畜牧养殖业污染防治及其对策

    荣兵

    摘要：随着畜禽养殖规模不断扩大，畜禽粪便、污水等养殖废弃物的迅速增加，畜禽养殖污染已成为农业污染的主要来源。文章简述了畜禽粪污的主要危害及对产生污染的原因进行了分析，并提出了相应的建议，供参考。

    关键词：畜禽规模养殖；污染；对策

    中图分类号：S834 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2015）10-0048-01

    近些年来，随着农村经济的发展，养殖业作为增产增收的主要方面，特别是生猪和肉（蛋）鸡养殖的发展，不仅促进了农民增收、农业增效，而且还带动了相关产业发展，但随之产生的粪便污染等环境问题，也影响了人们的生产、生活，制约了新农村建设的步伐。南阳市通过严格控制畜禽养殖污染，积极推动畜禽养殖废弃物的综合利用，保护和改善农村生态环境，促进现代畜牧业健康发展。

    1 畜禽养殖业基本情况

    畜禽养殖污染主要指由畜禽的粪尿及冲洗圈舍和用具的污水等。我国畜禽养殖业布局不合理、种养脱节，部分地区养殖总量超过环境容量，加之畜禽养殖污染防治设施普遍配套不到位，大量畜禽粪便、污水等废弃物得不到有效处理并进入循环利用环节，导致环境污染。第一次全国污染源普查数据表明，畜禽养殖业COD、总氮、总磷的排放量分别为1 268万t、106万t和16万t，分别占全国总排放量的41.9%、21.7%、37.7%，分别占农业源排放量的96%、38%、65%。可见，畜禽养殖污染物减排已不容小觑和国家节能减排目标的实现，事关国家生态环境质量的整体改善，成为制约畜牧业可持续发展的的原因。

    2 畜禽粪污的主要危害

    （1）污染水体。因为畜禽粪污不仅量大，而且富含大量高浓度的氮、磷及有机质，将导致水体的富营养化，不能饮用和灌溉农田。

    （2）污染大气。粪便在长期堆放的过程中经微生物发酵分解产生的大量恶臭物质散布空气中，易引发呼吸道疾病。

    （3）污染土壤。一些含有重金属元素新型饲料添加物质的不断出现，使畜禽粪便对土壤构成严重危害，导致农产品达不到国家食品卫生标准。

    （4）传播疾病。畜禽粪便中许多病原微生物在较长时间具有感染性，若被随意倾倒易导致疫病发生。

    （5）危害畜牧业自身安全。畜禽粪便中含有大量的有害、有毒物质，破坏生态环境，使发病率、死亡率上升，生产性能下降，畜禽产品的质量下降，经济效益大大降低。

    3 养殖场粪污处理方式

    （1）采取传统的就近堆积，自然发酵。养殖场把粪便堆积在养殖场院落周围，自然发酵，遇到刮风下雨，粪便被会四处流淌；炎热季节更是臭气熏天，极容易传播疾病，污染环境。

    （2）作为有机肥用于农业生产。

    （3）建立沼气池发酵利用。沼气利用能很好地通过生物发酵杀灭病原菌，又能产生沼气，作为能源使用，沼液可以作为肥料灌溉。

    4 存在的问题

    （1）养殖废水处理不彻底。一些中型规模养殖场的沼气处理、三级沉淀满足不了治污需求，导致粪污处理不彻底，直接排放沟渠等处，对生态环境造成严重污染。

    （2）粪污处理技术不成熟，运行成本高。沼气池造价高，运行成本高，污水处理系统运行成本每吨3元以上，沼液产生量大，难以处理导致二次污染。

    （3）养殖户环保意识不强，社会责任差，有政府补助就上环保设施，没有政府补贴就不上或敷衍了事。

    5 对策及建议

    （1）加大宣传力度，提高环保意识。采取印发资料、举办培训班、召开现场会等形式，向养殖户宣传畜禽养殖污染的危害及防治方法，提高其对畜禽污染及其防治的科学认识，增强环保意识。

    （2）做好养殖发展规划。合理规划养殖用地，符合环境保护和动物防疫要求；排水良好，距离农田、果园、菜地、林地或池塘较近，便于粪污及时利用。建立适养区和禁养区，保证养殖用地的供给。

    （3）开展畜禽养殖与土地流转、有机肥生产、农业种植相结合的“三结合”生态发展模式。

    （4）全面建设生态畜牧养殖场。生态畜牧养殖场通过租赁、流转、协议消纳等方式，依靠周边土地就近消纳畜禽粪污。

    （5）加强技术指导，推广种养结合。大力推广应用“农牧结合、种养平衡”的零排放模式，实现养殖场粪污全部资源化利用。研制开发生产有机肥料发展青贮饲料，实现种养结合。

    （6）规范药物添加剂和消毒剂的使用。要有效控制微量元素添加剂的使用量，严格禁用对人体有害的兽药和添加剂，提倡使用益生素、酶制剂、天然中草药等。使用高效、低毒、广谱的消毒药物，少用或不用对环境易造成污染的消毒药物。

    （7）依据《畜牧法》、《动物防疫法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规，联合环保部门加强重点化解的监督管理。