香瓜公母怎么区别
香瓜的公母可以从瓜蒂进行区分。瓜蒂处呈凹陷状的是母香瓜,瓜蒂处呈凸出状则为公香瓜,公香瓜不如母香瓜好吃。
作为夏季比较常见的水果,香瓜和其他瓜类一样,也分公母,母香瓜指的是成熟度较好,比较甜的香瓜,公香瓜指的是还未成熟,吃起来带有苦味的香瓜。
挑选香瓜的技巧:
除了可以根据瓜蒂挑选外,与瓜蒂相对应的瓜脐也可以当做挑选标准,和瓜蒂一样,瓜脐也分凹陷状和凸出状,瓜脐呈凸出状的香瓜更加好吃。
香瓜之所以被称为香瓜,是因为它能散发出诱人的香气,成熟后的香瓜香气更加浓郁,没有成熟的香瓜香气比较淡,只要闻一闻香瓜的味道,就可以判断出香瓜是否成熟。
由于品种不同,香瓜的果皮颜色也有明显区别,常见的香瓜有黄皮和白皮,挑选黄皮香瓜时,要选择颜色偏黄的,挑选白皮香瓜时,要选择颜色偏白的,蜡黄色和乳白色的香瓜最好吃。
将两个差不多大小的香瓜放在手心,感受它们的重量,重量越轻的香瓜口感越好,这是因为成熟后的香瓜水分逐渐转化成了糖分,吃起来也会更甜。