江西省奉新县猕猴桃产业“走出去”存在的问题及对策分析
黄倩文 胡颖
摘要：如今，越来越多产业走出国门、走向世界，奉新县猕猴桃产业在不断发展进步的同时也积极打开国外市场，走国际化之路。本文在分析奉新县猕猴桃产业发展现状的基础上，结合该县猕猴桃产业在“走出去”过程中面临的问题，对该县猕猴桃产业“走出去”提出对策建议，即政府加大扶持力度、企业引进或培养国际化经营管理人才、规避绿色壁垒等。
关键词：奉新县；猕猴桃产业；走出去
1.奉新县猕猴桃产业发展现状
猕猴桃作为一种营养价值非常高的鲜果，在市场上备受人们喜爱，奉新县猕猴桃因质优入选2016年‘‘全国名优果品区域公用品牌”，这一事件有利于提升奉新县猕猴桃在市场上的地位，更有助于该县猕猴桃产业的长足发展。其实，早在上世纪七八十年代，奉新县猕猴桃就开始栽种，九十年代进行产业化运作，随后全县猕猴桃栽种面积不断扩大，截止2016年，该县猕猴桃栽培面积达6.5万亩，同比增长18%；鲜果总产值预计达5.2万吨，同比增长13%；由此我们可知奉新县猕猴桃产量稳中有升，产业发展前景良好。
目前，我国有20多个省、40多个县区生产栽培猕猴桃，例如陕西省周至县、眉县，四川省苍溪县、浦江县，江西省奉新县等，国内猕猴桃市场竞争激烈。奉新县猕猴桃原先主要销往上海、浙江、福建等大中城市，还未走向国际市场。本文认为应不断扩大奉新猕猴桃的销售市场，把目标瞄准外国市场，尤其是广大发展中国家所在的、与我国大中城市发展程度相差不大的区域市场，以求获取更多的市场份额，促进猕猴桃产业的发展，提高农民收入，从而更大幅度提升奉新县人民的生活水平。
2.奉新县猕猴桃产业“走出去”将面临的问题
2.1政府政策对猕猴桃产业的引导和帮助不足
奉新县政府虽出台了一些促进猕猴桃产业发展的政策，包括编制《奉新县高效生态猕猴桃发展规划》、筹集资金用于果园开发、给予企业与农户适当奖励补助等，可这些政策要达到帮助该县猕猴桃产业“走出去”的目的，是远远不够的。奉新县素有“中华猕猴桃之乡”的美称，县政府对于猕猴桃产业的发展本该是尤为重视的，可有关部门对县猴桃产业发展的认识还不到位，致使未能给予猕猴桃产业有效地帮助和引导，这不仅阻碍了该县猕猴桃产业的发展，也限制了该县猕猴桃产业“走出去”的更多可能性。
2.2缺乏国际化经营管理人才
奉新县猕猴桃产业“走出去”要有善于经营管理的人才，特别是精于猕猴桃产业营销的国际化人才。但奉新县猕猴桃企业中人员综合素质不高，猕猴桃产业“走出去”所需要的猕猴桃产业国际化营销人才少之又少，这无法满足猕猴桃产业“走出去”的条件。
奉新县猕猴桃产业大致包括农民专业合作社、家庭农场和集种植、销售、加工于一体的企业类型，其经营管理者多数是园艺爱好者和经验丰富的农民，对于现代化经营和国际化管理缺乏了解。另外，奉新县猕猴桃企业在经营管理的过程中仍采用传统模式，管理制度体系与现代化企业管理不匹配，难以吸引人才。
2.3营销水平落后
奉新县猕猴桃产业“走出去”滞后的原因之一就是国际营销水平落后。全县猕猴桃产品销售多使用传统方式，在销售方法和营销方式上与较发达的地区相比差距较大。较发达的地区在对外贸易方面十分注重产品的市场营销且已具备一定的经验，他们的营销策略深入产品的整条生命线（即生产至销售），其营销模式也与市场环境相适应。
奉新县猕猴桃企业的资金大部分用于猕猴桃产品的生产，而在营销方面却缺少资金的投入，这导致很多企业“产多销少”。所谓的“产多”是相对“销少”而言，‘销少”在这是指销售渠道少、销至的区域少。可想而知，由于营销水平的落后，不仅导致奉新县猕猴桃产业占国内市场的份额少，还阻碍了对于国外市场的开拓。
2.4缺少骨干企业，信息量不足
奉新县有12家猕猴桃种植、销售、加工企业，其中只有5家为市级以上农业产业化龙头企业，与多数大城市的龙头企业相比，奉新县猕猴桃龙头企业属于“小龙头”，带动能力有限，缺乏有力的骨干企业带领猕猴桃产业开拓国际市场。
奉新县猕猴桃龙头企业在人力、财力上较其他龙头企业有一定差距，收集信息的能力较差，信息获取的渠道也较少，因此无法对国外市场环境做出详细的分析判断；同时，国内也缺乏相应的信息支持系统，某些官方机构能提供的信息服务有限，无法满足猕猴桃产业对“走出去”信息的进一步需求，进而影响产业“走出去”步伐。
2.5标准化生产水平有待提高
随着人们生活水平的提高，对食品安全的标准也越来越高。在前面的问题中笔者有提到奉新县猕猴桃企业类型，可知，奉新县猕猴桃企业多为中小企业和农家散户，生产规模小且经营者标准化意识不强，这导致猕猴桃质量良莠不齐，生产标准难以统一。同时，随着该县猕猴桃产业化规模相对扩大，又出现病虫危害、农药残留等问题，而这些问题若没有得到及时的解决，也有碍奉新县猕猴桃标准化生产，甚至会使该县猕猴桃产品在出口的过程中遭遇绿色贸易壁垒。
2.6品牌意识不强，缺乏品牌竞争力
奉新县猕猴桃产业“走出去”某种程度上讲是县猕猴桃企业的“走出去”。县猕猴桃产业走向国际市场，不仅要求县猕猴桃企业自身具有管理能力、营销水平等，其猕猴桃品牌的号召力也不容忽视。奉新县猕猴桃品种丰富，品牌却也略显杂乱，还未能走出国门的“名牌”，与一些国际知名的猕猴桃品牌相比，仍有较大差距，可见，奉新县猕猴桃品牌的知名度有待提高。
3.对策建议
3.1政府加大对猕猴桃产业的扶持力度
奉新县猕猴桃产业“走出去”，政府扮演着一个很重要的角色，相对于整个体系还不太完善的奉新县猕猴桃产业来说，政府就像一盏明灯，照亮产业前行的路。建议奉新县有关部门可以这样做：（1）设立猕猴桃产业“走出去”服务中心，为猕猴桃产业“走出去”提供国际猕猴桃市场信息；（2）建立一个专门的机构，培养该县猕猴桃骨干企业，发挥其带动作用，开拓国际市场；（3）组织该县猕猴桃企业到国外知名猕猴桃企业参观学习，以帮助其成功地”走出去”。当然，这些措施都离不开政府的资金支持，为企业获取技术、市场、人才等信息提供便利。
3.2培养或引进国际化经营管理人才
通过培养或引进两种方式来强化奉新县猕猴桃企业国际化经营管理人才队伍的建设，比如送高层管理人员出国学习、与高校合作接收国际管理专业人才等。说到专业人才，我们可以向江西省的各大高校看齐，就近取“才”，在江西省98所大学里，南昌大学、江西财经大学、江西农业大学等高校都设置了管理学专业，企业可投入部分资金与相应高校合作，针对奉新县猕猴桃产业“走出去”这一计划，共同培养或引进跨国经营管理人才。
3.3提高国际市场营销水平
国际市场营销对于奉新县猕猴桃产业“走出去”是很重要的一个环节。猕猴桃产业要走向国际，除了它自身的产品质量符合标准以外，国际市场营销这一方面也是不可或缺的。高水准的国际营销，有助于奉新县猕猴桃产业迅速打开国际市场，同时在一定程度上可以提高猕猴桃产品的國际竞争力。奉新县猕猴桃产业“走出去”的目标市场应该是发展中国家，周边发展中国家的经济发展水平往往比我国稍慢一些但又不至于慢太多，是奉新县猕猴桃产品销路的最佳选择；目标市场选定后，需要建立跨境电子商务平台，方便猕猴桃产品的输出。
3.4一生产标准，规避绿色壁垒
由于猕猴桃是农产品，就免不了提及绿色贸易壁垒，所谓“绿色壁垒”，也可以说是环境壁垒，绿色保护主义。我们作为出口产业，应该加强绿色观念和环保意识，在猕猴桃生产的过程中统一标准，绿色生产，保证包括栽种、管护、采摘、加工等各个环节的安全性，力求达到进口国对猕猴桃的质量要求，冲破绿色贸易壁垒对奉新县猕猴桃产业“走出去”的束缚。
3.5树立品牌意识，创名牌
随着猕猴桃市场竞争的日益激烈，市场对猕猴桃产品的质量要求不断提高，由此走向的是一条品牌竞争的道路。猕猴桃产业发展至今，那个以企业产品量多取胜的时代已经过去，如今只有在产品质优的基础上，把更多的注意力投入到品牌的建立和维护中，树立品牌意识，创奉新县猕猴桃产业名牌，才能提高该县猕猴桃产品的竞争力，从而迅速打开国外市场，与国际接轨。
