从问题到行动：幼儿园线性种植活动的实践
蔡英英
[摘? ?要]种植活动是幼儿园的必备活动之一，为幼儿提供了直接操作与探索的机会。但各园的种植活动存在着很大差异。一些幼儿园活动时全程由教师“牵着走”，活动随意而且缺乏系统性，不能面向全员。针对这些现象，结合幼儿的思维特点，以秋天萝卜的种植为例，尝试从问题出发，组织幼儿全程参与种植，亲历观察探究，促进幼儿自主学习。
[关键词]幼儿园;线性种植;问题探究;自主学习
一、问题提出
《幼儿园工作规程》指出，幼儿园应“创造条件开辟沙地、动物饲养角和种植园地”。《3—6岁儿童学习与发展指南》也指出，要“和幼儿一起通过户外活动、参观考察、种植和饲养活动，感知生物的多样性和独特性”。因此，种植活动因其能够为幼儿提供直接操作与探索的机会而一直受各幼儿园的青睐。然而，梳理目前幼儿园所开展的种植活动发现，各园存在着很大的差异，同样也存在一些问题。
1.全程教师“牵着走”
在种植活动的开展过程中，往往会出现各种情况，使教师很难把控。因此，为了让种植活动顺利开展，出现显性的种植成果，很多教师“导”得多、“教”得多，“牵”着幼儿完成所有的种植活动。
2.随意性较大
很多教师都会选择在春季和秋季开展种植活动，但在活动的开展过程中却随意性很大，想到什么就做什么，缺少规划和思考，抱着“只要幼儿参与过即可”的心理，以完成任务的心态开展活动。
3.只面向少数幼儿
整个种植活动的开展要花费较长的时间，也需要教师投入较多的精力，若是全体幼儿都参与其中，更是需要教师有极大的耐心。为此，很多教师为了省力，往往只让一些能力强的幼儿参与，而其他幼儿只作为“旁观者”。
面对以上问题，笔者一直在思考和探索有效开展种植活动的新方案。发展心理学家认为，幼儿的思维发展开始于问题，幼儿有了问题才会有探索，只有主动探索才会有创造。
基于以上问题，笔者以秋天萝卜的种植为例，尝试在线性种植活动中从问题出发调整种植行动策略，促进幼儿发展自主学习能力。
二、实践与探索
在开展种植活动前，教师需要全面思考，预设问题，以便让幼儿带着问题全程参与种植，亲历观察探究，了解植物的生长过程，逐渐培养责任意识和对生命的关爱之情，同时体验劳动的辛苦和收获的快乐（见图1）。
1.活动初期：准备什么？怎么准备？
（1）问题：如何做好探究准备
由于教师和幼儿都没有丰富的秋天种植经验，为了让种植活动顺利开展，教师必须做好种植活动前的准备工作，包括了解适合秋天种植的植物及其生长环境、成长过程等;同时了解幼儿的前期经验，根据幼儿的兴趣开展活动。
（2）实践：关注幼儿需求，共同做好活动铺垫
步骤一：亲子调查，了解秋天适合种的植物。秋天能种什么呢？适合种些什么呢？当教师抛出这些问题时，幼儿开始了激烈的讨论，但因幼儿的经验少，未能得到一个统一的、合适的答案。为了让幼儿更多地了解相关经验，教师采用亲子合作的方式，鼓励幼儿寻找答案，制作“植物名片”，并鼓励幼儿在班里介绍、分享。在幼儿的分享中，大家了解了各种蔬菜的名称、播种条件等。经过幼儿多轮投票后，种植内容确定为萝卜。
步骤二：制定种植计划，创设种植区域。制定计划是开展活动的前提。教师鼓励幼儿分组讨论、协商制定种植计划，并以小组互相分享的方式，引导幼儿进一步了解种植需要做哪些准备，并和幼儿一起清理种植园地，创设萝卜种植区域。
2.活动中期：探究什么？怎么探究？
（1）问题：如何进行深入持久的探究活动
回顾之前的种植活动发现：种植活动的核心就是幼儿的活动，在这一过程中应鼓励幼儿发现问题、解决问题。而在这个不断螺旋上升、循环往复的探究活动中，幼儿的认识和行动能力将不断增强。
（2）实践：创设问题情境，聚焦活动，促进幼儿自主探究
策略一：支持幼儿大胆质疑，开启探究之门。“疑”是点燃幼儿思维的火种，大胆质疑是幼儿学习、探索知识的充分体现和重要标志。幼儿从发现问题到提出问题还要经历一个复杂的心理过程，需要教师适时引导。
撒下萝卜种子后，幼儿每天都去观察种子的变化，可是一周过去了，种子一点动静都没有。幼儿开始三五成群地讨论“种子到底什么时候会发芽”，而这一疑问的产生再次激发了幼儿观察探究的兴趣。之后，每天都有幼儿主动到种植园地观察种子，泥土干了就浇浇水，有杂草了就拔掉，更有幼儿从家里带来了塑料薄膜，给种子当“被子”盖。在幼儿的辛勤照料下，种子开始发芽了。在这一过程中，教师并没有太多的干预，只是在适当时候支持幼儿的行为，引导幼儿如何观察并照顾种子，激发幼儿的探究兴趣。
策略二：引导幼儿观察记录，建构有益经验。观察记录是幼儿表达科学知识经验的过程，需要教師提供各种观察工具和材料，供幼儿自主选择。在萝卜种植活动中，教师要鼓励每个幼儿积极观察、照顾并记录萝卜的成长。
萝卜到底是怎么长大的？萝卜的叶子是什么样的？萝卜会开花吗？这些都是幼儿的疑问。为了解决幼儿的疑问，教师引导幼儿定期观察并记录自己的发现。教师根据幼儿的记录情况及时进行分享和展示，推广幼儿的记录方法;当幼儿不知如何记录时，教师会进行适当的示范，以此调动幼儿的兴趣，拓展幼儿的记录方式，让幼儿在一次次的观察记录中积累经验，发展能力。
策略三：鼓励自主探究，亲历问题解决。幼儿的主动学习不仅需要可以操作的具体材料，更需要能够引发幼儿产生“问题”或“认知冲突”的问题情境。
萝卜小苗逐渐长大，可是另一边的胡萝卜种子却迟迟不发芽，这又一次引发了幼儿们的讨论。“肯定是因为还没到发芽时间。”“胡萝卜种子一定死了。”“那个胡萝卜种子肯定是假的。”对于幼儿七嘴八舌的讨论，教师引导：“我们不知道的事情可以怎么做呢？”有的说问爸爸妈妈，有的说问农民伯伯，有的说上网找资料……幼儿的办法很多，因此教师鼓励幼儿按照自己的办法寻找答案。第二天，教师鼓励幼儿们互相交流，最后得出答案：可能因为前段时间雨太多，胡萝卜种子淹死了;最大的可能是因为要先浸泡胡萝卜种子，搓去种子表皮的刺毛后再种下去，但之前没有这样做。
在以上案例中，教师只是以一个支持者、引导者的身份出现，给予了幼儿自主探究的时间和空间。通过这次活动，幼儿不仅了解了胡萝卜种子不发芽的原因，更积累了自己想办法解决问题的经验。
3.活动后期：延伸什么？怎么延伸？
（1）问题：种植活动如何延伸并拓展经验
种植活动的教育价值并不只局限于呈现植物本身的特征、生活习性、生命周期等方面的知识，建立植物与人类生活、环境相互依存的关系也是种植活动所追求的教育价值。在萝卜种植活动开展后期，教师依然关注着幼儿，根据幼儿的兴趣、活动参与情况等及时生成相关活动，拓展经验。
（2）实践：及时生成，扩充幼儿生活经验，体验劳动最光荣
步骤一：收获萝卜，生成丰富的活动。时间一天天过去，幼儿们终于迎来了萝卜丰收的日子。他们戴上手套，开始拔萝卜。当拔出一个个萝卜时，幼儿们欢呼雀跃，互相告知“真的有萝卜耶”“萝卜原来长在地底下啊”，喜悦之情溢于言表。而最关键的是幼儿们依靠自己的力量解决了之前的疑问。之后，教师根据幼儿的兴趣又生成了一系列的活动，如腌制萝卜、亲子制作萝卜菜肴、萝卜造型设计等，在让幼儿们了解萝卜营养价值的同时，让他们充分发挥自己的想象力，进行各种萝卜造型设計。
步骤二：回顾经历，体验劳动最光荣。在一系列的活动中，幼儿们不仅收获了萝卜，更体验了种植的乐趣、劳动的辛苦。因此，教师在活动的最后阶段开展了分享交流会，鼓励幼儿大胆地表达种植萝卜过程中的感受和体会，通过浏览各个阶段的照片回顾自己种植萝卜的经验，体验劳动最光荣。
三、效果与思考
在萝卜线性种植活动中，教师大胆放手、小步推进，引导幼儿不断深入探究，收获丰富的探究经验，提高自主探究能力。
1.幼儿的探究兴趣浓厚，探究意识增强
在活动中，教师创设情境，设置悬念，启发幼儿质疑、联想、亲身体验，激发他们探究的兴趣和探究的行动。活动后发现：幼儿们不仅对植物的探究感兴趣，对动物及其他事物的探究也产生了兴趣。如在之后的蚕宝宝饲养活动中，幼儿们会结合自己的饲养经历，大胆地提出问题，并互相合作寻找答案，积累经验。
2.幼儿的观察记录方法增多，表征能力提升
观察记录贯穿于线性种植活动始终，教师鼓励幼儿用自己的方法进行观察记录，并定期组织分享。慢慢地，幼儿们记录的方法多了，除了画，有的写上一些简单的字，有的用数字表示植株的长度，有的还画上一个标尺，还有的用彩色笔表示颜色的变化，说明幼儿们的表征能力得到了提升。
3.幼儿愿意亲近大自然，生命意识增强
通过线性种植活动，幼儿们的经验逐渐丰富，同时也更愿意与大自然亲近。他们经常聚在一起讨论自己的发现，共同照顾幼小植物，对小生命产生了深厚的感情，关注生命的意识也得到了增强。
参考文献（编者略）
（责任编辑? ?张慧籽）
