农村幼儿园手工特色文化活动的组织策略
来秀丽
【摘要】在幼儿教育中，将手工与特色文化结合起来，既可以有效培养幼儿的动手能力、思维能力等素养，又可以使民族文化、家国情怀的教育得到有效落实。而且特色文化多源于乡土，在资源获取以及教育活动组织的便利性上要优于其他内容的手工活动。通常来说，组织好农村幼儿园的手工特色文化活动，需要重视激发兴趣、培养信心、科学指导、多元认知及安全教育这几个策略的运用。
【关键词】农村;幼儿园;手工;特色文化;策略
中图分类号：G610文献标识码：A文章编号：1006-7485（2020）35-0157-02
Organizational Strategy of Handcraft Features Cultural Activities in Rural Kindergartens
（Hanying Kindergarten，Minle County，Gansu Province，China）LAI Xiuli
【Abstract】In early childhood education，the combination of handwork and characteristic culture can not only effectivelycultivate children's hands-on ability，thinking ability and other qualities，but also make the education of national culture and national feelings be effectively implemented.Moreover，the characteristic culture is mostly originated from the countryside，which is better than other manual activities in terms of resource acquisition and convenience of educational activities orga‐nization.Generally speaking，to organize handcraft cultural activities well in rural kindergartens，attention should be paid to the application of strategies such as interest stimulation，confidence cultivation，scientific guidance，multiple cognition and safety education.
【Keywords】Countryside;Kindergarten;Manual;Characteristic culture;Strategy
手工活動是幼儿教育中一种重要的形式，可以培养幼儿的肢体协调性、动手操作能力，促进幼儿思维发展。在幼儿园教学中，手工活动是一种常态性的教育活动形式。而我们将地方的特色文化与手工结合起来，可以在保持手工活动教育价值的同时起到其他的教育作用。因为特色文化多源于地方乡土，幼儿有较好的感性经验基础，且活动所需的资源较易获取——比如麦秆画所需的麦秆，在张掖地区，特别是农村几乎是随地可取。比如皮影，在祁连山下的甘南地区，驴皮的获取也不是难事。也就是说，无论是从教育价值上说，还是从教育的可行性上说，在农村幼儿园中组织手工特色文化活动都是值得积极尝试的。下面，本文就如何有效组织幼儿手工特色文化活动探讨几个策略。
一、激发兴趣
手工与特色文化的结合，着眼点在手工，又在文化，而要想幼儿在活动中形成思维上的文化认知和认同，就要对其参与活动的兴趣进行调动，以使其思维在活动中充分活跃起来。通常，根据幼儿的心理特征，激发幼儿的兴趣可从几个方面着手。
第一是游戏化。即活动应多以游戏的形式来组织，而不能将活动办成像成年人的手工艺技术培训班。幼儿参与手工活动的热情，多源于其具有操作性。而如果理论性太强或学习过程过于教条、严肃，就会导致幼儿产生厌倦心理。比如在幼儿进行麦秆画制作的时候，可以设计一个情境，“小兔子新房子盖好了，我们来帮它做漂亮的装饰画吧”。等幼儿制作完成后，将他们的作品贴在教室的墙上。
第二是童趣化。手工特色文化通常有一定的文化主题和内容，在这个方面也要注意避免成人化。比如皮影戏，让幼儿制作皮影或进行表演的时候，要选择童话故事、寓言故事为主题情节，如“猪八戒吃西瓜”等角色及故事情节，可以保证幼儿的参与热情。
二、培养信心
幼儿的动手能力、心智水平都不太高，他们制作出来的手工作品通常不会达到多高的艺术水准。而我们的教育目的也并不在于使幼儿掌握一门手工技艺，而是通过手工活动对其进行能力、素养、思想的培养和引导。在这种目标下，教师需要注意，在对幼儿的活动过程、作品品质等进行评价的时候，一定不要使用太多负面的评价。只要幼儿能充满热情地参与活动，通常来说就应给予正面、积极的评价。主要的目的就是通过这种激励性的评价，使幼儿对参与手工、接触地方特色文化产生积极心理，并将这种心理迁移为发展的自信以及对地方文化的喜爱和认同。
比如在做麦秆画的时候，有个幼儿速度慢，在下课时没有完成。教师表扬他：“你是个做事认真的孩子，虽然没有完成作品，但我看已经很漂亮了。回家之后和爸爸妈妈一起完成，好吗？”幼儿没有完成任务的心理阴影被这样的评价一扫而光。
三、科学指导
幼儿心智水平低、动手能力不强，教师在指导活动的时候，很容易出现教得过细的问题，即把手工制作的每个环节怎么操作，甚至是制作成什么样子都一一进行示范。这种方式确实可以帮助幼儿较好地完成手工制作任务，但对幼儿思维能力、思想认知等方面的培养作用就会弱化。因而，手工活动的教学，不应像教幼儿识字一样太教条，而是根据幼儿的实际情况适当放开一些，给幼儿留下部分自主创新、思考的空间。既要保证幼儿能掌握手工操作的要点，又要使幼儿的素养得到有效发展。比如，在教幼儿进行皮影的设计制作时，教师向幼儿展示一个作品，并将制作的过程用视频加自己示范的方式教给他们。然后，在让幼儿开始动手的时候，则不对其到底画什么、怎么画进行具体示范，鼓励幼儿根据自己的喜好，选择动画人物以及自己喜欢的色彩进行自由创作。
四、多元认知
幼儿的认知思维主要是偏向于感性直观，也就是多是通过观察、体验、操作的方式完成学习，而不是通比如，让幼儿以麦秆画的方式制作一个“花”的作品，教师不仅要给用多媒体展示各种各样的花，而且要把花的实体带到教室中，让幼儿看一看、摸一摸，视觉和触觉同时参与观察认知。特别是麦秆画是一种有质感的美术手工形式，幼儿通过触摸才能把握到花的質感从而体现在作品中，比如向日葵，幼儿近距离观察和触摸之后，才能注意到葵花籽是一粒粒立着排放的。如果仅看教师展示的图片，他们创作出来的作品就会平面化而缺少质感。
五、安全教育
特色文化手工制作活动，难免会用到一些工具，有些工具具有一定危险性，比如剪刀。因而，组织手工特色文化活动时，教师一定要把安全问题放在重要位置去抓。除了在活动中反复进行安全提示，教师在活动的设计上针对幼儿安全需要进行创新、改良，保证幼儿手工活动的安全性。比如制作皮影的时候，对中、小班的幼儿，可让幼儿不使用安全剪刀，而是让幼儿采用撕纸的方式完成制作，而且，撕纸画也是一种对幼儿动手能力很有效的培养方式。再比如，刺绣也是民乐县比较有名的特色文化手工项目，但显然让幼儿去动针线危险性太高。教师可以将之变为在打好孔的泡沫板、塑料板上用手穿粗毛线。用毛线穿成一些简单的图案，不动针线也能让幼儿体验到“刺绣”的基本操作流程和原理。
总之，在农村幼儿园中将手工活动与特色文化结合起来，可以“放大”教育效用。既可以培养幼儿的动手能力、思维能力，又可完成文化传承、思想引导的任务。在组织策略上，教师应充分考虑到手工特色文化活动组织的目的、幼儿的认知心理及心智特征，重点可关注激发兴趣、培养信心、科学指导、多元认知、重视安全这几个策略。
注：本文为甘肃省教育科学“十三五”规划2019年度一般课题“幼儿手工特色文化教学的实践与研究”（课题编号：GS[2019]GHB0725）研究成果。
参考文献：
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[2]董雯“.幼儿园美术教学法”实践性研究[J].科教导刊 （上旬刊），2016（09）.
[3]杨丽.谈谈幼儿园区域活动的组织策略[J].读写算（教育教学研究），2014（38）.
[4]钟燕.农村幼儿园户外游戏活动的价值及组织策略[J].人文之友，2019（11）.
（责 编杨 菲）
