基于SAP的企业成本管理研究

    于丰君　左玲

    

    摘要：SAP作为全球最大的企业管理软件，是企业管理软件的风向标，其作用在企业全球化的战略中以及得到充分的认证，在企业降低成本、资源优化、企业战略等方面都发挥了巨大作用，逐步改变了企业的管理方式。对于企业来说，尤其是在集团业务中，找到适合自己的SAP系统才能为企业创造最大利益。本文根据现代信息技术的特点，针对红云红河集团成本管理现状，提出SAP系统实施方案，并对比使用前后效果，直观反映出SAP软件在成本管理中的作用。

    关键词：科学信息；SAP；成本管理

    企业管理解决方案（SAP）是一个较为广泛的概念，主要是用信息化的方法，把企业管理中的各种数据集合到一个系统中，从而便于分析和管理。目前所使用的SAP系统中，主要的功能模块有财务管理、销售管理、物料管理、成本管理、人事管理等功能模块。SAP系统在各类企业中被使用，如生产企业、物流企业、汽车企业等，特别是在生产企业中，融合了生产计划管理等内容，通过SAP系统中各类数据，对企业的经营进行分析，并计划出最优的生产计划，从而降低企业的生产成本、管理成本，增加企业的竞争力。

    SAP系统建设是一个非常庞大的工程，在SAP的建设中，涉及的方面非常广，云南红云红河集团的SAP系统的建设主要有分为5个部分：项目提出，确认需求，系统设计，系统开发和系统使用。

    1.红云红河集团运用SAP系统的优势分析

    （一）SAP集成优化了成本集中管理流程

    SAP可以对企业各项业务进行集成和优化，同时自动生成相应的凭证，保证了集成和优化的会计信息，保障了成本管理所需信息的质量。

    SAP系统突出了成本管理的整体性，获取信息的时效性和信息服务规范性。

    （二）SAP加强了全面成本预算的控制

    SAP把整个公司的资源整合到一个系统中，可以根据未来的生产、销售情况进行成本预算。这种预算是基于数据进行的，在一定程度上保证了预算的真实性和可靠性。

    （三）促进成本管理系统决策科学化

    SAP系统提供多种管理性报表和查询功能。使用成本分析模块，能够更全面地提供成本管理信息，为战略决策和业务操作等各层次的管理活动提供服务。

    （四）促进成本管理系统的实时性

    SAP系统是一个动态的实时管理系统，成本管理活动从单一的成本部门扩展到企业内部其他相关部门，能够快速对企业经济业务的发生、发展和结果进行实时全面记录和控制，迅速为企业提供丰富的实时性成本信息。

    （五）系统的集成成本管理可更新企业的绩效评价方法

    企业业绩评价主要是通过及时、全面、准确的对企业的各项生产经营及运行指标进行衡量，进而明确企业的优势与不足，并采取积极有效的管理措施，使得成本计划的实施过程进行实时评价，不仅仅是更新了企业的绩效评价，更是对企业的发展运作过程中的问题进行动态监控，有利于企业竞争力的提高。

    （六）促进企业的全球化经营和管理

    SAP环境中的集成化成本管理中，其子系统与其它子系统相互融合，集成本会计、管理会计于一体。这种系统整合以及系统的信息供给，有利于公司进行实时监控，并配合各单位管理层发现问题、分析并解决生产经营管理中存在的漏洞，进而可以在生产、采购、仓储、销售、运输等环节及时发现、分析、解决问题。充分挖掘企业的潜在效益，使得管理要素促进企业运行机制能更好的发挥作用。2红云红河集团SAP系统成本管理内容

    无论是SAP还是其他管理系统，都是把企业的现有资源：人力、财力、物力、信息、技术等得到最大限度的发挥。在红云红河集团，SAP管理的成本对象主要有三个方向，第一是成本组成，第二是成本计算方法，第三是成本分配方式。

    （一）成本组成

    红云红河集团主营业务为香烟生产及销售，生产成本主要有原料成本、生成材料成本、动力成本、人力成本等内容。具体如下图所示：

    （二）卷烟生产成本的计算方法

    （1）卷烟生产成本核算项目

    卷烟生产成本核算一般设置原料、主要材料、燃料及动力、直接生产职工薪酬和制造费用等成本项目。其中，原料主要包括片烟、再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝、香精香料、外购烟丝和烟叶费用等明细成本项目。主要材料包括卷烟纸、滤棒、接装纸、盒包装材料、条包装材料、内衬纸、框架纸、烟用胶粘剂、烟用纸箱、拉线、封签纸、透明包装膜等明细成本项目。

    （2）卷烟生产成本核算方法

    卷烟生产成本采用“品种法”和“逐步分项结转法”相结合的方法进行核算。卷烟生产成本要结合卷烟生产工艺流程，按环节分成本项目进行分项结转。

    （三）卷烟生产成本的归集和分配

    通过设置制丝成本中心核算品牌烟丝的完全成本。在成本核算时，将品牌烟丝设置为具体成本对象，归集品牌烟丝的完全成本，包括片烟成本、掺兑的香精香糖料、再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝成本及分配的烟叶费用、动力成本、直接生产职工薪酬、制造费用。

    （1）片烟成本的归集和分配：

    本期投入片烟成本一般不需要在各产品之间分配。期末，根据“烟叶投料汇总表”计算各牌号烟丝投入烟叶成本。

    （2）再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝的归集和分配：

    当期品牌烟丝领用的再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝、香精香糖料，能直接计人某规格牌号卷烟烟丝成本的要直接记入：不能直接计入的，要按各受益对象耗用片烟数量比分配计入各牌号卷烟烟丝，计算公式如下：

    某品牌烟丝耗用再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝数量=

    该品牌烟丝耗用片烟数量

    各受益牌号烟丝耗用片烟总量

    ×本期投入再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝数量

    某品牌烟丝分配再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝成本

    =该品牌烟丝耗用再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝数量

    ×再造烟叶、膨胀烟丝、梗丝单位成本

    （3）香精香糖料的分配：

    香精香糖料成本，一般不需要在各产品之间分配，但使用相同配方，生产不同规格和牌号的产品，按同一产品投料的，香精香料成本需按耗用片烟数量进行分配。计算公式如下：

    某品牌烟丝投入香精香糖料成本

    =该品牌烟丝投入片烟数量

    x香精香糖料分配系数

    （4）燃料动力成本的归集和分配：

    按品牌烟丝耗用的燃料动力成本计人烟丝成本。

    （5）直接生产职工薪酬的归集和分配：

    计人品牌烟丝成本的直接生产职工薪酬按实际发生额归集，直接生产职工薪酬分配要根据制丝环节各受益产品完工产量分配计入各完工产品成本。

    （6）制造费用的归集和分配：

    制造费用归集按实际发生额归集，制造费用根据制丝环节各受益完工产品产量进行分配。

    3.红云红河集团SAP系统运用中存在的问题

    （一）现有财务管理体系对系统实施存在不利影响

    由于sAP是一个强大的流程管理系统，对现有的财务管理体系会造成很大的冲击，特别是权利管理方面。在不同的流程会有专门的人来管理，这样就把权利进行了分散，在目前红云红河集团现有的财务管理体系下，分散权利会对现有的管理体系造成影响。

    （二）对SAP系统的认识存在盲目性？

    SAP是一个庞大的系统工程，每个企业都有其特殊的地方，不能每个企业都采用相同的管理模式，要在对企业需求深入分析的基础上实施SAP系统。有的企业缺乏前期全面准确的需求分析，具体操作起来带有一定的盲目性，所选择的软件往往不完全适合本企业的实际需要，增大了投资风险。

    （三）企业成本管理人员素质与SAP系统实施要求存在差距

    SAP作为现代管理的主要体现，融合了许多先进的企业管理思想，SAP财务系统的实施需要新的管理架构、管理方向、专业知识，这些都需要管理人员重新认识与学习。

    （四）当前培训状况无法满足SAP系统运行要求

    领导对员工培训的认识存在偏差。由于许多企业不经需求调查盲目开展培训。SAP是一个系统的工程，工作人员不仅要知道系统是如何使用的，而且还要知道各个模块之间的关系，数据传输的流程和一些基础的规范。这些都需要对员工进行严格的培训。如果员工不能准确的掌握这些内容，SAP系统就不能发挥出其作用，或者会出现一些错误，导致系统运行出现问题。

    4.SAP在企业应用中改进的对策及措施

    （一）完善公司财务管理体系

    （1）观念转变与财务管理中心地位的确定

    企业作为一个盈利机构，要以财务管理为中心。在充分的市场条件下，企业的盈利越多，对社会的贡献将越大。红云红河集团作为云南省昆明市的一家大型企业，对当地的经济、社会都有很大的影响。要确定财务管理的中心地位，首先要加强资金管理，使用好资金是加强财务管理的最核心的工作。另一方面，要强化成本控制，成本是一项综合性很强的指标，成本的高低不仅决定企业经济效益的好坏，而且决定着企业竞争的强弱。

    （2）深化对SAP系统的认识

    在激烈的市场中，企业为赢得市场竞争中的生存和发展，必须借助于各种方法和工具来提高管理水平，以降低成本，提高劳动生产率。同样的SAP系统，有的企业运用得很好，而有些企业却迟迟没有达到预期效果，根据企业自身特点选择适合自己需要的SAP软件，是SAP项目成功实施的关键因素。

    （二）提高公司财务工作人员的业务和道德整体素质

    （1）创建有利于财会人员素质提升的良好环境

    SAP系统的实施中的非常重要的一部分，就是财务人员对系统的使用。系统能否发挥出其最大的效益，工作人员的使用占很大一部分原因。针对存在的问题，红云红河集团首先应该创造出利于财务人员素质提升的环境。

    （2）财会人力选拔录用制度的严格执行

    提升财务人员素质提升环境是外在的因素，内在的是要靠员工的自主学习，如何调动员工的学习兴趣是提升员工素质的根本，一套好的制度能充分调动员工的积极性，从而能够更好的完成工作。所以，要严格执行财务人员的选拔和录用制度。

    （三）贯穿SAP项目实施全过程的全面培训设计

    对员工的SAP培训要贯穿整个SAP实施过程，培训的内容主要有SAP理论培训、SAP系统使用培训等内容：（1）在对员工的培训中，主要有两方面，一方面是对SAP的理论基础进行培训，让员工了解SAP是什么，可以做什么。另一方面是对如何使用SAP系统进行培训，这是建立在员工已经了解SAP的理论基础的情况下。（2）红云红河集团系统实施中培训方案的设计人员培训作为SAP实施的一个重要环节，对整个SAP项目的实施至关重要，通过系统的培训，使得工作人员得到日常工作需要的专业技术知识和经验，从而保障整个系统的顺利运行。

    根据系统不同模块组成，将各模块实际操作人员及管理人员召集到一起进行培训，包括财务人员、物资采购人员、生产人员、销售人员等，而不是单一的针对某一模块进行培训，使各模块业务在实际沟通、实际操作中更便于使用及管理。

    5.结论与展望

    本文基于SAP的成本管理工作信息化建设进行了研究和探讨，包括SAP的成本管理、信息化建设的过程、信息化建设的方式等进行了详细的说明，根据红云红河集团目前基于SAP的成本管理工作存在的问题进行了详细阐述，并针对问题的成因进行了分析，最后对如何解决问题提出个人意见及建议。通过本文的撰写，对学习过的知识及工作实践进行了系统梳理，更加牢固的掌握了自身所学。由于部门、个人的能力和精力有限，所能看到和总结的内容有待进一步探讨，在以后的学习和工作中，会不断丰富自己的头脑，从而提出更好的解决问题的办法。