浅议乡土资源在幼儿游戏中的渗透与融合
仇素允 刘浩
《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）明确指出：“城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。”我们所生活的地域环境中蕴含着丰富的教育资源，如自然生态、地理环境、民间艺术、民风民俗、历史古迹以及当地特产等都可以发挥教育价值。教师要善于利用乡土资源，开展富有本土特色的游戏活动，引导幼儿感受家乡文化的魅力，萌发热爱家乡的情感，成长为一个有文化根基的人。
安徽省宿州市砀山县地处苏鲁豫皖四省交界处，是全国有名的酥梨之乡、武术之乡、唢呐之乡、诗词之乡。黄河故道滋润赋予了这片土地深厚的文化底蕴和丰富的自然资源。《纲要》指出，幼儿园要充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。我园教师充分挖掘身边教育资源，将本地独具特色的“梨乡文化”融入幼儿游戏中，引导幼儿在游戏中接触民俗文化，了解家乡的风土人情，感受“梨乡文化”的独特魅力，为终身发展奠定深厚的文化基础。
一、梨乡情：创设综合性区域活动
环境在幼儿的学习与成长中起着潜移默化的熏陶作用。孩子们生在砀山，长在砀山，对家乡的风土人情有着与生俱来的亲切感。我园创设了一系列富有家乡特色的主题环境和综合性区域活动，引导幼儿在不同的区域和游戏中接触家乡文化，萌发对家乡的热爱之情。
教师引导幼儿在生活中观察周围环境的变化，例如：带领幼儿参观汽车城，领略家乡的现代化发展;走进博物馆、图书馆、美术馆，感受家乡浓厚的文化气息;走进梨园，欣赏百年梨树王的风采;到农家小院采风，体验乡村生活的自然之趣……通过开展一系列社会实践活动，幼儿感受到了家乡日新月异的发展，获取了丰富的游戏活动素材。此外，教师还和幼儿一起动手，利用大厅和走廊，按照不同主题创建不同的场景，布置具有梨乡特色的游戏区域。
“梨都汽车城”是孩子们参观汽车城之后自发创设的一个活动区域。孩子们在大厅的一角开设了一个“4S店”，收集各种各样的汽车模型，开展买卖游戏，同时认识不同的车标，了解汽车价格;由此发展出一片“停车场”，按车子的大小、颜色等分类停放;“加油站”“汽车修理厂”应运而生，“梨都汽车城”初具规模。孩子们还在汽车城里开展角色扮演游戏，模仿交通警察指挥汽车行驶，扮演乘客乘坐出租车，把生活经验应用到游戏活动中，在生活化的游戏交往中更好地发展自身社会性。
我园大部分幼儿都有农家生活的体验，有的幼儿家就住在农村，有的幼儿节假日会跟随父母回乡下老家见识农家生活，并产生极大的新鲜感和趣味性。于是，教师创设了“梨乡农家乐”区域，布置成红墙黛瓦的乡村风格，投放一些农村常用的生产工具、生活用品、厨具灶台、梨乡特产等。孩子们扮演角色，开展操作、生产、加工、销售农产品等游戏，了解农家生活，体会农民伯伯的辛勤劳作，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的情感。
此外，教师还和幼儿一起创设了“梨乡一日游”“梨乡大探险”等综合性区域，将家乡风土人情充分融入游戏中。孩子们在自己创设的环境中扮演导游或游客，游览梨乡，开小吃店，集体大探险……增进对家乡的了解，萌发热爱家乡的情感。
二、梨乡昧：美食文化的渗透与融合
砀山因其独特的地理位置形成了特有的美食文化，比较经典的传统小吃多达百余种，深受百姓的喜爱与推崇。俗话说：一方水土养育一方人。砀山的孩子对家乡的美食情有独钟。幼儿园陆续出现了“刘家凉皮”“梨乡土菜馆”“桥头包子”“满天星烧饼”“黄河鱼馆”“烙馍村”等“小吃店”，将砀山的特色美食带到幼儿园，幼儿在游戏中体会“舌尖上的砀山”美食文化。
孩子们沉浸在美食游戏中，乐此不疲地学习制作各种家乡小吃，还在生活中观察学习，将自己喜爱的小吃制作过程拍摄并记录下来，制作成“砀山特色小吃集锦”。然后，孩子们还自主扮演起小吃店店长、厨师、服务员等角色，开展买卖、服务等游戏。在教师的帮助下，“小吃店”连成一片，形成了富有特色的“梨都美食一条街”。
游戏中，孩子们扮演各种角色品尝美食，向老师和同伴介绍美食，还别出心裁地模拟“美团”“饿了么”等形式，利用快递传送美食……通过一系列游戏活动的开展，孩子们将家乡美食的由来、制作工艺、所需材料、口味特点了解得一清二楚，并能娓娓道来，极大地丰富了自身生活经验，发展了动手操作和社会交往能力。相信在幼儿的成长过程中，家乡美食的味道早已融入他们的心灵深处，并将回味终身。
三、梨乡美：民间文化的渗透与整合
砀山的民间文化灿烂悠久，拥有唢呐、四平调、年画、蓝印花布等多项国家级非物质文化遗产，这些都是宝贵的艺术教育资源。我园采取多种形式将原生态的非遗文化与幼儿教育相结合，让幼儿从小浸润在本土家乡文化中，促进非遗文化的传承和发展。
我们邀请非遗传承人到幼儿园现场表演，手把手地教授孩子，让他们聆听砀山高亢悠扬的唢呐，欣赏婉转悠扬的四平调;带孩子们走出幼儿园，观看形象生动的年画绘制过程，参观古朴素雅的蓝印花布制作场地。这些蕴含着砀山悠久文化传统的宝贵遗产，无一不向孩子们展示着家乡文化厚重的底蕴，让孩子从视觉到听觉全面享受美的熏陶。
为落实“非遗文化进校园”传承教育工作，我园教师将唢呐乐器投放到音乐区，让幼儿练习演奏;将四平调服装、头饰以及表演视频投放到表演区，让孩子模仿和表现;年画、蓝印花布则是美工区的亮丽风景线，让孩子们的作品充满浓郁的乡土气息。孩子们从小接受家乡传统文化的熏陶，提高了欣赏美的能力，激发了创作美的热情，加深了对家乡文化的热爱，为传承优秀民族文化奠定了良好的基础。
四、梨乡乐：民间游戏的传承与创新
民间游戏以其独特性伴随着一代又一代人成长，成为人們童年永不磨灭的记忆。现在的孩子大多沉迷于电视、电脑、手机等数码产品带来的视听觉刺激中，城市中封闭的生活环境又限制了幼儿的游戏空间和同伴交往，使得民间游戏的发展和传播受到限制。但是，民间游戏的价值是不可否认的，幼儿对民间游戏的需求也是毋庸置疑的。
我园发动教师、家长、幼儿一起动手搜集民间传统游戏，并从中选择一些积极健康、寓教于乐、适合幼儿年龄特点的游戏，将其融入幼儿园活动中。教师再根据各年龄段幼儿的发展特点和需求，在保持游戏原有风格的基础上适当改编和创新，使游戏形式更加丰富灵活。
例如，传统的“石头剪刀布”游戏是幼儿用手势进行对猜，我们将其改为用双脚对猜：两脚并拢是“石头”，两脚一前一后是“剪刀”，两脚分开是“布”。游戏过程中，幼儿需要跳跃起来变化姿势，既增加了活动量，又锻炼了腿部力量和跳跃能力。
又如，在传统的“老鹰捉小鸡”游戏中，孩子们追逐奔跑，活动幅度大，容易发生跌倒等事故。于是，我们给“母鸡”设置了一个权限，可以发布“冻结命令”，即让所有人保持静止状态。如此，幼儿就会有意识地控制自己的奔跑幅度，既锻炼了倾听能力和灵活反应能力，又增加了游戏的趣味性，保障了幼兒的安全。
再如，传统的“跳皮筋”游戏对小、中班幼儿来说难度较大，尤其是跳跃能力发展较弱的小班幼儿。我们根据幼儿的年龄特点对游戏进行适当改编，如使用单根的、颜色鲜艳的、一串串花朵造型的皮筋，将双脚跳跃动作改为跨跳、踩皮筋、钻爬皮筋网等，降低了游戏难度。
教师和幼儿还模仿民俗活动“斗鸡”“斗羊”“赛马”“赏梨花”“采摘节”等，创新开展了许多体育游戏和角色游戏，让幼儿在游戏中感受到了浓厚的生活氛围。通过这些民间游戏的传承与创新，使得幼儿民间游戏的内容更为丰富和灵活，更受孩子们的喜爱。
五、梨乡韵：地域文化渗透与融合
砀山历史悠久，人文荟萃，秦风汉韵，源远流长，有着丰厚的文化底蕴。一首首脍炙人口的诗词、民谣在民间广为传颂。教师收集精选了适合幼儿朗诵的、充满乡土气息的、趣味性强的民谣，让幼儿在游戏中传唱。例如：“小毛妮，采毛根，采了毛根喂驴驹儿。驴驹儿长大了，毛妮出嫁了。”这些传统民谣在幼儿快乐的游戏中绽放出独特的光彩。
我园教师还带领幼儿将梨乡文化融入语言和音乐游戏中，创编出许多“梨乡童谣”，并通过熟悉的曲调进行传唱，让孩子们在诵读、传唱中感受梨乡文化的魅力和精髓。例如：“梨都娃娃，田间玩耍，嘟嘟小嘴，亲亲梨花。帮爸捶背，给妈倒茶，爬上爬下，点点梨花。多像一只小蜜蜂呀！萌萌哒！，，‘‘小画笔，手中拿，画梨树，画梨花。画个酥梨黄又大，奶奶看了笑哈哈。”一首首朗朗上口的童谣从孩子们的心灵深处飞出，唱响了整个幼儿园，对孩子们起到了愉悦身心、陶冶情操、启迪心智的作用。
教师通过不断探索与实践，在游戏中开发本土资源，用本土资源充实游戏活动，二者相得益彰，有机融合，使得游戏益智、乡土恰情的“大游戏”教育观在梨都砀山这块教育沃野上生根发芽。本土资源在游戏中的有效利用，不仅使幼儿的生命体验更加丰富，生命状态更加丰满，而且给教师以职业生活和专业成长的满足。
