浅谈对口升学导向下中职服装专业服装纸样设计课程教学
杨城
摘 要：近年来，随着中职对口升学的迅速发展，其课程教学的相关问题也亟待解决。本文在湖南省中职服装专业对口升学的导向下，针对服装纸样设计课程教学现状与问题，从教学理念、教学效果、教学内容、教学师资、教学教材等方面进行了论述并提出了相关解决建议。
关键词：对口升学; 服装纸样设计; 课程教学
中图分类号：G420 ? ? ? ? ? ? ? 文献标识码：A ? ? ?文章编号：1006-3315（2020）2-133-003
20世纪90年代中期，随着国家经济政策的调整，适应社会对人才的需求，同时也为扶持中等职业学校的发展，满足职校生学生升学深造的愿望，教育部出台了“对口升学”政策。对口升学是国家从高校招生计划中选择部分专业，拿出专门指标，对希望继续深造的中职生进行对口专业的高考，对口升学的职校生大学与通过普通高考进入大学深造的学生享受同等待遇。对口升入高职院校或本科院校的政策呼应了“办人民满意的教育”初衷，促进了普职教育发展公平，满足了市场行业对人才层次高移的现实需求。近年来，随着中职对口升学考试快速的发展，基本形成了主流中职学校就业和对口升学双导向的办学格局[1]。就业与对口升学办学理念和培养定位迥然不同，很显然学校不能把就业导向教学理念简单复制给对口升学，目前中职对口升学课程教学所存在的诸多问题亟待解决，如何做好对口升学的课程教学也就逐渐成为中职学校重大的研究课题。
一、背景与现状
（一）中职服装专业对口升学背景
以湖南省服装专业对口升学为例，每年对口考试应届考生大概在1400名，且数据逐年呈增长趋势。对口升学本科有湖南师范大学、长沙师范学院、湖南涉外经济学院以及未来即将开招的湖南商学院，另外对口升学高职院校：湖南益阳工艺美术职院、湖南科技职院、湖南民族职业学院、湖南艺术职业学院等总计上十所院校，并且各高职院校还有单招考试升学渠道，让中职服装专业对口学生有更多的择校选择。据统计湖南省内开设服装专业对口升学班的中职学校有48所，仅对口升学在校总人数已经突破5000人。
（二）服装纸样设计课程介绍
服装纸样设计又称服装平面结构制图或服装版型设计，是服装款式设计和服装缝制工艺之间承上启下的重要部分，课程主要讲述纸样师首先根据给定的服装设计效果图、款式图或照片，在熟练掌握服装省道造型和转移原理下，综合考量上游设计师的设计意图和下游工艺师的实际缝制需求，然后在人体转化后的平面原型框架上进行经验值加放和造型调整，最后使之样板成型用于后期面料裁剪和工艺缝制[2]。
以湖南省服装专业对口升学服装纸样设计科目为例，服装纸样设计科目对口考试分数110分，占四门科目静物素描、服装设计、服装纸样设计和服装工艺总专业分数390分的28%，而专业总成绩又占高考总分（包括文化高考分值360分）的52%，由此可见，服装纸样设计科目的分值相对较重，是对口升学考查的重點科目之一。
（三）中职服装专业对口升学服装纸样设计科目课程教学现状
服装纸样师的工作属性和服装款式的千变万化，决定了在以就业为导向的中职学校里服装纸样设计是以经验性为主的课程，相比纸样设计的原理性知识，教师更加注重传授自身工作经历所积累的经验和方法，但同时在以对口升学为导向的服装纸样设计教学里，面对有升学需求的学生，这种教学模式显然不合适了，因为在现实情况下，高校和企业的考核标准仍有着不小的差异。事实上，大部分中职学校服装专业服装纸样设计教学仍然存在这些问题，面对近年来湖南省中职服装专业对口升学的迅速发展，大部分教师在心理和行动上，显然没有做好从就业到升学导向过渡的准备。笔者结合自身中职服装专业求学经历和教学经验，从教学理念、教学效果、教学内容、教学师资、教学教材五方面，对中职服装专业对口升学服装纸样设计课程教学中现存的一些问题进行论述并提出了相关解决建议。
二、中职服装专业对口升学服装纸样设计课程教学存在的问题
（一）重经验、轻原理的教学理念
在信息化的新时代下，人们的审美愈来愈趋向于国际化，服装纸样设计教学里的经验之谈，实则为昙花一现的就业基础支撑，企业中部分纸样设计师所拥有的工作经验很可能随着信息时代下人们审美的发展而逐渐被淘汰，变得过时。时代审美在发展，服装款式在变化，纸样经验当然也要与时俱进，处在顶层的纸样设计师都具备运用服装结构原理去应对千变万化款式变化的能力。所以从学生职业长远发展来看，“重经验、轻原理”的教学理念不适用于在以对口升学为导向的教学中，同时也不一定适合以就业为导向的教学。就业导向的中职生毕业直接与企业接轨，侧重培养经验型技能人才，但对口升学导向的中职生，毕业升学到高职院校或本科院校去接受高层次的职业教育，后期还有进入硕博研究生学历深造的可能性，甚至在未来职业生涯中，也有接受教育后的中职生会从事服装纸样设计的学术理论研究。那么作为中职阶段的对口升学教育中，应主张“轻经验、重原理”的教学理念，其教学重心应在于传授服装纸样设计基本理论、原理知识以及应试技巧，为后期高层次深造提供扎实的基本功。需要指出的是，无论是就业导向的“重经验、轻原理”，还是对口升学导向的“轻经验、重原理”，服装纸样设计教学中在经验和原理两者之间不是一者独立，而是相互促进存在的轻重关系，也就是说就业和对口升学导向都需要经验和原理的教学，而在服装纸样设计对口升学教学中强调的是“轻经验、重原理”的教学理念。
（二）学生缺乏学习兴趣影响教学效果
在此次服装对口升学调研中有这样一个问题：请在静物素描、服装设计、服装纸样设计和服装工艺四门科目中分别选出一个你最喜爱的科目和最不想学的科目，并写下你的理由。出乎意料的是在305份调研报告中，在最不想学的科目栏中，选择服装纸样设计的人数有150人，占调研总人数的49.1%，根据所整理的选择理由，相当部分的学生表示服装纸样设计太难学，需要死记硬背的经验值数据太多。但服装纸样设计对口考试有110分值，对学生专业总成绩有着举足轻重的占比，显然学生对于目前服装纸样设计缺乏兴趣，但又迫于对口考试压力而不得不学，这样的学习氛围一定程度上影响了教学效果，面对“重经验、轻原理”所带来的学生厌学、畏难情绪问题，面对学生有升学需求但学习兴趣低迷的问题，中职一线教师应如何面对？
（三）教学内容安排不合理且脱离对口升学考试大纲
中职对口升学教学内容安排，基本指向性文件就是适时最新的对口升学考试大纲，每年教师们认真研读考试大纲是对口升学教学质量保障的前提条件，以2017年“湖南普通高校对口招生服装类专业综合知识考试要求和大纲”为例[3]。大纲要求“根据市场上流行趋势，进行男、女裤装，男、女衬衫结构制图”。大纲直接阐明了教学内容应集中在男、女裤装和男、女衬衫结构制图，反观省内中职学校服装纸样设计的教学，存在两个教学内容安排不合理的问题，其一是裙装纸样设计占总教学课时太多，甚至部分学校裙装课时占到了总课时的1/5到1/4。其二，部分中职学校分析往年对口升学考试真题几乎都为女裤和女衬衫，导致学校教学过于重视女装纸样设计，甚至完全不讲授男装纸样设计相关的知识。如何根据往届真题分析出题趋势，并结合大纲的规范性要求，去合理安排中职服装纸样设计的教学内容，是教师们面临的现实问题。
（四）教学师资导向分流不明确，整体师资水平有待提高
通过深度调研湖南省17所开设服装专业，并具有就业和对口升学双导向的中职学校，其中接近12所学校服装纸样设计课程教学师资，并没有在就业和对口升学双导向里进行明确的教学分流，一个教师同时讲授就业和对口升学班的服装纸样设计课程，情况较为普遍，当然在这其中不能否认有少部分双师型教师，有足够能力同时胜任双导向班级的授课，但事实上是大部分中职学校出现这种情况一定程度上反而影响到了教学的效果。中职绝大部分师资是本科学历，毕业直接从教，导致新教师整体教学能力水平有限，有不少照本宣科的教学现象存在，教师职业成长路径较为单一。
（五）教学教材的缺乏
据调研显示，17所中职学校服装专业服装纸样设计课程选用的教学教材大不相同（如表一），教材基本都由各个学校专业课老师主观进行购买，个别学校有主要教材和参考教材之分，以至于仅服装纸样设计课程就有8种不同的教材出现。根据教材作者、版本更新和学校采用频率等因素最后整理归纳为六种教材，见表一。通过对近30位服装结构制图专业课程教师的访问中发现，教师们普遍对现有的教材不满意，主要体现在：教材案例款式不新颖，规格数据太老旧;制图方法混乱不统一，不适用于初学者;服装零部件的制图不全面。采用徐雅琴《服装结构制图》教材的常德市澧县职业中专学校郭老师表示：教材覆盖面太广，中职学生学习纸样设计应以女装为主，但教材女装内容偏少且不深入，所以一般只会让一年级的学生看教材，对于二、三年级学生的教学内容都是老师自己组织了，教材参考性不强。采用陈明艳《女装结构设计与纸样》教材的安乡职业中专学校邹老师表示：教材里的款式和规格数据太陈旧，参照教材制图做出来的衣服有问题，而且现在中职学校面临着升学、就业和技能大赛多重要求，对服装结构制圖的教材要求也是越来越高。江华职业中专学校的谭老师表示：好的教材案例款式要与时俱进，同时服装零部件的制图要更全面些，由于找不到心仪的对口升学教材，我们学校教师把其他一些教材和平常培训中遇到的一些新款组合在一起，形成的一本自编校本教材，但杂乱而不系统，希望能有综合一点的新教材出现。
三、问题建议与呼吁
（一）转变教学理念，教育需要快乐，学习需要兴趣
中职对口升学服装纸样设计教学中提高学生积极性，一方面是降低学生的畏难情绪，教学理念应从“重经验、轻原理”转变为“轻经验、重原理”，教师们应该在一些基础性知识上，对自身一些经验积累的方法和数据经验值进行一定程度的教学取舍，明确对口升学服装纸样设计教学目标和定位，强化服装纸样原理知识：如省道转移、立翻领造型形成原理等等，通过生动、直观的平面剪切法，让每一个部位的形成都能对应人体或服装的某个原理理论，使得学生能够灵活掌握运用，降低学生学习的畏难情绪。
另一方面是提升学生学习的兴趣，众所周知，在幼儿教育和小学教育的教学课堂中，教师们生动、风趣的语言与学生积极学习的状态互融形成了理想的教学氛围。为什么到了初、高中乃至大学里，大部分的课堂教学都逐渐失去了这种教师和学生教育互动产生的快乐和学习的兴趣，当然问题的原因是多元化的，缓解这个问题一个好的途径是从教师自身做起。为了提高学生的学习兴趣，教师应该对每一堂课程都做好充分的教学准备工作，寻找生活案例和日常实物结合教学，并通过平面裁剪的方法，让学生们参与原理和理论的验证实验过程，教学重心应该在教与学的过程，而不是一个纸样设计的结果;教师应该合理适度使用信息化教学手段，如采取图文并茂的多媒体方式，录制微课视频教学，打造翻转课堂的教学氛围等，进一步提升课堂活跃度;教师应保持饱满的精神状态对待每一次课堂教学，有意识的提高课堂语言的亲切感，逐渐塑造教师个人人格魅力。[4]
（二）教学内容的合理安排
服装专业对口考试在高三的第一学期，即一共五个学期的课时，在此以64课时一学期为例，前四个学期为基础纸样知识课时，最后一个学期为集中训练课时，总课时为320课时。首先基础纸样知识和集中训练一级课时占比建议8：2，其次裙装纸样设计虽不在考纲范围内，但因其属于纸样设计基础，一些学校的裙装教学初衷更多的是为了给后期裤装教学夯实基础，因此在实际教学中，可将男女裤装和衬衫二级教学课时占比建议1：1比例分配，同时将裙装课时纳入到裤装课时内，或者直接将裙装、裤装和衬衫二级教学课时占比实行1：4：5比例分配。另外由于往届考试真题都为女装，同时考纲对男装又提出了明确的要求，男、女装三级教学课时占比建议8：2比例分配。最后根据往年出题趋势进行预测分析，在最后集中训练课时中适当进行侧重，以湖南省服装专业对口升学服装纸样设计目前的出题趋势来看，衬衫约是裤装出题次数的2倍，计算实际教学内容对应的课时数，如表二：（注：总课时不同，随比例调整即可，仅供参考。）
（三）教学师资导向分流，加强教师培训
从湖南省内师资整体水平的现实层面来讲，服装纸样设计课程教学的师资在就业和对口升学双导向下还是应该进行明确分流，就业导向的教师主管就业班级，对口升学导向的教师主管对口升学的班级，这样分工明确更有利于教师们的教学专攻研究，更容易产生良好的教学效果，也更便于教學管理工作的执行。当然，对于极少部分教师导向分流工作做的很好的学校，在教学效果和质量得到稳定保障的基础上，可以一定程度上逐渐淡化师资导向分流的理念，进一步打造双师型教师队伍。同时学校应积极为新老教师打造培训学习平台，校内、校外培训模式结合，打通教师学习成长的路径，实现多元化学习渠道，鼓励教师做专业教学研究[5]。
（四）借助现有教学教材，总结编写校本教学教材
在此次调研的湖南省内服装纸样设计教材中，很遗憾没有发现针对于中职服装专业对口升学服装纸样设计的教材，在这种对口升学教材严重缺乏的情况下，面对杂乱的综合就业教材，仍然推荐三本教材，对该课程对口升学教学具有一定程度的参考意义：徐雅琴《服装结构制图》（第五版）、陈明艳《女装结构设计与纸样》以及骆振楣、孔庆主编《服装结构制图》（第三版），在有参考教材的同时，应积极鼓励中职一线教师们通过经验总结、收集和整理资料去进行对口升学校本教材的编写，笔者也正在着手于服装纸样设计对口升学教材的相关工作，并呼吁本课程相关的教学专家和教授针对这一现象给予更多的关注。
本文针对目前湖南省服装专业服装纸样设计课程教学存在的一些问题，进行了讨论并提出了解决建议，不管未来的服装纸样设计对口升学课程怎么调整和演变，处在一线的中职教师们都应该一贯保持对教学的热情，积极学习，顺应时代的发展，以不变应万变才是教学王道。
参考文献：
[1]陈全宝.新时代中职学校教育发展应明确为就业与对口升学“双导向”[J]职教通讯，2017（32）：3
[2]陈飞.培养服装制板师是中职服装专业的取向[D]福建师范大学，2006
[3]2017年湖南省普通高等学校对口招生考试服装类专业综合知识考试基本要求和考试大纲
[EB/OL]（2017-01-06）.https：//www.youzy.cn/news/article-42688.html
[4]张翠红.中等职业教育服装结构制图教学设计的思考[J]科技风，2018（27）：68
[5]陈耕.中职服装设计与工程专业应如何适应时代发展需要[J]大视野，2019（01）：7-11
