饲料质量监督管理现状、问题及对策

2022.10.10

李发友

摘要：对我国饲料质量监督管理现状及问题进行了分析，并提出了相应的建议。

关键词：饲料质量监督；现状；问题；对策

中图分类号：S816 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）07-0059-01

饲料工业在我国国民经济的发展中具有极为重要的作用，近年来随着我国经济的迅猛发展，为饲料工业的发展打开了广阔的市场，也为饲料质检工作的开展提供了平台。就中国当前的发展现状来看，全国的饲料检测体系已初具规模，在以国家级饲料检验中心为龙头的带领下，建立了省级饲料监察所和部级中心为骨干、地市县级质检站为基础的饲料质检网络，并在现代化技术的推广和建设下实现了高科技的应用，确保饲料的质量安全。

1 饲料质量监督管理现状及问题分析

1.1 标准化体系不健全

随着标准化体制的不断改革，饲料行业国家原有质量标准被替代，发展成为现代化背景下的以企业标准为主的全新规范化体系，但在具体应用中却受到行业自身科技水平和体系制定能力高低的影响及制约，具体应用存在偏差，甚至于某些饲料企业在标准化的转型过程中降低了质检要求，难以达到国家的质量要求。另外，饲料产品的指标定价过低，使得产品中的营养物质含量降低，而且企业的指标人员整体水平偏低，没有充分应用规范化的文字、结构、术语等，管理混乱，难以对具体误差有效分析[1]。

1.2 质量管理体系不健全

虽然近年来饲料质量在逐年提升，而且许多企业在顺应时代的发展要求下，建立了相对完善的质量监督体系，但是还有一部分企业没有建立严格的质量管理意识，质检人员专业素养有所欠缺，使得饲料质量问题难以得到有效保障，尤其是对进厂的原料和出厂的产品没有进行专业严格的检验，饲料卫生指标控制不严格。另外，还有少数企业为了追求经营利润选用劣质饲料，严重影响饲养质量。

近年来，我国的饲料工业得到了长足的发展，并逐渐成为国民经济的支柱产业之一，但从客观实际来看，饲料行业缺乏规范性法规体系。另外，饲料厂的建立以及饲料产品在具体的生产和审批环节缺乏合理性的技术要求，造成相当多的饲料厂在建立后并不符合标准要求的生产条件，进而造成资源的浪费。这就需要相关部门提高重视力度，出台相应管理规范政策，以推动饲料工业适应现代化发展市场，加快自身发展，保证饲养质量[2]。

1.3 法治观念不强，不规范用药的现象普遍存在

在饲料使用中未按照国际的标准性要求进行，不仅会造成畜产品中严重的药物残留，还会直接危害到人类的身体健康。基于此，就需要在具体的药物使用中严格规定其标准用量，比如在饲料标签上标明药物含量、品种、注意事项等相关细则。但是，在传统使用中并没有进行有效的标注或者存在着标注不规范的现象，在滥用药物的同时不仅污染自然环境，还极大地危害人们身体健康，进而直接影响到饲养工业的整体健康发展。

2 对策

2.1 制定标准化制度

在国家重视饲料工业发展的整体环境下，虽然大力支持相关企业发展，但在饲料工业的科研经费方面却没有给予足够的重视和投资，造成同现代化发展不相适应的状态。标准的使用周期偏长是饲料工业在标准化方面存在的明显问题，这就需要在了解行业基本运行现状的同时，强化有关部门对于饲料标准化建设的投入力度，并引入相关科研和检测专家，实现技术和制度的管理和研究，进而实现饲料工业的有效发展。另外，还需要针对各地的实际情况展开分析，督促相关监督部门严把质量关，杜绝低水平标准出台。

2.2 重视饲料安全

严格饲料中的兽药添加问题，达到规范化应用，避免滥用药物而影响饲料质量，完善质量监管体系，确保人畜安全，实现对生态环境的保护[3]。

2.3 强化对各级技术监督队伍的整顿

强化对技术监测工作的监督和领导，有效提高质量监管人员的整体素质，强化在饲料质量监督环节的管理和控制，建造一支高素质的专业化队伍。

2.4 建立饲料质量检测信息网数据库

通过饲料质量检测信息网数据库的建设，为国家质量技术监督局和相关管理部门的宏观政策制定提供合理有效的建议。

3 小结

随着畜牧业的不断发展，饲料工业成为国民经济发展中的重要环节，虽然起步较晚，但发展相对较快。但在饲料工业发展中存在着相对严重的饲料质量问题，应引起相关部门的重视，强化各个环节的质量监督，以为具体养殖提供基础。在此过程中，不仅需要相关质量监督部门提出有效的策略，还需要强化政府的监管，以提供良好有效的整体运行环境。

参考文献：

[1] 李晓川，周德庆，冷凯良.渔用饲料质量现状与对策[J].中国水产，2000（11）：71-72.

[2] 张瑜.饲料质量监测现状与对策[J].饲料研究，2000（7）：22-25.

[3] 谢如珍.大理州兽药饲料质量监督检验及对策措施[J].云南畜牧兽医，2006（1）：6-7.