“青蒿素是传统中医药献给世界人民的礼物，是中国科学家集体荣誉”，指出523项目组汇集了全国60多个单位的500余名科研人员，他们团结合作，朝着同一个目标，协同攻关，取得成果，引导学生树立团结协作的精神。
5 在线教学存在的问题
通过电话、微信、问卷等形式调研一线教师和学生，发现在线教学虽然取得较好的育人成效，但仍存在一些问题：
1）因部分学生所在地网络服务信号差或不稳定，网络速度慢等，严重影响网络学习效果;
2）网上教学过程中无法对学生进行有效的组织管理，不能完全掌握学生的学习进度和学习效果。
参考文献
[1]魏娜，王勇，高炳淼，等.中药化学整体观的教学理念与教学方法探讨[J].科教文汇，2017（18）：74-75.
[2]陈辉，孙彦君，张艳丽，等.中医药思维在中药化学教学中的培养研究[J].中国教育技术装备，2019（8）：75-76，79.
*项目来源：河南中医药大学2019年度教育教学改革研究与实践项目“高等中医药院校《中药化学》课程信息化教学体系构建”（No.2019JX09）;2019年河南省高等教育教学改革研究与实践立项项目“高等中医药院校《中药化学》课程信息化教学体系构建”（No.2019SJGLX301）。
作者：孙彦君、冯卫生，河南中医药大学，教授，研究方向为中药药效物质基础研究;陈辉，河南中医药大学，副教授，研究方向为中草药活性成分研究;张艳丽、李孟，河南中医药大学，講师，研究方向为中草药活性成分研究（450046）。
